trabajo sobre la desnutrición infantil , ya que es un caso relevante en nuestra sociedad

1. Desnutrición infantil

2. Hoy en día la desnutrición infantil es un tema de gran impacto que no escapa a
nuestra realidad , no solo es un problema de los países subdesarrollados , en
los que predomina el merasmo y el kwashiorkor que son formas extremas de
desnutrición.
Esta problemática no solo afecta al individuo sino a toda la sociedad ya que la
principal riqueza de un país es un capital humano y que si este se encuentra
dañado se disminuye la posibilidad de crecer en el futuro , No olvidar que los
niños son el pilar fundamental de una sociedad.

3. Que es la nutrición
La nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades
dietéticas del organismo. Una buena nutrición (una dieta suficiente y
equilibrada combinada con el ejercicio físico regular) es un elemento
fundamental de la buena salud. (OMS)
Una nutrición adecuada, en cantidad y en calidad, es clave para el buen
desarrollo físico e intelectual del niño. Un niño que sufre DESNUTRICIÓN
ve afectada su supervivencia y el buen funcionamiento y desarrollo de su
cuerpo y de sus capacidades cognitivas e intelectuales.

4. Que es la desnutrición
La desnutrición es un concepto diferente de la MALNUTRICIÓN, que
incluye tanto la falta como el exceso de alimentos.
La desnutrición proteínico energética (DPE) es una enfermedad multisistémica, que afecta todos los
órganos y sistemas del ser humano, producida por una disminución drástica, aguda o crónica, en la
disponibilidad de nutrimentos, ya sea por ingestión insuficiente, inadecuada absorción, exceso de
pérdidas o la conjunción de dos o más de estos factores
La desnutrición es una situación patológica en la que el balance negativo de nutrientes
es causado por la falta de aporte de alimentos o la inadecuada absorción de los mismos.

5. Desnutrición infantil
•Alimentacióninsuficiente
•Atención inadecuada
•Enfermedades
Causas inmediatas
•Falta de acceso a alimentos
•Falta de atención sanitaria
•Agua y saneamientoinsolubles
Causas subyacentes
•Pobreza
•Desigualdad
•Escaso educación de las madres
Causas básicas

6. Tipos de desnutrición infantil
Desnutrición crónica
• se presenta un retraso en el crecimiento. Esto se mide comparando la talla del niño con un estándar
recomendado para la edad del niño. Esta enfermedad se basa en una carencia de nutrientes necesario
durante un tiempo prolongado y llega a provocar un retraso físico y mental durante el desarrollo del
niño.
Desnutrición aguda moderada
• Se puede observar por el perímetro del brazo, que está por debajo del estándar. Es necesario un
tratamiento inmediato para que la enfermedad no vaya a más.
Desnutrición aguda grave o severa
• es la forma más común y es necesaria la atención médica urgente. Se puede observar por el peso, ya
que está muy debajo del estándar para la altura del niño y el perímetro del brazo.

7. Síntomas de la desnutrición infantil
Pérdida de peso.
Palidez extrema.
Hundimientoo abultamientodel abdomen.
Pómulos sobresalidos.
Pérdida de memoria.
Frío en manos y pies.
Crecimiento lento.
Sequedad en la piel

8. Caída del pelo cambiando su coloración.
Sensación de plenitud y pesadez después de comer en forma ligera.
Menstruación irregular o desaparición de la misma.
Agotamiento físico.
Pérdida de masa muscular.
Alteraciones en coagulación sanguínea y sistema inmunológico.
Dedos de manos y pies fríos y azulados debido a trastornos circulatorios.
Fragilidad en las uñas.
Delgadez extrema y anemia

9. Factores de riesgo
Bajo peso al nacer
Privación de amamantamiento a seno materno
Hijo de madre adolescente
Malnutrición a causa de una mala absorción intestinal
Bajos ingresos económicos
Hábitos alimentarios
Higiene y saneamientos deficientes

10. Se manifiesta Carencia de vitaminas y
minerales
Es más pequeño de
lo que le
corresponde para su
edad.
Pesa poco para
su altura.
Pesa menos de
lo que le
corresponde
para su edad.
La desnutrición debida a la falta de
vitaminas y minerales (micronutrientes) se
puede manifestar de múltiples maneras.
La fatiga, la reducción de la capacidad de
aprendizaje o de inmunidad son sólo
algunas de ellas.

11. Vitaminas y minerales esenciales
Una nutrición adecuada tiene que incluir las vitaminas y minerales
esenciales que necesita el organismo. Sus carencias están muy extendidas
y son causa de distintas enfermedades. Mostramos a continuación algunos
ejemplos de intervenciones en las que se suministran vitaminas y
minerales esenciales a las poblaciones afectadas por su carencia.

12. Vitamina A
Un niño que carece de esta vitamina es más propenso a las infecciones, que
serán más graves y aumentarán el riesgo de mortalidad.
aumenta el
riesgo de
ceguera.
También
produce daños
en la piel
la boca el estómago
sistema
respiratorio.

13. Hierro y acido fólico
La deficiencia de hierro afecta a cerca del 25%
de la población mundial.
• Anemia
• reduce la capacidadmentaly física
• nacimientode bebés con bajo peso
• partos prematuros
• mortalidadmaterna y mortalidadfetal.
La deficiencia de hierro durante la infancia reduce la capacidad
de aprendizaje y el desarrollo motor, así como el crecimiento;
también daña el sistema de defensa contra las infecciones. En los
adultos disminuye la capacidad de trabajo. La mayor parte de las
personas que sufre carencia de hierro son mujeres y niños en
edad preescolar.
En cuantoal ácidofólico, es fundamental
durante el embarazo
• la anemia
• las malformacionescongénitas,
• fortalece el sistemainmunológico.

14. Yodo
El yodo es fundamental para el buen funcionamiento del metabolismo.
• el desarrollo neurológico del feto
• causando una disminución de sus funciones cognitivas.
La deficiencia de yodo, la principal causa mundial de daño cerebral que se puede
prevenir, provoca daños en el sistema nervioso.
• la habilidad de caminar de los niños
• la audición
• el desarrollo de capacidades intelectuales.
La deficiencia de yodo produce también un elevado número de muertes.

15. Marasmo
Se debe al infra consumo de calorías con los alimentos. El niño
tiene un peso corporal demasiado bajo, atrofia muscular, retraso
de crecimiento, anorexia, íleo parcial, enfermedades
relacionadas de evolución crónica y envejecimiento prematuro

17. Cuadro clínico
• a) Falta de crecimiento, que se aprecia por el peso corporal
• b) Consunción, tanto de músculos como de grasa subcutánea.
1) SIGNOS PRESENTES
• a) Diarreas
• b) Aliteraciones en el cabello
• c) Signos de deficiencia vitamínica asociada
• d) Deshidratación
2) SIGNOS PRESENTES ALGUNAS VECES

18. Kwashiorco
Afecta principalmente a los niños en el momento del destete y hasta
cerca de los seis años de edad, en este momento se termina el efecto
protector de la lactancia materna y el niño empieza a comer la dieta
incompleta que le brindan los adultos.

20. Cuadro clínico
Signos generalmente presentes
• Falta de crecimiento
• Edema
• Irritabilidad.
• Fatiga,
• irritabilidad
• letargo.
• Coloración rojiza del cabello

21. El kwashiorkor es más común en áreas donde hay:
Hambre
Suministro limitado de alimentos
Bajos niveles de educación (cuando las personas no comprenden cómo
consumir una dieta apropiada

22. Tratamiento
Primero se administran calorías en forma de carbohidratos,
azúcares simples y grasas.
Las proteínas se administran después de que otras fuentes
calóricas ya han suministrado energía. Los suplementos de
vitaminas y minerales son esenciales.
Los alimentos deben introducirse gradualmente, comenzando por
los carbohidratos para proporcionar energía, seguidos por
alimentos proteicos

23. Actuaciones para prevenir la desnutrición
infantil
• los 1.000 días críticos para la vida.
En estos 1.000 días hay cuatro etapasque requieren actuaciones diferentes:
• Embarazo
• Nacimiento
• De 0 a 6 meses
• De 6 a 24 meses
Durante estas etapas, las intervencionesde UNICEF se agrupan en cuatro grandes categorías:
• Acciones de prevención
• Cambiosen el entorno socio-cultural
• Tratamientode la desnutrición
• Otros tratamientosy actuaciones

24. Prevención
Aporte de vitaminas y minerales esenciales: hierro, ácido fólico, vitamina A, zinc y yodo.
Fomento de la lactancia temprana (en la primera hora).
Fomento de la lactancia exclusiva hasta los 6 meses de edad.
Fomento de una alimentación complementaria adecuada a partir de los 6 meses y continuación de la
lactancia.
Peso de los recién nacidos.
Medición de peso y altura, y detección de casos de desnutrición aguda.
Promoción del consumo de sal yodada.

25. Cambios en el entorno socio cultural
• Formación y acciones para prevenir los embarazos precoces.
• Acciones para proteger los derechos de las mujeres y niñas.
• Fomento del uso de alimentos locales, hábitos de alimentación saludables y sensibilización a la comunidad
sobre la necesidad de hacer controles de crecimiento.
• Promoción de hábitos de higiene, como el lavado de manos, para reducir el riesgo de diarrea y otras
enfermedades.
• Creación de instalaciones adecuadas de agua y saneamiento, y formación para su mantenimiento.
• Acciones para lograr una atención sanitaria adecuada y formación de personal sanitario y comunitario.
• Acciones para lograr una educación de calidad para todos que capacite para prevenir y abordar las
consecuencias de la desnutrición.
• Medidas para reducir las consecuencias negativas del cambio climático sobre la disponibilidad de alimentos.

26. Tratamiento de la desnutrición
Alimentos
terapéuticos
listos para
usar
Leche
terapéutica

27. Otros tratamientos y actuaciones
Tratamiento de la ceguera nocturna.
Tratamiento de la diarrea con sales de rehidrataciónoral y
suplementos de zinc.
Tratamiento para eliminar los parásitos.
Acciones para reducir la incidencia y transmisiónde VIH/SIDA
Tratamiento y atenciónde necesidades nutricionales
específicas.

28. !Gracias por su
Atención¡