Evaluación nutricional 2017

1. M O N I C A Z A M O R A N O H O L E
N U T R I C I O N I S T A
EVALUACIÓN NUTRICIONAL
JARDÍN INFANTIL
«CAPULLITO»

2. EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL
TOTAL DEL JARDIN
NORMAL SP OB -1 TOTAL
63 32 16 1 112
56%29%
14%
1%
NORMAL
SP
OB
DN

3. ANÁLISIS DE DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL
 DE LAS 112 NIÑOS-AS EVALUADOS, EL 56,25% TIENEN ESTADO
NUTRICIONAL NORMAL, UN 42,85% PRESENTAN ESTADOS
NUTRICIONAL POR EXCESO, Y SOLO 0,8% DÉFICIT NUTRICIONAL.
 SE DESTACA LA IMPORTANCIA DE OBSERVAR EL CASO DE LEON
OLIVARES DE 8 MESES. DE ACUERDO A TABLA PESO/EDAD, EL NIÑO
PRESENTA DÉFICIT NUTRICIONAL Y ES POSIBLE QUE DESDE EL
NACIMIENTO PRESENTE BAJO PESO, ESTO PERMITE QUE SU CURVA
DE CRECIMIENTO SEA DIFERENTE A LA NORMA.
 SE SUGIERE CREAR AMBIENTES DE DIÁLOGO CON LOS
APODERADOS DE NIÑOS-AS QUE PRESENTAN ALTERACIONES
EN SU ESTADO NUTRICIONAL. REVISANDO EL DIAGNÓSTICO
INICIAL SE ESTABLECEN ENCUENTROS DE 15 A 20 MINUTOS
DESDE EL MES DE MAYO, CON NUTRICIONISTA.

4. RECOMENDACIONES
 INTEGRAR EN LAS ACTIVIDADES CON LOS NIÑOS-AS, TEMÁTICAS DE
ALIMENTACIÓN Y SALUD, MEDIANTE DIARIOS MURALES Y DIALOGOS ENTRE
EDUCADORES, NIÑOS-AS Y APODERADOS-AS.
 LA META ES DESACELERAR EL AUMENTO DE PESO Y MANTENER EL PESO
ESTABLE. RECORDAR QUE LO QUE ES RECOMENDABLE PARA LOS ADULTOS NO
ES NECESARIAMENTE ADECUADO PARA LOS NIÑOS EN ETAPA DE
CRECIMIENTO Y DESARROLLO.

5. RECOMENDACIONES
 SOLO BASTA CON EVITAR LAS
GOLOSINAS, LAS COMIDAS A
DESHORAS, ELIMINAR PICOTEOS,
SANCKS, BEBIDAS, JUGOS
AZUCARADOS, Y HACER EJERCICIO
DIARIO, A TRAVES DE ALGUN DEPORTE
PARA QUE PAREZCA MAS ATRACTIVO
PARA EL INFANTE.
 «LO CENTRAL ES ASEGURAR LAS
CUATRO COMIDAS DIARIAS, EN
PORCIONES ADECUADAS, REDUCIR
GRASAS DE ORIGEN ANIMAL,
PREFIRIENDO LAS SALUDABLES DE
ORIGEN VEGETAL O MARINO Y LA
PASTELERIA DEJARLA COMO ALGO
EXCEPCIONAL.»