Este documento describe las dietas alimenticias recomendadas para las mujeres embarazadas, incluyendo los tipos de alimentos que se pueden y no se pueden consumir, cómo controlar problemas comunes y cuánto peso se debe ganar. Se recomienda una alimentación balanceada con lácteos, frutas, vegetales, pescado, carne, huevos y granos. Se debe evitar quesos y carnes crudas. El peso ganado debe ser de 1-2 kg en el primer trimestre, 300-400 gramos por semana en el segundo, y 1-3

1. Nombre: Kevin Rea
UNIVERSIDAD ESTATAL DE BOLÍVAR
CARRERA DE ENFERMERIA

2. Dieta alimenticia de la mujer en periodo de gestación
Tipos de alimentos que se puede
consumir en el periodo de
gestación
 Lácteos
 Frutas
 Vegetales
 Pescado
 Carne
 Huevos
 Grasas
 Hidratos De Carbono
Tipos de alimentos que no puede
consumir en el periodo de gestación
• Quesos blandos, sin pasteurizar
• Leche sin pasteurizar
• pescados
• Carnes procesadas como las salchichas y los
embutidos (los cuales deben estar bien
cocinados)
• Pescados con alto contenido de mercurio,
como el tiburón, el pez espada, el merlín, el
atún y reloj anaranjado

3. Controlar algunos problemas
comunes
Estreñimiento
El hierro en las vitaminas prenatales y
otros factores puede que te causen
estreñimiento durante el embarazo
Gases
Algunas mujeres embarazadas descubren que el
brécol, las espinacas, la coliflor y las comidas
fritas les producen gas o acidez estomacal.
Náuseas
Comer pequeñas cantidades de alimentos
simples como el pan tostado o las galletas
saladas tipo soda durante el día. Algunas
mujeres sienten alivio al comer alimentos con
jengibre.

4. ¿Cuánto peso debe ganar
una mujer durante el
embarazo?
Primer periodo: va
desde la semana de
gestación 0 a la 12,
cuando es normal
ganar de 1 a 2 kg.
Segundo periodo: va
desde la semana 12 hasta
la 28, en el que es normal
ganar de 300 a 400
gramos por semana.
Tercer periodo: va
desde la semana 28 a
la 40; en este periodo
es normal ganar de 1
a 3 kg al mes.
Se considera normal
haber ganado de 10 a 12
kilos al final del
embarazo
Por razones
prácticas, el
embarazo se divide
en tres periodos

5. Conclusiones
 Las mujeres deben llevar una alimentación mixta saludable (pirámide de alimentos,
círculo de alimentos). Las dietas para bajar de peso no deben aplicarse durante el
embarazo.
 Las mujeres embarazadas deberían suplementarse con ácido fólico, yodo, hierro y
potencialmente también con otros micro nutrimentos críticos en dosis adecuadas,
dependiendo del riesgo individual o regional.
 Las mujeres embarazadas y en la lactancia no deben consumir alcohol ni drogas ilícitas,
no deben fumar y deben limitar el consumo de cafeína.