El documento discute el concepto de interculturalidad en el contexto de la salud. Explica que la interculturalidad implica comprender diferentes culturas y perspectivas culturales sobre la salud, y requiere empatía, respeto y comunicación entre pacientes y proveedores con diferentes antecedentes culturales. También explora cómo la antropología estudia los conceptos de cultura y cómo estas influyen en las percepciones de salud.