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REACCIONES
ÁCIDO - BASE
- Experimento repollo morado -
Conceptos claves:
- Ácido
- Base
- pH
- Indicador
- Neutralización
Algunas características de ácidos
- Cambian el papel tornasol azul a rojo
- Tienen sabor agrio
- Son corrosivos generalmente (los fuertes)
pH < 7
Algunas características de bases
- Tienen un sabor amargo característico de la lejía.
- Colorean de azul el papel de tornasol rojo.
- Son untuosos al tacto (jabonosos).
- Son corrosivas generalmente
pH > 7
Conceptos claves:
- Ácidos
- Bases
Conceptos claves:
- pH:
Conceptos claves:
- Indicador:
- Neutralización:
MA=I
MB=R
RED=I
OX=A
MA=R
MB=V
ÁCIDO + BASE => SAL + AGUA
Experimento repollo indicador
¿Qué vamos a hacer?:
Extraemos el pigmento que le da el color característico al repollo morado y lo usaremos para
identificar la presencia de un ácido o de una base.
Materiales:
Hojas de repollo morado, un ácido, una base y un elemento neutro.
Procedimiento:
-Calentar agua hasta que hierva.
-Añadir el agua caliente al repollo y dejar reposar hasta que enfríe.
-Filtrar la solución del repollo y botar las hojas.
-Añadir aproximadamente 30 gotas de la solución de repollo a el àcido, la base y el elemento neutro
que se utilizará.
¿Qué sucederá?:
El agua hirviendo extrae las sustancias que le dan el color característico a las hojas de repollo. Estos
indicadores se tornarán:
-> Rojo en medio ácido.
-> No colorean medios neutros.
-> Morado medios básicos.
Conclusión
Referencias:
(Bibliografía y Linkografía)
Chang, R. (2014). Química. California, EE.UU. McGraw Hill.
“Un poco de ácidos y bases”
Recuperado de:
http://www.cienciafacil.com/Videoph.html
“Indicador de repollo morado”
Recuperado de:
http://cosasdequimicos.blogspot.com/2009/02/indicador-de-repollo-
morado.html#.VUrKRyuG_-k
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  • 1. REACCIONES ÁCIDO - BASE - Experimento repollo morado -
  • 2.
  • 3. Conceptos claves: - Ácido - Base - pH - Indicador - Neutralización
  • 4. Algunas características de ácidos - Cambian el papel tornasol azul a rojo - Tienen sabor agrio - Son corrosivos generalmente (los fuertes) pH < 7
  • 5. Algunas características de bases - Tienen un sabor amargo característico de la lejía. - Colorean de azul el papel de tornasol rojo. - Son untuosos al tacto (jabonosos). - Son corrosivas generalmente pH > 7
  • 6.
  • 9. Conceptos claves: - Indicador: - Neutralización: MA=I MB=R RED=I OX=A MA=R MB=V ÁCIDO + BASE => SAL + AGUA
  • 10. Experimento repollo indicador ¿Qué vamos a hacer?: Extraemos el pigmento que le da el color característico al repollo morado y lo usaremos para identificar la presencia de un ácido o de una base. Materiales: Hojas de repollo morado, un ácido, una base y un elemento neutro. Procedimiento: -Calentar agua hasta que hierva. -Añadir el agua caliente al repollo y dejar reposar hasta que enfríe. -Filtrar la solución del repollo y botar las hojas. -Añadir aproximadamente 30 gotas de la solución de repollo a el àcido, la base y el elemento neutro que se utilizará. ¿Qué sucederá?: El agua hirviendo extrae las sustancias que le dan el color característico a las hojas de repollo. Estos indicadores se tornarán: -> Rojo en medio ácido. -> No colorean medios neutros. -> Morado medios básicos.
  • 12. Referencias: (Bibliografía y Linkografía) Chang, R. (2014). Química. California, EE.UU. McGraw Hill. “Un poco de ácidos y bases” Recuperado de: http://www.cienciafacil.com/Videoph.html “Indicador de repollo morado” Recuperado de: http://cosasdequimicos.blogspot.com/2009/02/indicador-de-repollo- morado.html#.VUrKRyuG_-k