La organización del trabajo influye en la salud de los trabajadores. Se define la organización del trabajo, proceso de trabajo, estación de trabajo, tareas, operaciones y ciclo de trabajo. Los turnos y horarios también afectan la salud, especialmente los turnos nocturnos que invierten los ritmos circadianos. Diseñar adecuadamente la organización del trabajo, turnos y tareas considerando factores como fuerza, postura y repetitividad puede prevenir problemas de salud.

2. II. CONCEPTOS BASICOS DEL TRABAJO
Organización del trabajo
Fernando Ramírez Álvarez
Médico Especialista en Salud Ocupacional y en Ergonomía
Director de Medicina Laboral y del Trabajo ARP SURA
framirez@sura.com.co
fernandoramialva@gmail.com

3. ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO
En la actividad laboral la organización
del trabajo responde a las preguntas:
– ¿Qué hacer?
– ¿Cómo hacerlo?
– ¿Dónde hacerlo?
– ¿Cuándo hacerlo?
– Y... ¿Quién debe hacerlo?

4. ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO
También son parte de la organización del trabajo:
– La comunicación y las relaciones personales en el entorno laboral
– El estilo de mando de la organización
– El contenido del trabajo
– La identificación con la tarea
– La capacidad de iniciativa
– Las posibilidades de promoción
– La estabilidad del empleo
– La política salarial
Todas estas interacciones influyen en el
rendimiento, en la satisfacción y en la salud
de las personas.

5. EXIGENCIAS ORGANIZACIONALES
Son las demandas
impuestas al trabajador
por la organización del
trabajo, considerando
estructura de la
empresa, los procesos,
procedimientos,
tiempos de producción,
normas y relaciones al
interior de esta.

6. PROCESO DE TRABAJO
¿Qué es?
• Es la sucesión en el tiempo y en el espacio de
la acción conjunta de:
– El hombre
– Los medios de trabajo
– Los materiales
– La energía y
– La información en el sistema de trabajo.
• Es el conjunto global de todas las tareas de los
diferentes puestos de trabajo para obtener un
producto o servicio.
¿Qué comprende?
• Un ciclo completo de pasos, operaciones y
tareas, cuyo resultado será la obtención de un
producto o un servicio prestado.

7. ESTACIÓN DE TRABAJO
¿Qué es?
• Es un espacio físico donde se ejecuta una o más tareas del proceso productivo con
principio y fin claramente definidos.
¿Cuáles son sus componentes?
• El trabajador como elemento principal
• El acceso a la estación
• Los controles para comandar la operación
• Los mostradores para informar al trabajador
• Los factores ambientales que tienen incidencia
• La forma de realización del trabajo – método
• La tecnología del proceso productivo
• La organización del espacio de trabajo
• El horario y duración del trabajo – ritmo o jornada
• El mantenimiento – incluyendo el aseo
• Control de factores de riesgo

8. TAREAS
¿Qué es?
Es la concepción más amplia de un
R?
trabajo y se considera completa en si
misma, es decir, tiene un fin y, por
O
AD
tanto, su resultado es un producto o
AJ
insumo para continuar el resto del
proceso general.
AB
EL TR
E
¿Porqué se caracteriza?
AC y
Por ser una de las principales
H de su tiempo
UÉ
responsabilidades del trabajador
abarca parte importante
productivo. Q
¿

9. OPERACIONES
¿Qué es?
 Una operación es una de las partes
componentes de una tarea.
E?
H AC
 El conjunto de operaciones que
componen una tarea, permite
LOexplicar el procedimiento o la
O forma en que se realiza el trabajo.
ÓM
¿C  Se dice que existe una operación
cuando se modifica
intencionalmente cualquier
característica física o química de
un objeto (montar, desmontar,
trasladar, cortar, embalar)

10. CICLO DE TRABAJO
¿Qué es?
Conjunto de actividades u operaciones
donde se manipulan insumos en un cierto
orden y bajo ciertas condiciones
organizativas, que llevan a un resultado,
producto o servicio.
¿Qué se debe tener en cuenta?
 Se debe identificar el momento de inicio y terminación
para poder definir el tiempo de duración del ciclo.
 No siempre es fácil distinguir un ciclo de trabajo, es
necesaria una observación detenida de la tarea, si es
posible hacer registro fílmico para poder verla varias
veces y poder definir el ciclo y las operaciones o
actividades que lo componen.
Poder conocer el concepto de ciclo de trabajo, nos
facilita entender la definición de un trabajo repetitivo.

11. En el siguiente ejemplo se relaciona una lista de
tareas y operaciones para las actividades :
Actividad Tareas Operaciones de la tarea
sembrar
Agricultor Arar
Traslada saco de semillas
Sembrar
Reparte en bolso
Regar
Camina lanzando las
Desmalezar semillas
Cosechar
Actividad Tarea Operación
Operario Cortar Corte de pescuezo
Planta pescuezo del
procesadora pollo
de pollos

12. MODOS OPERATORIOS
¿Qué es?
Son formas de hacer las cosas,
adaptadas con base a:
‐ Recursos propios
‐ Los elementos
‐ Las condiciones disponibles
¿Cuál es su principal característica?
Los modos operatorios difieren de un
individuo a otro.
En las actividades con un componente físico
más importante son mas fáciles de
identificar.

13. PAUSAS LABORALES
¿Qué es?
Son tiempos de descanso en que
se dejan de realizar las tareas, la
musculatura se relaja, y en el caso
de las tareas de exigencia mental
la atención se centra en otra
temática sin relación con el
trabajo.
¿Qué se debe tener en cuenta?
Las pausas de descanso
intercaladas en la jornada de
trabajo, constituyen una forma
adecuada de recuperar
capacidades de los trabajadores.

14. TIEMPO DE EXPOSICION
¿Qué es?
Es el tiempo real de exposición a un
determinado riesgo.
¿Cómo se calcula?
En base a la siguiente fórmula:
TEE = TTJ + HE – PP – PNP – PIP –OSR
En donde:
•Tiempo de exposición efectivo (TEE)
•Tiempo total de la Jornada (TTJ)
•Tiempos Horas extra (HE)
•Pausas programadas (PP)
•Pausas no programadas (PNP)
•Pausas inherentes al proceso (PIP)
•Operaciones/tareas sin riesgo (OSR)

15. TURNOS Y HORARIOS
¿Qué es Horario?
• Distribución de los períodos de trabajo y descanso de
la jornada laboral, indicando las horas de principio y fin
de la jornada, ya sea diurno o nocturno.
• Es el tiempo exacto en que cada día se desarrolla el
trabajo y corresponde a uno de los elementos mas
preponderantes en la organización del trabajo.
¿Qué es Turno de trabajo?
Duración en horas de la jornada de trabajo,
también implica la cantidad de días de trabajo
por días de descanso.
El turno y los horarios de trabajo, incluidas las pausas,
determinados por la organización, inciden directamente en
la carga de trabajo.

16. TURNOS Y HORARIOS
¿Qué se debe tener en cuenta?
• Durante mucho tiempo se ha buscado el incremento de la
productividad con el aumento del tiempo de trabajo, sin embargo a
pesar de los incentivos económicos, la motivación personal, entre
otros, se ha demostrado que:
 El trabajo por turnos, produce un incremento temporal de la
productividad.
 La productividad del turno depende de la satisfacción que se
brinde a las necesidades integrales del trabajador y no solo a
su necesidad de retribución económica (otros intereses
personales).
 Generalmente cuando se colocan turnos nocturnos, se
presenta el fenómeno inverso, es decir, un decremento de la
productividad, debido a que genera una serie de efectos
negativos en las personas.
 En algunas actividades laborales, se ha demostrado mayor
efectividad de los horarios variables pactados con los
trabajadores que les permiten administrar otras actividades
diarias (personales, familiares o sociales).

17. TURNOS Y HORARIOS
Problemática del turno nocturno desarrollado de
manera ordinaria, o no ocasional:
¿Cúal es el problema?
Se invierten los ritmos circadianos, lo que
implica que el organismo se debe
adaptar a:
– Trabajar cuando está preparado para
descansar.
– Dormir cuando el organismo está más
activo.
¿Qué puede ocacionar?
• Disminución en la producción
• Accidentes graves
• Errores en el proceso que generen
pérdidas considerables por la
disminución de la alerta, y de la
capacidad de reacción y memorización.

18. TURNOS Y HORARIOS
Criterios para diseñar turnos de trabajo
¿Qué se debe tener en cuenta? • Establecer un horario de inicio y fin
de la jornada que facilite la
recuperación del cansancio y acorde
al ciclo del sueño.
• Asegurar la regularidad del contacto
familiar en calidad y cantidad.
• Generar tiempos libre para uso
particular de cada trabajador.
• Los ritmos circadianos experimentan
alzas, generalmente en las mañanas,
y bajas, habitualmente después de
almuerzo y en la madrugada. Por lo
ello, se deben tomar medidas para
enriquecer el trabajo, especialmente
durante esas horas o definir periodos
de descanso en este lapso de tiempo.

19. TURNOS Y HORARIOS
Criterios para diseñar turnos de trabajo
¿Qué se debe tener en cuenta?
• Diseñar tareas que permitan que los
trabajadores mantengan el interés por su
trabajo: un trabajo estimulante aumenta la
vigilancia.
• Aumentar la actividad muscular: el
ejercicio físico estimula el sistema nervioso
simpático y ayuda a mantener el estado de
alerta.
• Buena alimentación y restricción de
sustancias estimulantes: se deben evitar
alimentos ricos en grasas y el exceso de
estimulantes, tales como el café y el
tabaco.
• Manejo de los sonidos ambientales: los
sonidos irregulares o variables, como la
radio y la conversación estimulan la
vigilancia.

20. TURNOS Y HORARIOS
Criterios para diseñar turnos de trabajo
¿Qué se debe tener en cuenta?
• Mantener un adecuado balance en la “cuenta
de sueño”. Después de varios días de trabajo
nocturno, se acumula una deuda de sueño,
que conduce a la disminución de la vigilancia.
Hay que propiciar que los trabajadores
duerman suficientes horas. Por ejemplo:
adaptación de niveles de iluminación durante
el día en los dormitorios, adecuar los horarios
de alimentación, entre otros.
• Mantener la temperatura en un rango de
confort. El aire fresco, seco, especialmente en
la cara, ayuda a mantener la vigilancia,
mientras que el calor y la humedad inducen al
sueño.

21. LA REPETTIVIDAD DE MOVIMIENTOS, LA FUERZA Y LA POSTURA Y
SU RELACION CON LA ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO
Factores causales de un grupo de patologías osteomusculares que interactúan entre sí
para la manifestación de los signos y síntomas de la enfermedad:
Individuales
Capacidad funcional Biomecánicos
del trabajador, Fuerza, posturas y movimientos.
hábitos,
antecedentes, edad,
entre otros.
Organizacionales
–Jornadas
–Pausas
–Carga de trabajo
–Velocidad de las líneas de producción
–Metas de producción
–Remuneración por producción
–Monotonía

22. LA REPETTIVIDAD DE MOVIMIENTOS, LA FUERZA Y LA POSTURA Y
SU RELACION CON LA ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO
La prevención se basa en la intervención de...
Los componentes materiales:
 Disminución de
posturas inadecuadas y
Diseño o rediseño de de esfuerzos físicos.
puestos de trabajo Se traduce en
 Genera sensación de
comodidad en el lugar
de trabajo.
Diseño y entrega de
herramientas
adecuadas
 Aumento de producción
Se traduce en con disminución de
Mantenimiento esfuerzo y posturas
adecuado de las incomodas.
herramientas de
trabajo
Orden y aseo  Un sitio para cada cosa
adecuado en el lugar Se traduce en y cada cosa en su lugar.
de trabajo

23. LA REPETTIVIDAD DE MOVIMIENTOS, LA FUERZA Y LA POSTURA Y
SU RELACION CON LA ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO
La prevención se basa en la intervención del...
Componente organizacional:
 Selección adecuada de personal teniendo en cuenta
los recursos físicos, cognitivos y de actitud del futuro
trabajador frente a las exigencias del cargo a
desempeñar.
 Definición de políticas de:
• Reconocimiento y retroalimentación adecuada
de la labor desempeñada.
• Remuneración que no estimulen la sobrecarga
laboral individual sino que estimulen y faciliten el
trabajo en equipo.
• Inducción y entrenamiento adecuado al cargo a
desempeñar.
• Estimulen el adecuado cumplimiento de
horario de trabajo con un adecuado equilibrio de
la actividad laboral y el descanso personal.

24. LA REPETTIVIDAD DE MOVIMIENTOS, LA FUERZA Y LA POSTURA Y
SU RELACION CON LA ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO
La prevención se basa en la intervención del...
Componente organizacional:
 Reordenar los espacios de trabajo en función
del flujo de entrada y salida de los materiales y
de los requerimientos de la tarea.
 Facilitar el conocimiento de la organización
frente a sus factores de riesgo:
• Áreas y tareas expuestas
• Sistemas diseñados para su control
• Responsables

25. LA REPETTIVIDAD DE MOVIMIENTOS, LA FUERZA Y LA POSTURA Y
SU RELACION CON LA ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO
La prevención se basa en la intervención del...
Componente organizacional:
 Fomentar estilos de vida saludable con la participación
del grupo familiar y la mejora de su contexto social.
 Planificación de las líneas de producción con
posibilidad de:
• Tener variedad de tareas que hagan uso de
diferentes grupos musculares, promoviendo sistemas
de rotación y adecuando los ritmos de trabajo a las
capacidades individuales.
• O definiendo jornadas de trabajo que permitan una
adecuada recuperación del sistema músculo
tendinoso.