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Gomitas de quimica
- 1. Equipo No. 2 JiménezGutiérrez Magdalena Jazmín Medina Osorno Gabriela Martínez López Jesús Alejandro Producto: Gomitas
- 2. En la actualidadel gasto que se realiza en la alimentación es muy elevado y muchas veces no alcanza el dinero para satisfacer un antojo.
- 3. Realizar gomitas dedulce, por medio de materias primas fáciles de conseguir, iniciando desde un hervor del aguay agregando los ingredientes requeridos hasta esperar el producto logrado; para disminuir el gasto del hogar y al mismo tiempo satisfacer un antojo.
- 4. Si producimos lasgomitas obtendremos un ahorro del 20%. Ya que los demás productos comerciales son muy costosos y procesados.
- 5. Los caramelos blandosson un dulce único compuesto de gelatina, edulcorantes, aromatizantes y colorantes, que se encuentran dentro de la industria alimentaria. Las industrias que atribuyen a este proceso son: Alimentaria, metalúrgica, química. Materias Primas: Ácido cítrico; compuesto Grenetina; compuesto Azúcar; compuesto Agua; compuesto Colorante; mezcla Saborizante; mezcla Las gomitas dulces constituyen un sabroso postre, que aporta vitaminas, es bueno para los huesos y puede consumirse en cualquier momento.
- 6. *Vaso de vidrio *Tazamedidora *Cuchara *Cacerola con capacidad de 2.5 litros. *Cuchara de cocina *Molde *Brocha para alimentos. *250 gramos de azúcar *750 ml. De agua purificada *13 ml de miel de maiz *25.6 gramos de grenetina *3 ml. De esencia de sabor de su preferencia *colorante vegetal al gusto
- 7. Pesar los ingredient es Verter los ing. restant es Deshidrat ar la grenetina Agrega rla greneti na Dejar enfriar Verter el agua restante Retirar del fuego Enhari nar Espera hasta endure cer Agrega r azúcar y miel mezcla r Vaciar Dejar enfriar Mezclar todo azucar ar Retirar listo
- 8. EMPRESA: GOMIX NOMBRE DELPRODUCTO: GOMIBOOM
- 9. Las sustancias empleadasen la elaboración del producto tienen consistencias diferentes y reaccionan al combinarse de diferente manera. Los mililitros no son igual que los gramos ya que los productos líquidos pesan de acuerdo a su densidad. La combinación de los ingredientes da un resultado muy bueno y delicioso.
- 10. El proceso dela elaboración del producto fue rápido y de fácil realizado. En este proceso logramos un ahorro del 35% en comparación con los productos comerciales con un tiempo de 45 min. Y obteniendo un buen rendimiento del articulo. Este producto entra en la industria alimentaria, es para todo tipo de personas, especialmente a niños que deseen satisfacer su paladar.
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- 12. ¿Existe otra formade resolver el problema planteado? ¿Qué otro tipo de materiales pueden utilizarse? ¿La hipótesis coincidió con el resultado? ¿Se logró resolver el problema planteado? ¿Los ingredientes variaron de acuerdo a los requeridos?