La homocistinuria es un trastorno congénito del metabolismo de la homocisteína causado por un defecto enzimático que causa niveles elevados de homocisteína en la sangre y orina. Sus principales síntomas incluyen retraso mental, fracturas óseas, problemas oculares y arterosclerosis prematura. El tratamiento consiste en una dieta baja en metionina y suplementos de vitaminas B para reducir los niveles de homocisteína y prevenir complicaciones.