1. CONSEJOS DE ALIMENTACIÓN
CARDIOSALUDABLE
Prevención de enfermedades
cardiovasculares
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Modificar la grasa total de nuestra
dieta (30% del total) y su calidad
(reducir grasas trans, ácidos grasos
saturados y aumentar
monoinsaturados y poliinsaturados)
Escoger ACEITE DE OLIVA como
principal grasa al cocinar (Contienen
omega 3)
Consumir legumbres, frutos secos y
cereales (especialmente integrales) 6 o
más veces al día (Contienen fibra; los
frutos secos omega 3 y omega 9 y
fitoesteroles, antioxidantes y arginina)
Consumir productos lácteos
desnatados o bajos en grasa.
Consumir pescado 2 veces por
semana (Contienen omega 3)
Consumir 9 raciones de frutas y
verduras al día (Contienen
antioxidantes, fitoesteroles y fibra
soluble)
Minimizar la sal a 5gr/día.
Minimizar el consumo de alimentos
y bebidas con azúcares añadidos
(<5% de las Kcal de la dieta)
Si se consume alcohol, con
moderación.
Limitar el consumo de carnes rojas
y lácteos enteros (contienen
grandes cantidades de grasas
saturadas).
Evitar el consumo de comida
rápida y embutidos (contienen
grandes cantidades de grasas
saturadas y sal)
Mantener el IMC normal. Evitar
sobrepeso y obesidad.