Este documento describe las estructuras y funciones de varias proteínas importantes, incluyendo la hemoglobina, mioglobina, inmunoglobulina y colágeno. La hemoglobina transporta oxígeno en la sangre, la mioglobina lo hace en los músculos, e inmunoglobulina actúa como anticuerpo en el sistema inmune. El colágeno provee resistencia a la tensión en tejidos como hueso, piel y tendones formando una triple hélice.

1. ESTRUCTURA Y FUNCION DE
PROTEINAS:
.HEMOGLOBINA
.MIOGLOBINA
.INMUNOGLOBULINA
.COLÁGENO
Bioquímica

2. HEMOGLOBINA
 Transporte de Oxigeno en la sangre
 Presenta un grupo HEMO (formado por Hierro)
 Estructura cuaternaria (4 cadenas polipeptídicas)

3. MIOGLOBINA
 Hemoproteina muscular, compacta y globular
 Trasporte de oxigeno hacia los músculos
 Formada por 8 hélices alfa (E. secundaria)

4. INMUNOGLOBULINA
 Proteína plasmática del sistema inmune
 Anticuerpo presente en cada organismo
 2 cadenas polipeptidicas globulares y dos
cadenas livianas unidas entre si por puentes de
disulfuro
 Existen 5 tipos de Inmunoglobulinas

5. TIPOS DE INMUNOGLOBULINAS
 Inmunoglobulina A (Ig A)
 Inmunoglobulina D (Ig D)
 Inmunoglobulina E (Ig E)
 Inmunoglobulina G (Ig G)
 Inmunoglobulina M (Ig M)

6. Ig A
 Se encuentra en las secreciones del cuerpo:
leche, saliva , lagrimas y mucosa.
 Es la primera barrera protectora del cuerpo
humano

7. Ig D
 Se encuentra en el plasma sanguíneo
 Unida a la membrana de los linfocitos B
 Función principal: activación de las células de
linfocitos B

8. Ig E
 Se encuentra en el suero. Membranas de células
cebadas y basófilos que poseen un receptor
especifico
 Participa en la respuesta inmune protectora
contra parásitos (Reacciones alérgicas)

9. Ig G
 Se encuentra en el Liquido céfalo raquídeo y la
sangre
 Se une a macrófagos y neutrófilos para participar
en la destrucción de microorganismos
 Puede atravesar la barrera placentaria por ende,
es responsable de la inmunidad fetal

10. Ig M
 Se encuentra en el espacio intravascular (plasma
sanguíneo)
 Posee un gran tamaño
 Primer anticuerpo que se produce como
respuesta inmunológica

11. COLAGENO
 Elemento estructural de gran importancia
 Resisten fuerzas de tensión
 Tejido óseo, tendones, cornea, piel y células
 Triple hélice formada por Glicina, Prolina e
Hidroxiprolina
 existen 13 tipos

12. COLAGENO TIPO I
 Se encuentra en la dermis, hueso, tendón,
cornea y dentina
 Sintetizado por fibroblastos, condroblastos y
osteoblastos
 Función: resistencia al estiramiento

13. COLAGENO TIPO II
 Se encuentra en el cartílago
 Sintetizado por el condroblasto
 Función: resistencia a la presión intermitente

14. COLAGENO TIPO III
 Se encuentra en el tejido conjuntivo laxo,
paredes de los vasos sanguíneos y dermis
 Sintetizado por células del músculo liso.
Fibroblastos y Glia
 Función: sostén de los órganos expandibles

15. COLAGENO TIPO IV
 Se encuentra en la lamina basal de los epitelios
 Sintetizado por células epiteliales y endoteliales
 Función: sostén y filtración de órganos y tejidos

16. COLAGENO TIPO V
 Se encuentra en el tejido intersticial
 Función: resistencia al estiramiento (I)

17. COLAGENO TIPO VI
 Se encuentra en la mayoría del tejido intersticial
 Función: anclaje para las células del entorno y
periodonto

18. COLAGENO TIPO VII
 Se encuentra en la lamina basal de los epitelios
 Es mas abundante en la unión Dermo-epidérmica
de la piel
 Función: anclaje y estabilización del epitelio a la
dermis

19. COLAGENO TIPO VIII
 Se encuentra en las células endoteliales
 Función: participa en la formación de la lamina
basal del epitelio corneal

20. COLAGENO TIPO IX
 Se encuentra en el cartílago articular maduro
 Interactúa con el colágeno tipo II
 Función: resistencia a la presión

21. COLAGENO TIPO X
 Se encuentra en el cartílago hipertrofico y
mineralizado del hueso
 Función: participa en la formación endocondral
del hueso y al inicio de la calcificación de la
matriz

22. COLAGENO TIPO XI
 Se encuentra en el cartílago
 Interactúa con los colágenos II y IX
 Función: resistencia a la presión

23. COLAGENO TIPO XII
 Se encuentra en los tejidos sometidos a grandes
presiones (tendones y ligamentos
 Interactúa con los colágenos I y III
 Función: resistencia al estiramiento y sostén de
los órganos expandibles

24. COLAGENO TIPO XIII
 Se encuentra asociado a la membrana celular,
detectado en hueso, cartílago, intestino, piel y
músculo estriado
 Interactúa con el colágeno I y III
 Función: resistencia al estiramiento y sostén de
los órganos expandibles

25. Algunos tipos de colágenos…