La inmunología estudia la resistencia del organismo a agentes infecciosos mediante la inmunidad humoral y celular. La inmunidad humoral involucra anticuerpos que destruyen antígenos, mientras que la inmunidad celular implica fagocitosis. Ambos tipos de inmunidad, natural y adquirida, protegen al organismo de enfermedades. Sin embargo, en ocasiones la reacción antígeno-anticuerpo puede dañar los tejidos y causar alergias o rechazo a trasplantes.