Este documento proporciona información sobre cómo prevenir la diabetes a través de una dieta saludable. Explica que la diabetes ocurre cuando el cuerpo no puede producir o usar efectivamente la insulina. Luego detalla las pautas alimenticias clave para prevenir la diabetes, como comer cereales integrales, legumbres, verduras y frutas; hacer ejercicio diario; y evitar azúcares y grasas. Finalmente, concluye que mantener una buena alimentación puede prevenir la diabetes y ayudar a controlarla.

1. ONG Oscar de Perú –
Nutrición
ALIMENTACIÒN PARA PREVENIR
LA DIABETES MELLITUS
Nutricionista: Omar
Gordillo Alvarez

2. La diabetes es:
Una enfermedad crónica por la cual
el cuerpo no puede producir insulina
o no puede usa la insulina que
produce de manera efectiva, lo que
ocasiona graves alteraciones en el
metabolismo de los alimentos.

7. Para cuidarse bien y prevenir la
diabetes es importante aprender:
 Qué comer.
 Cuánto comer.
 Cuándo comer.
 Comer alimentos saludables.
 Bajar de peso.

19.  La base de la dieta debe ser los cereales
integrales y legumbres.
 Dieta baja en grasa.
 Comer verduras y frutas de 2 – 4 porciones por
día.
 Caminar o hacer ejercicios mínimo 30 minutos
al día.
 Evitar azucares, dulces industriales, grasas
animales y frituras.
 Alimentos ricos en fibra, omega 3 y vitamina C.
 Distribuir los alimentos en 4 a 5 comidas al día.
 Comer siempre a la misma hora.
 Beber mínimo
 8 vasos de agua al día.

21. Esta comprobado que teniendo una buena
alimentación podemos prevenir muchas
enfermedades, incluyendo la diabetes. Y si
en caso se padece de esta patología se
controla por medio de una buena
alimentación.