Este documento describe el proceso de elaboración, uso y manejo del abono orgánico Bocashi. Explica que el Bocashi se produce mediante la fermentación aeróbica-anaeróbica de desechos orgánicos, minerales y microorganismos. Luego detalla los pasos para producir Bocashi sólido y líquido, incluidos los materiales necesarios y dosis recomendadas para su aplicación en cultivos agrícolas. El Bocashi provee nutrientes de liberación lenta a las plantas y mejora la calidad de los su

1. ELABORACIÓN, USO yELABORACIÓN, USO y
MANEJO DE ABONOSMANEJO DE ABONOS
ORGÁNICOS PARA LAORGÁNICOS PARA LA
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA (3)PRODUCCIÓN AGRÍCOLA (3)
EL BOCASHIEL BOCASHI

2. EL BOCASHIEL BOCASHI
Abono orgánico fermentadoAbono orgánico fermentado
• Resulta de la fermentación aeróbica-anaeróbica de desechos
vegetales y animales, al que se le pueden agregar elementos de
origen mineral para enriquecerlo (cal, roca fosfórica,
sulpomag,etc.)
• El proceso fermentativo debe cumplirse bajo techo en recintos
cerrados.

3. EL BOCASHIEL BOCASHI
(Abono Orgánico fermentado(Abono Orgánico fermentado ))
Ventajas para su elaboración:
a. Es un abono de producción rápida (no más
de 3 semanas)
b. Sus nutrimentos se hallan disueltos en el
efluente que resulta del proceso
fermentativo, siendo de fácil asimilación por
las raíces de las plantas.
c. Es un material de fácil manipulación

4. EL BOCASHIEL BOCASHI
(Abono Orgánico fermentado(Abono Orgánico fermentado ))
1. Combinar diversos tipos de materiales
orgánicos
2. Controlar correctamente la temperatura
3. Mantener un olor agradable de la
fermentación
Secretos para producir un Bocashi de buena
calidad

5. MATERIALES PARA
ELABORACIÓN DE BOCASHI
DE ORIGEN
ANIMAL
 Gallinaza, bovinaza,
porquinaza, estiércol
de ovejas, caballos,
cuyes o conejos
 Desechos de camarón
o de pescado
 Harina de huesos
 Harina de sangre

6. MATERIALES PARA ELABORACIÓN DE
BOCASHI
 DE ORIGEN VEGETAL
 Carbón de leña quebrado en partículas
pequeñas o cascarilla de arroz carbonizada
 Ceniza vegetal
 Polvillo de arroz
 Salvado de trigo o de cebada, granza de quinua,
vainas de frijol trituradas
 Cascarilla de arroz, pulpa de café, cáscara de
cacao o de coco picada, bagacillo
 Harina de higuerilla
 Desechos de la producción hortícola, frutícola,
florícola
 Cáscara de cacao, raquis de banano o plátano
picado

7. MATERIALES PARA ELABORACIÓN DE
BOCASHI
DE ORIGEN MINERAL
 Harina de Rocas (Rocas
calcáreas, fosfóricas,
potásicas, azufradas, zeolita)
 Melaza, miel de caña o miel de
panela
 Tierra de bosque o tierra negra
 Agua limpia
Agentes microbiológicos
eficientes autóctonos
EMA / levadura para pan
(granulada o en barra)
Herramientas: Palas, baldes plásticos, termómetro,
manguera para agua, mascarilla para protección contra el
polvo, guantes y botas.

8. EL BOCASHIEL BOCASHI (Abono Orgánico(Abono Orgánico
fermentado)fermentado)
Materiales (para elaborar 2 Toneladas )
Materiales Cantidades
• Estiércol bovino
• Cáscara de cacao (picada)
• Tierra de bosque
• Cascarilla de arroz o pulpa de café
• Carbón molido
• Roca fosfórica
• Polvillo de arroz
• Humus de lombriz, compost o bocashi
• Melaza, miel de caña o de panela
• Levadura o EM (microorganismos
eficientes)
• Agua (de acuerdo a la prueba del puñado)
600 kg
600 kg
250 kg
150 kg
150 kg
150 kg
50 kg
50kg
1 galón
1 kg/ 1 galón
300-400 litros

9. EL BOCASHIEL BOCASHI (Abono Orgánico(Abono Orgánico
fermentado)fermentado)
Materiales (para elaborar 2 Toneladas )
Materiales Cantidades
• Estiércol de aves o chivos
• Desechos de café (picados)
• Vainas de fréjol
• Tierra de bosque/ tierra negra
• Carbón molido
• Roca fosfórica
• Polvillo de arroz
• Humus de lombriz, compost o bocashi
• Melaza, miel de caña o de panela
• Levadura o EM (microorganismos
eficientes)
• Agua (de acuerdo a la prueba del puñado)
500 kg
250 kg
250 kg
250 kg
150 kg
150 kg
50 kg
50kg
1 galón
1 kg/ 1 galón
300-400 litros

10. PASOS PARA LAPASOS PARA LA
ELABORACIÓN DEL BOCASHIELABORACIÓN DEL BOCASHI
• Los ingredientes (orgánicos y
minerales se van apilando,
humedeciendo e inoculando
(con EM o levadura de pan +
agua), conforme van llegando,
para luego homogenizar la
mezcla, agregando agua hasta
alcanzar la humedad
recomendada (50-60 %).
• La inoculación se hace con
EMAs : 250 cc o levadura de
pan: 4 onzas + 250-500 cc de
melaza en 20 litros de agua por
cada m3
de desechos a
fermentarse.

11. PASOS PARA LAPASOS PARA LA
ELABORACIÓN DEL BOCASHIELABORACIÓN DEL BOCASHI
• Se extiende la mezcla formando
eras de 1.00 a 1.50 m de ancho
y una altura de 0.50 a 0.70 m
• Las primeras 24 horas Se tapa
la mezcla con un plástico o con
saquillos para acelerar el
proceso de fermentación (fase
anaeróbica).
• Se voltea el material una vez a
la mañana y una vez a la tarde
(fase aeróbica)
1.00-1.50 m
0.50-0.70 m

12. EL BOCASHIEL BOCASHI (Abono Orgánico(Abono Orgánico
fermentado)fermentado)
Correspondiendo al manejo que se de al material
(Volteos), el Bocashi estará listo para su aplicación
en 7, 14 o 21 días

13. EL BOCASHIEL BOCASHI ((Uso yUso y
Manejo)Manejo)
USOS
• En cultivos de ciclo corto
(hortalizas y granos)
• En Cultivos bianuales y perennes
(cacao, plátano, banano, café,
frutales)
• En la elaboración de sustratos
para almácigos
• Al momento del trasplante de las
plántulas

14. EL BOCASHIEL BOCASHI ((Uso y Manejo)Uso y Manejo)
En cultivos como plátano, banano, frutales, cacao, café
y ornamentales, se pueden hacer de 3 a 4 ciclos,
colocando el abono alrededor de las plantas o en
media luna.

15. APLICACIÓN DE BOCASHIAPLICACIÓN DE BOCASHI
EN EL CULTIVO AGRÍCOLAEN EL CULTIVO AGRÍCOLA
DOSIS:
En sustratos : 1 parte
Al trasplante : 1 kg/ p
En Plantaciones jóvenes : 2 kg/p
En plantaciones en
producción : 3-4 kg/p

16. MANEJO del
BOCASHI
Protegerlo del sol, del viento y la
lluvia, para evitar la pérdida de
su actividad microbiana, así
como el lavado y volatilización
de sus elementos fertilizantes.
Envasarlo en sacos de
polipropileno, para facilitar su
manipuleo y transporte
Almacenarlo en un recinto
cerrado, fresco y aireado (no
mas de 3 meses)

17. EL BOCASHI LÍQUIDOEL BOCASHI LÍQUIDO
• El bocashi líquido o caldo de
bocashi , es una preparación que
resulta de macerar una porción
de bocashi sólido con gallinaza,
polvillo de arroz,
microorganismos eficientes (ME),
melaza o miel de panela.
• Se recomienda aplicar este
preparado, cuando se inicia una
producción orgánica en suelos
que han sido sometidos a la
práctica de monocultivos y a la
aplicación sostenida de
fertilizantes y pesticidas de
origen sintético

18. EL BOCASHI LÍQUIDOEL BOCASHI LÍQUIDO
Materiales para la elaboración del
Bocashi líquido
• 1 recipiente de plástico con capacidad para 200
litros
• 12.50 litros de Bocashi sólido
• 12.50 litros de gallinaza fresca (sin cama)
• 12.50 litros de polvillo de arroz
• 6.25 litros de microorganismos eficientes (EM)
• 12.5 litros de melaza, miel de caña o miel de panela
• 140 litros de agua limpia
• 1 pedazo de lona o 1 saco para tapar el recipiente
• 1 palo para agitar
• 1 cernidera o colador

19. PROCEDIMIENTO
 En el recipiente de plástico colocamos todos
lo ingredientes
sólidos y líquidos que se indicaron
anteriormente.
b. Cubrimos el recipiente con un pedazo de
lona o un saco para
que no entren polvo o moscas.
c. Al día siguiente agitamos y mezclamos los
ingredientes con
un palo, repitiendo la operación cada 6
horas aproximadamente.
d. Continuamos con la misma labor señalada
en el literal “c”durante 5 días.

20. PROCEDIMIENTO
e. Observamos que la mezcla empieza a cambiar
de olor y de color (agridulce /marrón)
f. Cuando la mezcla huele de manera agradable y
produce muchas burbujas, el abono está listo, lo
que ocurre a partir de los 8 días de haber
iniciado el proceso.
g. Procedemos a cernir la mezcla utilizando para el
efecto un cedazo o una cernidera elaborada en
un marco de madera con tela metálica.
h. Este producto se debe embasar en recipientes
no transparentes y guardarlo tapado en un lugar
fresco, seco y oscuro.

21. APLICACIÓN DEL BOCASHI
LÍQUIDO EN PLANTACIONES
AGRÍCOLAS
• El bocashi líquido es un
producto vivo, por lo que
debe aplicárselo tan pronto
se haya terminado su
preparación ya que a
medida que el tiempo pasa
va perdiendo su poder
microbiano y su valor
fertilizante, por cuyo
motivo no se puede
guardar por más de 15 días

22. APLICACIÓN DEL BOCASHI
LÍQUIDO EN PLANTACIONES
AGRÍCOLAS
• Realizar aplicaciones quincenales al
follaje en una dosis de 250 cc de
Bocashi líquido por cada 20 litros de
agua, utilizando una bomba de
fumigar .
• Realizar aplicaciones mensuales de e
Bocashi líquido puro a razón de 250
cc por planta con el el auxilio de una
bomba de fumigar o con una
regadera.