El documento clasifica los cultivos en cuatro categorías: cultivos frutales, productos industriales, cereales y hortalizas. Explica que los cultivos frutales requieren consideraciones técnicas especiales para la plantación de árboles frutales. Además, señala que los principales cultivos industriales son el café, la caña de azúcar y la coca, los cuales concentran al 60% de los productores agropecuarios. Finalmente, indica que el maíz es el cereal más importante y que los cultivos de hortalizas solo represent