El documento habla sobre el proceso y diseño empresarial, una materia que condensa elementos importantes de disciplinas como la administración, recursos humanos y procesos de calidad. Explica que es necesario recordar conceptos básicos de estas ciencias para el desarrollo de la asignatura. Luego, introduce la evolución del pensamiento administrativo, mencionando las teorías clásicas de Frederick Taylor sobre la optimización de operaciones, de Lilian Gilbert y Henry Gantt sobre el uso de gráficas de Gantt, y de Henry Fayol sobre principios de