Este documento trata sobre la gestión de almacenes. Explica que los almacenes son necesarios para prevenir variabilidades entre la oferta y la demanda, crear stocks de seguridad y para emergencias. También describe las diferentes funciones, tipos, operaciones, flujos y clasificación del personal en los almacenes.

1. *HVWLyQ GH DOPDFpQ

2. En este tema veremos algunas de las claves para el mejor
aprovechamiento del almacén:
• El coste del transporte representa entre 1/3 y 2/3 del
coste total logístico en la mayoría de las empresas.
• El almacenaje supone también un coste.
INTRODUCCIÓN
• El almacenaje supone también un coste.

3. ¿ PORQUE SON NECESARIOS LOS ALMACENES ?
• Para prevenir variabilidades entre oferta y demanda
• Para la creación de un stocks de seguridad
• Por razones de Emergencias (Stocks por razones de
inversión)
Funciones del Almacén
HACER QUE LAS COSAS SE MUEVAN Y MOVERLAS
EFICIENTEMENTE
• Maximizar el espacio del almacén
• Minimización de la Operación del flujo de materiales

4. ‡ 0DWHULDV 3ULPDV
1DWXUDOH]D GH ORV
$UWtFXORV $OPDFHQDGRV
)XQFLyQ HQ OD
/RJtVWLFD
5pJLPHQ
-XUtGLFR
7pFQLFDV GH
0DQLSXODFLyQ
‡ &HQWUDOHV ‡ 3URSLR ‡ &RQYHQFLRQDO
Clases de Almacenes
‡ 0DWHULDV 3ULPDV
‡ 6HPLHODERUDGRV
‡ 3URGXFWRV 7HUPLQDGRV 37

5. ‡ 3LH]DV GH 5HFDPELR
‡ 0DWHULDOHV $X[LOLDUHV
‡ HQWUDOHV
‡ 7UiQVLWR
‡ 'H =RQD
‡ 3URSLR
‡ $OTXLOHU
‡ RQYHQFLRQDO
‡ $XWRPDWL]DGR

6. )DVHV GHO DOPDFHQDMH
Recepción
9 Descargar
9 Comprobar
9 Identificar
9 Dar de alta
Almacenamiento
Expedición
9 Ubicar
9 Manipular
9 Conservar
9 Seleccionar
9 Envasar, etiquetar, embalar
9 Elegir medio transporte
9 Dar de baja

7. Operaciones en el Almacén
5HFHSFLyQ
'HVFDUJD RQWURO
0DQLSXODFLyQ $OPDFHQDMH
5HWLUR
3LFNLQJ
SUHSDUDFLyQ GH
SHGLGRV
(PEDODMH
(WLTXHWDGR
RQVROLGDFLyQ
3UHSDUDFLyQ
GHVSDFKRV
'HVSDFKR DUJD

8. Distribución de los almacenes: lay-out
1. Servicios
2. Recepción y Control
3. Devoluciones
4. Stock y Reservas
5. Picking y Preparación
6. Salida y Verificación
7. Oficinas y Servicios
0XHOOH GH DUJD 0XHOOH GH DUJD

9. Flujo Lineal
Planificación de Flujos de Materiales
$OPDFHQDMH
5HFHSFLyQ
5HFHSFLyQ
3LFNLQJ ([SHGLFLyQ
$OPDFHQDMH 3LFNLQJ ([SHGLFLyQ

10. Flujo en U
Planificación de Flujos de Materiales
5HFHSFLyQ $OPDFHQDMH5HFHSFLyQ $OPDFHQDMH
3LFNLQJ([SHGLFLyQ

11. CLASIFICACIÓN PERSONAL DE ALMACÉN
RQWURODGRU
UHFHSFLyQ
RQWURODGRU
UHFHSFLyQ
RQWURODGRU
GH H[SHGLFLyQ
RQWURODGRU
GH H[SHGLFLyQ
$GPLQLVWUDWLYR$GPLQLVWUDWLYR
5HFLELU PHUFDQFtD
'HVFDUJDUOD
'DUOH HQWUDGD
DUUHWLOOHURDUUHWLOOHUR-HIH GH DOPDFpQ-HIH GH DOPDFpQ
3UHSDUDU PHUFDQFtD
SDUD HQYLDU D FOLHQWHV
%DMD LQYHQWDULR
7UDVODGD ORV SDOpV
6XSHUYLVDU WDUHDV
$VLJQDU WDUHDV D RSHUDULRV
5HFLELU DOEDUiQ
,QWURGXFLU GDWRV SF
(PLWLU SHGLGRV
2SHUDULR GH SHGLGRV
GHYROXFLRQHV
2SHUDULR GH SHGLGRV
GHYROXFLRQHV
ODVLILFD OD PHUFDQFtD UHFLELGD
GHYROXFLRQHV SURYHHGRUHV FOLHQWHV

13. CLASES DE EXISTENCIAS SEGÚN EL GRADO DE
TRANSFORMACIÓN DE LOS ELEMENTOS INVENTARIADOS
Materias primas
Productos
semiterminados
Productos en
curso
Productos
acabados
Son básicos para producir un determinado producto Ej: Tablones de
madera
Son elementos que se pueden incorporar al producto. Ej Cristales para
puertas y vidrieras
Son los que han pasado por las diversas fases de montaje, pero aun les
falta alguna otra. Ej: Puertas y ventanas sin barniz
Son artículos destinados a la venta: Ej: Puertas y ventanas listas para
colocar
semiterminados
Subproductos
(Residuos)
Materiales de
consumo y
reposición
Envases y
embalajes
puertas y vidrieras
Son elementos que se producen a partir del proceso de producción. Ej:
Serraduras, retales de madera, trozos de tablones.
Son materiales auxiliares que se consumen en el proceso productivo Ej:
Clavos
Son necesarios para el transporte del producto: Ej: Embalales para el
transporte del producto hasta el comprador
Artículos
obsoletos o
deteriorados
Proceden de temporadas anteriores o han sufrido algún desperfecto .