El Concurso de Econegocios Escolares de la Región - Huánuco es promovido y convocado por la Dirección Regional de Educación a través del PEA, en el marco de la actividad “Capacitación y Sensibilización para la Conservación y Aprovechamiento Sostenible de los Recursos Naturales – Región Huánuco”.
El presente estudio tiene como propósito conocer el desarrollo de cultivo, manejo y producción de cachama en la Comunidad Vega Grande Parroquia Concepción Municipio Sucre del Estado Portuguesa. Como soporte teórico el estudio correspondió a una investigación de campo experimental y tuvo como objetivo el cultivo, manejo y producción de cachama, la población objeto de este estudio estuvo conformado por 14 familias la cual se trabajo con la misma muestra por ser pequeña, para la recolección de datos se utilizo la técnica de la encuesta y el instrumento fue un cuestionario el cual permitió dar respuesta a los objetivos propuestos mediante una lista de cotejo o ítems de preguntas (si – no), los datos fueron presentados en cuadros y barras mediante frecuencias y porcentajes. Una vez jerarquizado los problemas y seleccionado el mismo, se diseño un plan de capacitación en lo que respecta a “diseñar técnicas para elevar la producción piscícola” donde se orienta a los productores y comunidad sobre el cuidado, manejo y mantenimiento de los cultivos de cachama en sistemas adaptados (Estanques), todo esto se hizo posible con la asistencia técnica de “Imsopesca”, instituto socialista de la pesca y acuicultura.
Ya que los cultivos de cachama en la comunidad en estudio se vienen desarrollando de manera rudimentaria, puesto que no se manejan las técnicas apropiadas para este cultivo, porque las condiciones económicas de los productos son bajas, todos estos conocimientos obtenidos en estos talleres le servirán de referencias para llevarlos a la practica en el manejo de los cultivos, asi tener un mayor rendimiento económico en su producción.
Suelos: las oportunidades de colaboración y cooperación técnica del IICA - Al...FAO
Presentación de Alejandra Sarquis, Representante IICA en Chile y Secretaria Técnica del Consejo Agropecuario del Sur, CAS, en el marco del Taller de la Alianza Sudamericana por el Suelo, realizado en Santiago de Chile los días 2 al 5 de marzo de 2015.
La Educación a Distancia llegó para quedarse. ACP te lo cuenta en este reportaje recién publicado por la prestigiosa Revista SuperCampo, referente del sector agro en Argentina. Crece la demanda de carreras y cursos a distancia de productores y sus familias para actualizarse en la producción de alimentos. Hoy, la educación a distancia es un factor de desarrollo para el campo argentino.
Las facilidades que ofrecen internet, las computadoras portátiles y los celulares acompañan a la educación a distancia. Desde 2002 hasta hoy la inscripción a cursos de EaD aumentó 250%.
este power muestra los puntos básicos atener en cuenta a la hora deponer en practica un proyecto, en este caso es una granja educativos con un anexo de reserva ecológica, la cual sera utilizada para la preservación de la flora y fauna autóctona del la región del valle medio de choele choel.
Proyecto produc agricola la gran victoria 2017 fonacitArlenis Valdez
IMPLEMENTACIÓN DE SISTEMAS ECO-SUSTENTABLES DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA COMUNITARIA EN EL COMPLEJO HABITACIONAL "LA GRAN VICTORIA", PARROQUIA ALTO DE LOS GODOS, MUNICIPIO MATURÍN, ESTADO MONAGAS.
El presente estudio tiene como propósito conocer el desarrollo de cultivo, manejo y producción de cachama en la Comunidad Vega Grande Parroquia Concepción Municipio Sucre del Estado Portuguesa. Como soporte teórico el estudio correspondió a una investigación de campo experimental y tuvo como objetivo el cultivo, manejo y producción de cachama, la población objeto de este estudio estuvo conformado por 14 familias la cual se trabajo con la misma muestra por ser pequeña, para la recolección de datos se utilizo la técnica de la encuesta y el instrumento fue un cuestionario el cual permitió dar respuesta a los objetivos propuestos mediante una lista de cotejo o ítems de preguntas (si – no), los datos fueron presentados en cuadros y barras mediante frecuencias y porcentajes. Una vez jerarquizado los problemas y seleccionado el mismo, se diseño un plan de capacitación en lo que respecta a “diseñar técnicas para elevar la producción piscícola” donde se orienta a los productores y comunidad sobre el cuidado, manejo y mantenimiento de los cultivos de cachama en sistemas adaptados (Estanques), todo esto se hizo posible con la asistencia técnica de “Imsopesca”, instituto socialista de la pesca y acuicultura.
Ya que los cultivos de cachama en la comunidad en estudio se vienen desarrollando de manera rudimentaria, puesto que no se manejan las técnicas apropiadas para este cultivo, porque las condiciones económicas de los productos son bajas, todos estos conocimientos obtenidos en estos talleres le servirán de referencias para llevarlos a la practica en el manejo de los cultivos, asi tener un mayor rendimiento económico en su producción.
Suelos: las oportunidades de colaboración y cooperación técnica del IICA - Al...FAO
Presentación de Alejandra Sarquis, Representante IICA en Chile y Secretaria Técnica del Consejo Agropecuario del Sur, CAS, en el marco del Taller de la Alianza Sudamericana por el Suelo, realizado en Santiago de Chile los días 2 al 5 de marzo de 2015.
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Este plan se realizo en el centro poblado de Ayaccocha del distrito de Salcabamba provincia de Pampas Tayacaja.
trabajamos todos los colesgas del nivel primario de la escuela LEONCI
En este articulo mostrare las diapositivas de Microempresas donde tome parte de la informacion de empresas reconocidas a nivel mundial como lo son el Banco de la Mujer y la Camara de Comercio
El Plan de Gestión de Riesgos de Desastres de la Institución Educativa 22 DE MAYO, tiene por objetivo orientar las acciones de prevención, reducción y preparación de la comunidad educativa, a través de la comisión de riesgos de desastres, quienes articulan las acciones con el resto de las áreas de la Institución Educativa, para preservar la vida y reducir los efectos del desastre de la comunidad educativa.
El documento contiene los objetivos, metodología y resultados obtenidos por el programa escuelas de campo de la Universidad Nacional de Agricultura, durante el año 2015.
BASES DE LA I EXPOFERIA AGROINDUSTRIAL UNIVERSITARIA Y VI AGROFORUM 2015Fernando Suca
La Universidad Nacional Mayor de San Marcos, a través de la E.A.P. de Ingeniería Agroindustrial presenta las bases para la exposición y concurso de productos innovadores desarrollados por estudiantes de la especialidad y afines y empresas a nivel nacional e internacional, a desarrollarse los días 11 y 12 de junio del 2015.
Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3.pdfsandradianelly
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2. INDICE
I. PRESENTACIÓN
II. DISPOSICIONES GENERALES DEL III CONCURSO REGIONAL DE ECONEGOCIOS
ESCOLARES DE LA REGIÓN HUÁNUCO
2.1. MARCO NORMATIVO DEL CONCURSO
III. OBJETIVOS
IV. CONVOCATORIAY PROCEDIMIENTO
4.1. CONVOCATORIA
4.2. PUBLICACIÓN Y DIFUSIÓN
4.3. BASES
V. PREMIOS
5.1. PRIMER, SEGUNDO Y TERCER PUESTO
VI. CATEGORIA
VII. ETAPAS
7.1. PRIMERA ETAPA
VIII. JURADO CALIFICADOR
8.1. PRIMERA ETAPA
IX. PARTICIPACIÓN
9.1. PARTICIPANTES
9.2. INSCRIPCIÓN
9.3. CRONOGRAMA DE PRESENTACIÓN
9.4. CRONOGRAMA DE EVALUACIÓN
X. LUGAR Y FECHA DEL EVENTO.
XI. RESULTADOS
XII. PREMIACIÓN
XIII.INFORMES
XIV.PROCEDIMIENTOS DE CALIFICACIÓN
14.1. CRITERIOS DE EVALUACIÓN
ANEXOS.
3. I. PRESENTACIÓN
El departamento de Huánuco, posee condiciones agroclimáticas y diversos pisos ecológicos los
cuales son factores indispensables para la abundancia de diversos productos agrícolas,
pecuarios, forestales, acuícolas, etc. que se podrían aprovechar para el desarrollo de la Región.
Es así que esta Región cuenta con bondades que deben ser aprovechadas de manera sostenible
por sus habitantes por lo que; la Dirección Regional de Educación de Huánuco, a través de la
Dirección de Gestión Pedagógica y en el marco de la actividad “Capacitación y Sensibilización
para la Conservación y Aprovechamiento Sostenible de los Recursos Naturales – Región
Huánuco”, en cumplimiento a lo establecido concerniente a desarrollo e implementación de
Planes de Econegocios, donde se promueve la concientización del uso racional y conservación
de los recursos naturales. Convoca a las Instituciones Educativas públicas de la Educación
Básica Regular en sus tres niveles, a participar en el Concurso de Econegocios Escolares de
la región Huánuco - 2015, el cual busca involucrar a los integrantes de la comunidad educativa
en un proceso de sensibilización, valoración y cuidado ambiental, para la conservación,
protección, recuperación y uso sostenible de ecosistemas degradados.
Las oportunidades que se tienen y enmarcan, emprender los econegocios en la actualidad va en
aumento y está asegurado su crecimiento porque los recursos naturales son cada vez más
escasos, en la actualidad la tendencia de los mercados exigen productos-servicios más limpios
(orgánicos). Es así entonces que los productos ecoeficientes serán los más solicitados por los
consumidores.
Es aquí donde resalta la tarea de los Docentes Promotores de Econegocios comprometidos de
las seis provincias focalizados por el PEA, en fomentar en las futuras generaciones las nuevas
formas de emprender y actuar que les permitirán mejorar la calidad de vida.
El desarrollo de esta actividad se da en el marco del Diseño Curricular Regional que considera
como uno de sus temas transversales la Educación Ambiental y Ecoturismo, por lo que este
concurso contribuye a desarrollar capacidades, valores y actitudes con características de
liderazgo y emprendimiento empresarial; en tal sentido las Instituciones Educativas participantes
deben vincular en sus Proyectos de Econegocios el tema transversal antes mencionado, es decir
el proyecto debe tener carácter pedagógico ambientalmente sostenible.
En este contexto los econegocios son oportunidades abiertas e innovadoras para promover en
los estudiantes el desarrollo de una cultura emprendedora con responsabilidad ambiental.
4. II. DISPOSICIONES GENERALES DEL CONCURSO REGIONAL DE ECONEGOCIOS
ESCOLARES: 2015
2.1. MARCO NORMATIVO DEL CONCURSO.
Constitución Política del Perú.
La Ley General de Educación del Perú (Ley Nº 28044, 28 de julio del 2003).
La LeyGeneraldelMedioAmbiente en Perú, Ley Nº 28611 del 13 de octubre del 2005.
La ResoluciónSuprema Nº 001-2007-ED, que aprueba el “Proyecto Educativo Nacional
al 2021: La Educación que queremos para el Perú”, elaborado por el Consejo Nacional
de Educación.
Resolución Vice Ministerial N° 006-2012-ED Aprueba las normas específicas para la
planificación, organización, ejecución, monitoreo y evaluación de la aplicación del
enfoque ambiental en la educación Básica y Técnico productiva.
Resolución Ministerial N° 0622-2013-ED, denominada “Normas y orientaciones para el
desarrollo del Año Escolar 2014 en la Educación Básica”.
Decreto supremo N° 054-2011-PCM Aprueba el PLAN BICENTENARIO:El Perú hacia
el 2021.
DecretoSupremoN°014-2011 aprueba el Plan Nacional de Acción Ambiental - PLANAA
Perú 2011.2021.
Proyecto Educativo Nacional al 2021.
Decreto Supremo N° 017-2012-ED del 29 de diciembre de 2012 Aprueba la
Política Nacional de Educación Ambiental.
Resolución Directoral N° 0236-2012-ED del 28 de agosto de 2012 Aprueba las normas
para la evaluación de la aplicación del enfoque ambiental en las Instituciones educativas
de la Educación Básica y Técnico productiva.
III. OBJETIVO
Promover la participación activa de la comunidad educativa en la ejecución de planes de
econegocios, como emprendimiento del proceso enseñanza – aprendizaje, para la
concientización del cuidado y aprovechamiento racional de los recursos. Hacia un desarrollo
alternativo integral y sostenible.
IV. CONVOCATORIAY PROCEDIMIENTO
4.1. CONVOCATORIA
El Concurso de Econegocios Escolares de la Región - Huánuco es promovido y
convocado por la Dirección Regional de Educación a través del PEA, en el marco de
la actividad “Capacitación y Sensibilización para la Conservación y Aprovechamiento
Sostenible de los Recursos Naturales – Región Huánuco”.
4.2. PUBLICACIÓN Y DIFUSIÓN.
Se realizará mediante oficios de invitación y afiches publicitarios, distribuidos a nivel
de las seis Provincias focalizadas a través de las Unidades de Gestión Educativa
Local, como también se publicará en la red social Facebook del programa
/PEAPIRDAISHUANUCO
4.3. BASES.
Las Bases están disponibles en la red social facebook del programa
/PEAPIRDAISHUANUCO
5. V. PREMIOS.
Los premios para esta convocatoria están comprendidos en kits completos para el
funcionamiento y puesta en marcha del econegocio (equivalentes a materiales, equipos y
accesorios para el funcionamiento del econegocio), dichos premios serán entregados a los
centros educativos de las provincias focalizadas que ocupen los tres primeros puestos como
indica a continuación:
5.1. Primer Puesto
UN KIT COMPLETO de econegocio, (concerniente a equipos, accesorios y
materiales) que se deberá emplear de manera exclusiva para el funcionamiento del
econegocio.
Resolución Directoral Regional de reconocimiento por su participación en el
concurso.
5.2. Segundo Puesto
MEDIO KIT de econegocio, (equipo indispensable)
Resolución Directoral Regional de reconocimiento por su participación en el
concurso.
5.3. Tercer Puesto
Premio estímulo por su participación.
VI. CATEGORIA
Producción agroindustrial a menor escala (repostería, elaboración de conservas de
frutas, mermeladas, néctar, yogurt, manjar, etc.)
Actividades agropecuarias, acuicultura, crianza de animales menores, apicultura,
helicultura, artesanía, etc.
Las I.E. participantes deberán tener en cuenta lo siguiente:
Compromiso real por la conservación de la biodiversidad, uso responsable y sostenible
de los recursos naturales.
Garantizar que el econegocio sea autosostenible en el tiempo.
VII. ETAPAS
El concurso comprende de una sola etapa:
Inscripción de los econegocios a través de la red social de Facebook
/PEAPIRDAISHUANUCO a nombre de la Institución Educativa.
Revisión de los planes de econegocios presentados vía virtual y físico.
El jurado calificador, emitirá el veredicto final considerando inapelable.
VIII. JURADO
Estará conformado por los siguientes integrantes:
Representante del Gobierno Regional de la Gerencia de Desarrollo Social.
Representante de la Autoridad Regional Ambiental (ARA).
Representante de la Gerencia de Desarrollo Social y Gestión Ambiental u oficinas de
medio ambiente de la Municipalidad de Leoncio Prado.
Especialista responsable de educación ambiental de la DGP.
Especialista responsable de Educación Ambiental AGP de cada UGEL.
Otro que considere la DRE-HCO.
6. Veedores: Representantes del Equipo Técnico Regional ETR-PIRDAIS.
IX. PARTICIPACIÓN
9.1. Participantes
Participan todas las Instituciones Educativas públicas de Educación Básica Regular
de las provincias focalizadas de la Región Huánuco.
9.2. Inscripción
Vía virtual: red social del programa facebook: /PEAPIRDAISHUANUCO, o al correo:
cesarenrique_3780@hotmail.com
Vía física: Jr. Constitución Cdra 5 – Huánuco, oficina del programa (Sub cafae 2do
nivel) - En ambos casos rellenar el anexo 2 y anexo 3, se encuentran al final de
las bases del concurso.
NOTA: El formato de inscripción se encuentra disponible en el facebook del programa,
Rellenar toda la información de la institución y del Econegocio, disponible en la red social
del programa facebook: /PEAPIRDAISHUANUCO
9.3. Cronograma de presentación
Difusión de la convocatoria: Julio
Inscripción de los econegocios en virtual y físico: 01 de agosto al 30 de agosto del
2015.
9.4. Cronograma de evaluación
Conformar el comité evaluador: 31 de agosto.
Evaluación y selección de econegocios: 07 y 08 de setiembre.
Día de la premiación y exposición de econegocios ganadores: 11 de setiembre 2015.
X. LUGAR Y FECHA DEL EVENTO. Av. Alameda Perú - Tingo María, 11 de Setiembre del
2015.
XI. RESULTADOS
El veredicto del jurado calificador es inapelable.
XII. PREMIACIÓN
La ceremonia de premiación se realizará en la ciudad de Tingo María el 11 de setiembre,
XIII.INFORMES
Jr. Constitución Cdra 5 – Huánuco, oficina del programa (Sub cafae 2do nivel)
Para mayor información acerca del Concurso de Econegocios visitar la red social facebook
del programa /PEAPIRDAISHUANUCO
XIV.PROCEDIMIENTOS DE CALIFICACIÓN
14.1. Criterios de Evaluación
Para una evaluación más objetiva, el jurado calificador aplicará la ficha que se
encuentra en los anexos.
7. ANEXOS
ANEXO N° 01
FICHA DE EVALUACION N° 01
NOMBRE DEL ECONEGOCIO:.............................................................................................................................
UGEL:...........................................................LOCALIDAD...................................................................................
I.E.:......................................................................NIVEL:...................................................................................
PLAN DE ECONEGOCIOS
CRITERIOS DE
EVALUACIÓN
N° INDICADORES
PUNTAJE POR CADA
MIEMBRO DEL JURADO
PUNTAJE
MAXIMO
PUNTAJEDEL
JURADO
N°......
FUNDAMENTACION
DEL PLAN DE
ECONEGOCIOS
1
La denominación del econegocio debe involucrar rentabilidad
económica para mejorar la calidad de vida .
6
2
La propuesta del econegocio está planteada para dar solución a los
problemas priorizados por la institución educativa.
6
3
Presenta un resumen ejecutivo, capaz de visualizar cada componente
del plan de econegocios.
6
4
Organiza y gestiona las actividades de econegocios involucrando a
docentes y estudiantes.
6
SOSTENIBILIDAD
DEL PLAN DE
ECONEGOCIOS
5
Fundamenta la viabilidad del econegocio mediante ideas claras de
análisis de oferta, demanda y tipo de mercado.
7
6
Enlaza el objetivo, para mejorar la calidad del servicio educativo, las
capacidades emprendedoras y habilidades técnico productivas.
7
7
Establece indicadores, actividades ymedios de verificación para evaluar
y monitorear el desarrollo del econegocio.
8
8
Las actividadespropuestas en el econegociopermitenel desarrollo de
aprendizajes significativos, valores y actitudes ambientales.
7
EQUILIBRIO
FINANCIERO
9
El plan de econegocio cuenta con un plan económico y financiero
correctamente desarrollado.
10
10
Identifica de manera precisa los tipos de costo involucrados ensuplan
de econegocios.
10
11
Proyecta eficientemente sus estrategias para mantener su
funcionamiento en el tiempo.
9
PUNTAJE TOTAL 82
PUNTAJE ACUMULADO TOTAL
Nombres y apellidos...........................................................................................................................................
Cargo e institución a la que pertenece.................................................................................................................
---------------------------------------
FIRMA
8. ANEXO N° 2
FICHA DE INSCRIPCIÓN
DATOS DE LA I.E.:
N° y Nombre de la I.E. :
N° de Resolución de Creación :
N° de Código Modular :
Marcar con una X el nivel que pertenece la I.E.
INICIAL PRIMARIA SECUNDARIA
Modalidad de la I.E. :
Número de Estudiantes :
INICIAL PRIMARIA SECUNDARIA
Número de Docentes :
INICIAL PRIMARIA SECUNDARIA
Dirección :
Localidad :
Distrito :
Provincia :
UGEL :
Teléfono de la I.E. :
Correo de la I.E. :
Red social Facebook :
DATOS DEL DIRECTOR (A) DE LA I.E.
Apellidos y Nombres : ...............................................................................................
N° de DNI : ...............................................................................................
N° de Código Modular : ...............................................................................................
N° de Resolución deNombramiento : ...............................................................................................
Teléfono : ...............................................................................................
N° de celular y/o RPM : ...............................................................................................
Correo Electrónico : ..............................................................................................
DATOS DE LOS RESPONSABLES DEL ECONEGOCIO (ESTUDIANTES Y DOCENTES)
El número de participantes es de 03 estudiantes y 02 docentes a cargo del desarrollo del plan de econegocios.
APELLIDOS Y NOMBRES DNI CARGO CORREO ELECTRONICO TELEFONO
DOCENTES
ESTUDIANTES
9. ANEXO N° 03
ESQUEMA DE PRESENTACIÓN DEL PLAN DE ECONEGOCIO ESCOLAR.
I. RESUMEN EJECUTIVO
El resumen ejecutivo, expresa de manera simple los pasos que se siguió para llegar a la conformación
del comité estudiantil de econegocios, la designación del econegocio, el mercado, la oferta, la
demanda empresarial, etc…………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………………………………….
1.1. NOMBRE DEL ECONEGOCIO
Debe ser breve, claro y preciso, proporcionando en pocas palabras la idea del proyecto y/o
econegocio a desarrollar. …………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………
1.2. LOCALIZACIÓN DEL CENTRO DE PRODUCCIÓN.
Consignar los datos exactos: II.EE. ubicación, distrito, provincia, departamento.
………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
1.3. MONTO DE INVERSIÓN.
Consignar el cofinanciamiento por ambas partes (PEA …%-II.EE …%). Se obtiene del
presupuesto total anual del econegocio……………………………….............................
…………………………………………………………………………………………………..
1.4. PRESUPUESTO DE COFINANCIAMIENTO POR EL PEA
1.5. PRESUPUESTO DE COFINANCIAMIENTO POR LA II.EE.
1.6. RENTABILIDAD ANUAL DEL ECONEGOCIO.
Consignar los costos de producción, ventas, utilidad, etc… acorde a la naturaleza del mercado.
Se obtiene del Programa anual de ventas……………………………………..
………………………………………………………………………………………………….
1.7. PERIODO DE EJECUSIÓN.
duración de 12 meses………………………………………………………………………….
1.8. DATOS GENERALES DE LA II.EE.
1.8.1. DATOS DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA………………………………………..
1.8.2. DATOS DEL DIRECTOR Y DOCENTES PROMOTORES……………………….
1.8.3. BENEFICIARIOS DE LA II.EE………………………………………………………..
II. JUSTIFICACIÓN.
La justificación expresa la importancia y trascendencia del proyecto, como alternativa de mejora,
cambio o transformación de la situación actual que afecta la vida institucional. Considerando el
cuidado del medio ambiente…………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………..
III. OBJETIVOS
El objetivo está ligado al cumplimiento de la meta trazada, buscando innovar empresarialmente para
mejorar la calidad de vida y los aprendizajes.
Objetivo General.
Por ejemplo el objetivo del Econegocio puede ser: Forjar estudiantes líderes en el mercado
empresarial, buscando generar conocimientos que impulsen la economía local mediante un a
alternativa de econegocio que emplee los recursos de la zona para beneficio de los pobladores.
……………………………………………………………………………………………………………………
Objetivos específicos.
Por ejemplo.
Generar fuente de ingreso a través de los econegocios para mejorar la calidad de vida de la
comunidad educativa.
Producción y comercialización de productos agroindustriales con valor agregado.
……………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………….
IV. DESCRIPCIÓN DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DEL ECONEGOCIO.
Considerar los siguientes:
4.1. FLUJOGRAMA DE ELABORACIÓN DEL PRODUCTO.
Son las etapas de producción del producto……………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
4.2. DESCRIPCIÓN DEL PROCESO DE ELABORACIÓN Y/O PRODUCCIÓN.
Consiste en describir las etapas consideradas en el flujograma…………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………
10. V. ESTUDIO DE MERCADO
Deberá fundamentar brevemente el número de empresas que se dedican a la producción de bienes
similares; así como identificar la población de consumo de los mismos, etc.
5.1. OFERTA DEL PRODUCTO.
Considerar las características del producto; como presentación, a quienes se ofertará, venta
por mes, anual, etc. ………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
5.2. DEMANDA DEL PRODUCTO
Considerar por ejemplo las ocasiones para vender, a que segmentos de mercado está dirigido,
ventas a nivel local, distrital, provincial, etc ……………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
VI. INVERSIÓN
Considerar el presupuesto del econegocio, detallado en cuadros económicos.
Tener en cuenta que los costos fijos son aquellos que se tienen que pagar sin importar si la
empresa produce una mayor o menor cantidad de productos, mientras que los costos variables
son aquellos que se pagan de acuerdo al volumen de producción. Los costos totales resultan de
la sumatoria entre costos fijos y costos variables.
Para esta sección del esquema se va tomar como ejemplo y/o modelo los datos concernientes
a econegocio de chifles de plátano.
INVERSION/ PRESUPUESTO DEL ECONEGOCIO.
CUADRO Nº 01: ACTIVOS FIJOS
Rubro
Unidad de
Medida
Unidades
Requeridas
(cantidad)
Valor
Unitario (S/.)
Costo Total
Costo Total
(Anual)
ACTIVO FIJO
Maquinaria y Equipo:
Balanza (cap. De 0 - 50 kg) Unidad 1 100.00 100.00 100.00
Cocina Unidad 1 300.00 300.00 300.00
Selladora Unidad 1 85.00 85.00 85.00
Herramientas 0.00
Tinas Unidad 2 30.00 60.00 60.00
Mesa Unidad 2 80.00 160.00 160.00
Rebanadora Unidad 2 15.00 30.00 30.00
Freidora Unidad 1 80.00 80.00 80.00
Baldes Unidad 1 15.00 15.00 15.00
Cuchillos Unidad 4 10.00 40.00 40.00
Escurridor Unidad 1 20.00 20.00 20.00
Tabla de Picar Unidad 4 10.00 40.00 40.00
Balón de gas Unidad 1 100.00 100.00 100.00
TOTAL ACTIVOS FIJOS 1030.00 1030.00
CUADRONº 02: CAPITAL DETRABAJO PARA LAPRODUCCIÓN DECHIFLES DEPLÁTANO
Rubro
Unidad de
Medida
Unidades
Requeridas
(cantidad)
Valor
Unitario
(S/.)
Costo Total /
Mes
Unidades
Requeridas
/Año
Costo Total /
Año
MateriaPrima
Plátano verdesin cáscara
(25% de rendimiento)
Kg 100 0.30 30.00 1200 360.00
Sal Kg 0.5 1.00 0.50 6 6.00
Bolsas plásticas Ciento 5 1.50 7.50 60 90.00
Aceite Litro 10 6.00 60.00 120 720.00
Gas Unidad 0.2 30.00 6.00 2.4 72.00
Mano de obra
Preparaciónde Chifles de
plátano Jornal
2 25.00 50.00 24 600.00
CAPITAL DETRABAJO(S/.) 154.00 1848.00
11. En el Cdro se muestra el costopara la producción de25kg de chifles deplátano, los cuales se embolsaránen bolsitas de 50 gr
C/U, que hacen un total de producción de 500 bolsitas de chifles de plátano mensual.
20x25=500 / de 1 kg se obtiene 20 unds de chifles.
CUADRO Nº 04: PRESUPUESTO TOTAL ANUAL DEL ECONEGOCIO.
Rubro Unidades
Requeridas
Valor
Unitario
Costo Total
Fijo (S/.) Variables (S/.)
1. Activo Fijo
TOTAL ACTIVOS FIJOS 1030.00
2. Capital de Trabajo
TOTAL CAPITAL DE
TRABAJO
1848.00
3. Costos Indirectos
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 300.00
TOTAL 2148.00
TOTAL INVERSIÓN S/. 3178.00
CUADRO Nº 05: DETALLES DE BIENES Y/O SERVICIOS DE APORTE DEL FINANCIAMIENTO.
Rubro
Unidades
Requeridas
Valor
Unitario
(S/.)
Costo
Total
Fuente de
Financiamiento
1. ACTIVO FIJO
Maquinaria y Equipo:
Balanza (cap.De 0 - 50 kg) 1 100.00 100.00 PEA
Cocina 1 300.00 300.00 PEA
Selladora 1 85.00 85.00 PEA
Herramientas PEA
Tinas 2 30.00 60.00 PEA
Mesa 2 80.00 160.00 PEA
Rebanadora 2 15.00 30.00 PEA
Freidora 1 80.00 80.00 PEA
Baldes 1 15.00 15.00 PEA
Cuchillos 4 10.00 40.00 PEA
Escurridor 1 20.00 20.00 PEA
Tabla de Picar 4 10.00 40.00 PEA
Balón de gas 1 100.00 100.00 PEA
TOTAL ACTVOS FIJOS 1030.00
2. CAPITAL DE TRABAJO
Materia Prima
Plátano verde sin cáscara (25%
de rendimiento)
1200 0.30 360.00 II.EE.
Sal 6 1.00 6.00 II.EE.
Bolsas plásticas 60 1.50 90.00 II.EE.
Aceite 100 6.00 600.00 PEA
Aceite 20 6.00 120.00 II.EE.
Gas 2.4 30.00 72.00 II.EE.
Mano de obra
Preparación dechifles de
plátano
24 25.00 600.00 II.EE. Alumnado
TOTAL CAPITAL DE TRABAJO 1848.00
3. COSTOS INDIRECTOS
Gastos Administrativos
Luz 12 20.00 240.00 II.EE. Alumnado
Agua 12 5.00 60.00 II.EE. Alumnado
12. TOTAL COSTOS INDIRECTOS 300.00
INVERSIÓN TOTAL S/. 3178.00
CUADRO Nº 06: FINANCIAMIENTO DEL ECONEGOCIO
INSTITUCIÓN FINANCIAMIENTO S/. % DE FINANCIAMIENTO
PEA 1620.78 51
II.EE. 1557.22 49
TOTAL 3178.00 100%
CUADRO Nº 07: CALCULO DEL COSTO TOTAL UNITARIO - CTU
INDICADOR FÓRMULA APLICACIÓN AÑO 1
Costo Fijo Unitario (CFU)
Costo Fijo Total/Nº total
de producción
……………. 0
Costo Variable Unitario (CVU)
Capital detrabajo +
Costos indirectos/Nº
total de producción
1848+300/6000 0.36
Costo Total Unitario (CTU) CFU + CVU 0,00 + 0,36 0.36
Costo de Venta al Público
(CVP) Precio de Venta
…………… 0.50
UTILIDAD TOTAL CVP - CTU 0,50 - 0,36 0.14
CUADRONº 08: PROGRAMA ANUAL DEVENTAS
DESCRIPCIÓN
PROYECCIÓN DE VENTAS ANUAL TOTAL
ANUAL1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Producciónde
chiflesde plátano
500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 6000
Costo de
producciónx bolsa
de chiflesde
plátano
0.36 0.36 0.36 0.36 0.36 0.36 0.36 0.36 0.36 0.36 0.36 0.36
Costo de Venta x
bolsa de chifles
0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50
Costo total de
Producción/MES
180.00 180.00 180.00 180.00 180.00 180.00 180.00 180.00 180.00 180.00 180.00 180.00 2160.00
Costo total de
ventas/MES
250.00 250.00 250.00 250.00 250.00 250.00 250.00 250.00 250.00 250.00 250.00 250.00 3000.00
500 x 0,36 = 180,00 x 12 = 2160 500 x 0,50 = 250,00 x 12 = 3000
En el Cuadro se muestra la producciónmensual de 500 unidadesde bolsitasde chiflesy6000 bolsitas al año, con una utilidad de S/. 0,14
por bolsa vendida.
VII. SOSTENIBILIDAD DEL PROYECTO.
La I.E. es quien estará a cargo de la operación y mantenimiento del econegocio, a través de todas
sus instancias.