Este documento proporciona información técnica sobre el aguacate Hass, incluyendo su descripción como un fruto verdoso con pulpa cremosa y rica en grasas, su empaque en cajas de cartón de 4 kg o 11.3 kg, y su transporte en contenedores refrigerados.

1. DOCUMENTO: FICHA TECNICA DE PRODUCTO
FAMILIA: FRUTAS Y VERDURAS
CLAVE DE PRODUCTO: AVCH-11-P-11
ULTIMA ACTUALIZACION: ENE 2011
CALIDAD: I y II
NOMBRE DEL AGUACATE HASS
PRODUCTO
DESCRIPCION Y Fruto de color verdoso y piel gruesa, cuando está maduro la pulpa
CARACERISTICAS tiene una consistencia como de mantequilla dura, es muy rico en
PARTICULARES grasas, con un contenido en aceite del 10 al 20%, y en proteínas.
El peso de la fruta tiene un rango bastante amplio que en las
variedades comerciales oscila entre los 120 gr y los 400 gr; la
corteza del mismo va de delgada a gruesa y de arrugada a lisa.
Certificados: SAGARPA/USDA-APHIS; SAGARPA/SENASICA
BIOAGRICERT; PRIMUS LABS.COM y 2 premios
internacionales.
EMPAQUE Caja de cartón. (20 pallets con 216 cajas, norma mundial)
(20 pallets con 80 cajas, norma USA)
PESO POR CAJA 4 kg. (norma mundial)
11.3 kg./25 lbs. (norma USA)
CALIBRES 12’, 14’, 16,’ 18’, 20’, 22’, 24’ y 26’ (norma mundial)
32’, 36’, 40’, 48’, 60’, 70’ y 84’ (norma USA)
PIEZAS POR CAJA Variable según calibre.
VIDA DE ANAQUEL 20 días
TRANSPORTE Contenedor refrigerado. 40’ (Peso Total: 17,280 kg.)
AVANZA TRADE SA de CV
Tel. +52 (222) 242.3588
Email : patricia.hidalgo@avanzatrade.com