Este documento trata sobre la administración de inventarios en una empresa. Explica diferentes conceptos relacionados con los inventarios como su clasificación, costos, modelos y métodos para su gestión. Resalta la importancia de administrar adecuadamente los inventarios para minimizar costos y satisfacer la demanda, lo que mejora la situación financiera de la organización.

1. UNIVERSIDAD TECNICA DE AMBATO
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
LUIS A. CRIOLLO T.
4TO MGN
ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
TUTOR: ING. LUIS QUISIMALIN

2. INVENTARIOS
DECISIONES TÁCTICASSOBRE INVENTARIOS.LAS
INSTALACIONES SOBREINVENTARIOS PUEDENOPTIMIZARSE
SÓLO SI SE TIENEEN CUENTA LA SATISFACCIÓN DELOS
CLIENTES, LOSPROVEEDORES; LOS PLANES DEPRODUCCIÓN Y
LA PLANIFICACIÓNDE LOS RECURSOS HUMANOS.
ADMINISTRACION DE INVENTARIOS* INVENTARIO ES TODA
MATERIA PRIMA, SEMI- ELABORADOS, COMPONENTES Y
PRODUCTOS TERMINADOS QUE ESTÁN EN EL SISTEMA
PRODUCTIVO EN CUALQUIER PUNTO EN EL TIEMPO* LAS
DECISIONES QUE SE DEBE TOMAR EN LOS INVENTARIOS SON :
- CUÁNTO HAY QUE PEDIR CADA VEZ ? - CUÁNDO DEBE
PEDIRSE ? - LA ORDEN PUESTA,MINIMIZA MIS COSTOS DE
INVENTARIO?* A MAYOR CANTIDAD PEDIDA, DISMINUYEN
LOS COSTOS DE LOS PEDIDOS* A PEQUENAS CANTIDADES
PEDIDAS, DISMINUYEN LOS COSTOS CARGADOS A LOS
INVENTARIOS

3. TERMINOLOGIA
• TASA DE DEMANDA ES LA CANTIDAD DEMANDADA POR
UNIDAD DE TIEMPO
• TIEMPO DE ADELANTO INTERVALO DE TIEMPO DESDE QUE
LA ORDEN ES COLOCADA HASTA QUE ES RECIBIDA.
• TASA DE REPOSICIÓN TASA A LA CUAL EL INVENTARIO ES
REPUESTO.
• NIVEL DE REORDEN ES EL NIVEL DE INVENTARIO AL CUAL LA
ORDEN DE COMPRA ES COLOCADA PARA REPOSICIÓN.
• STOCK DE SEGURIDAD ES EL INVENTARIO LLEVADO PARA
PREVENIR ROMPIMIENTOS DE STOCK.

4. CLASIFICACION DE INVENTARIOSPOR SU
FORMAINVENTARIO DE MATERIAS PRIMASINVENTARIO DE
PRODUCTOS EN PROCESO (IPP)INVENTARIO DE BIENES EN
PROCESOPOR SU FUNCION
•INVENTARIO DE SEGURIDAD O RESERVA
•INVENTARIO DE DESACOPLAMIENTO
•INVENTARIO EN TRÁNSITO
•INVENTARIO EN TRÁNSITOINVENTARIO DE
CICLOINVENTARIO DE PREVISIÓN O ESTACIONALPOR LA
NATURALEZA DE LA DEMANDA
•DEPENDIENTE
•INDEPENDIENTE

5. CLASIFICACION DE INVENTARIOSPOR SU FORMA
INVENTARIO DE MATERIAS PRIMAS INVENTARIO DE
PRODUCTOS EN PROCESO INVENTARIO DE BIENES EN
PROCESO
POR SU FUNCIÓN INVENTARIO DE SEGURIDAD O
RESERVA: SE MANTIENE PARA COMPENSAR LOS RIESGOS
DE PAROS NO PLANEADOS DE LA PRODUCCIÓN O
INCREMENTOS EN LA DEMANDA DE LOS CLIENTES.
INVENTARIO DE DESACOPLAMIENTO:SE LO REQUIERE
ENTRE DOS PROCESOS ADYACENTESCUYAS TASAS DE
PRODUCCIÓN NO PUEDENSINCRONIZARSE, ESTO
PERMITE QUE CADA PROCESOFUNCIONE COMO SE
PLANEA.

6. INVENTARIO EN TRÁNSITO:
ESTÁ CONSTITUIDO POR MATERIALES QUE AVANZAN EN LA
CADENA DE VALOR, ESTOS MATERIALES SON ARTÍCULOS QUE SE
HAN PEDIDO PERO QUE TODAVÍA NO SE HA RECIBIDO.
INVENTARIO DE CICLO: RESULTA CUANDO LA CANTIDAD
DEUNIDADES COMPRADAS CON EL FIN DEREDUCIR LOS COSTOS
POR UNIDAD DECOMPRA ES MAYOR QUE LAS
NECESIDADESINMEDIATAS DE LA EMPRESA.
INVENTARIO DE PREVISIÓN O ESTACIONAL:
SE ACUMULA CUANDO UNAEMPRESA PRODUCE MÁS DE
LOSREQUERIMIENTOS INMEDIATOSEN PERÍODOS DE
TEMPORADABAJA PARA SATISFACER LOS DEDEMANDA ALTA.

7. POR LA NATURALEZA DE SU DEMANDA: INDEPENDIENTE:CUANDO
NO SE RELACIONA CON LADEMANDA POR OTROS
ARTÍCULOSPRODUCIDOS EN LA EMPRESA. DEPENDIENTE:CUANDO
PUEDE DEDUCIRSE DE LADEMANDA POR OTROS
ARTÍCULOSPRODUCIDOS POR LA EMPRESA.
MODELOS DE INVENTARIO
1. MODELO ESTATICO DETERMINISTICO .- LA DEMANDA ES
DETERMINÍSTICA POR NATURALEZA Y LA TASA DE DEMANDA
ES LA MISMA PARA CADA PERÍODO.
2. MODELO DINAMICO DETERMINISTICO .- LA DEMANDA PARA
CADA PERÍODO ES CONOCIDA Y CONSTANTE, PERO LA TASA
DE DEMANDA VARÍA DE UN PERÍODO A OTRO.
3. MODELO ESTATICO PROBABILISTICO .- LA DEMANDA VARÍA
ALEATORIAMENTE, TENIENDO UNA DISTRIBUCIÓN DE
PROBABILIDAD QUE DEPENDE DE LA LONGITUD DEL
PERÍODO. LA DISTRIBUCIÓN DE LA PROBABILIDAD DE LA
DEMANDA ES LA MISMA PARA CADA PERÍODO.
4. MODELO DINAMICO PROBABILISTICO .- SIMILAR AL ANTERIOR,
PERO LA DISTRIBUCIÓN DE LA PROBABILIDAD DE LA
DEMANDA PUEDE VARIAR ENTRE PERÍODOS.

8. COSTOS DE INVENTARIO
1.- COSTOS DE MANTENER INVENTARIO.- COSTO DE
OPORTUNIDAD DEL DINERO QUE NO PUDO SER
COLOCADO. COSTO DEL ESPACIO OCUPADO Y SU
MANTENIMIENTO. COSTO DE IMPUESTOS, SEGUROS,
DETERIORO FÍSICO Y SU PREVENCIÓN. COSTO DE
OBSOLESCENCIA POR CAMBIOS TECNOLÓGICOS.
COSTOS DE INVENTARIO
2.- COSTOS DE OPORTUNIDAD (FALTA DESTOCK).-COSTO DE
NO TENER INVENTARIO, CUANDO ESDEMANDADO.COSTO
DE NEGOCIOS PERDIDOS, PÉRDIDA DEREPUTACIÓN,
INSATISFACCIÓN DEL CLIENTE3.- COSTOS DE PEDIR EL
INVENTARIO.-COSTO DE PREPARACIÓN Y COLOCACIÓN
DEÓRDENESCOSTO DE EMBARQUECOSTO DE INSPECCIÓN
DE LO COMPRADOTODOS LOS COSTOS QUE NO VARÍAN
CON ELTAMAÑO DE LA ORDEN

9. MODELO DE LA CANTIDAD ECONOMICA DE PEDIDOCALCULA LA
CANTIDAD QUE DEBE PEDIRSE OPRODUCIRSE MINIMIZANDO LOS COSTOS
DE COLOCACION DELPEDIDO PARA INVENTARIO Y LOS COSTOS DE
MANEJO DEINVENTARIOSEL MODELO DE LA CANTIDAD ECONOMICA DE
PEDIDO SE BASA EN LASSIGUIENTES HIPOTESIS:
•LA TASA DE DEMANDA DE PRODUCTO ES CONSTANTE
•EL ARTICULO SE PRODUCE O SE COMPRA POR LOTES. NO
EXISTELIMITACIONES POR EL TAMAÑO DE LOS LOTES Y EL LOTE PEDIDO
SERECIBE ENSEGUIDA
•NO EXISTE INCERTIDUMBRE EN LA DEMANDA, LA OFERTA NI ELTIEMPO DE
ENTREGA. NO SE PRESENTA AGOTAMIENTO DE LASEXISTENCIAS
•EXISTEN SOLO DOS COSTOS IMPORTANTES: EL COSTO DE MANTENEREL
INVENTARIO Y EL COSTO DE COLOCACION DEL PEDIDO. EL COSTODE
MANTENER UNA UNIDAD EN INVENTARIO DURANTE VCIERTOTIEMPO NO
VARIA CON LA CANTIDAD MANTENIDA; EL COSTODECOLOCACION NO
VARIA CON EL TAMAÑO DEL PEDIDO

10. CANTIDAD ECONOMIDA DE PEDIDO
CEP = 2DS = 2DS
M iCDONDE:CEP: CANTIDAD ECONOMICA DE PEDIDO,
EN UNIDADESD : DEMANDA ANUAL, EN UNIDADESS :
COSTO (US$) DE HACER CADA PEDIDO (U ORGANIZAR EL
PROCESOM : COSTOS DE MANTENIMIENTO DE UNA
UNIDAD EN INVENTARIO DURANTE UN AŇO (US$)i :
TASA DEL COSTO DE MANEJO, EXPRESADA COMO
PORCENTAJE DEL VALOR DE INVENTARIO EN (US$) POR
AŇO : COSTO POR UNIDAD DEL ARTICULO (US$)

11. PUNTO DE REORDEN: TASA DE DEMANDA CONSTANTE,TASA
DE ENTREGA CONSTANTEEL PUNTO DE REORDEN ES EL
PUNTO EN EL QUE DEBEHACERSE EL PEDIDO, O EL PUNTO
MINIMO PARA PEDIRLA PROXIMA ORDEN R = dE DONDE: R =
PUNTO RE REORDEN, EN UNIDADES d = DEMANDA
PROMEDIO DIARIA, EN UNIDADES E = TIEMPO DE ENTREGA,
DIAS
NUMERO DE PEDIDOS POR AŇO m = D = MD CEP 2S
INTERVALO PROMEDIO DE PEDIDOS t = 1 = CEP = 2S m D
MDDONDEm : NUMERO PROMEDIO DE PEDIDOS POR AŇOD :
DEMANDA ANUAL, EN UNIDADESCEP: CANTIDAD
ECONOMICA DE PEDIDO, EN UNIDADESS : COSTO (US$) DE
HACER CADA PEDIDO (U ORGANIZAR EL PROCESOM :
COSTOS DE MANTENIMIENTO DE UNA UNIDAD EN
INVENTARIO DURANTE UN AŇO (US$)t : INTERVALO
PROMEDIO DE PEDIDOS (EN FRACCION DE AŇO)

12. CONSULTA EXTRA

13. ADMINISTRACIÓN DE INVENTARIOS
En los negocios existe una realidad reconocida por
muchos, pero desafortunadamente racionalizada e
implementada por pocos “quien compra bien, vende o
produce bien”. El tener una buena política de compras,
le va a permitir un manejo fluido a la empresa y
disminuir sus costos, lo que obviamente mejorará su
rentabilidad. Debido a lo anterior es necesario estudiar
los inventarios desde el momento en que se proyecta la
compra, es decir involucrarlos en los procesos de
planeación de la compañía y en su contrapartida
obligatoria, el control.

14. En la acepción más amplia de la palabra, los
inventarios son recursos utilizables que se
encuentran almacenados para su uso posterior en
un momento determinado. Algunos autores los
definen simplemente como bienes ociosos
almacenados en espera de ser utilizados. Otros
autores los definen como un activo corriente de
vital importancia para el funcionamiento de la
empresa. Existen múltiples argumentos para
justificar la tenencia o no de inventarios, de los
cuales mencionaremos tan solo unos pocos.

15. Argumentos a favor:
Prever escasez
Es preferible ahorrar productos que plata
Permiten obtener ganancias adicionales cuando
hay alzas
Facilitan desfasar (separar) los diferentes
procesos de la empresa.
Argumentos en contra:
Inmovilizan recursos que podrían usarse mejor
Esconden los problemas de la empresa
Disimulan la ineptitud del tomador de decisiones
Facilitan esconder los problemas de calidad.

16. Los argumentos esgrimidos por los “partidarios” de
cada corriente tienen validez relativa, esto es lo que
los hace tan peligrosos, ya que al tener
indiscutiblemente una parte de realidad son aun
más difíciles de rebatir que las verdades verdaderas
como diría Fuentes, debido a lo anterior es que
debemos ser objetivos en la posición a asumir y no
ser maniqueos, es decir no debemos creer que
nuestro argumento es acertado y que todos los
demás están equivocados.

17. Lo que es indiscutible, es que los inventarios
representan un alto porcentaje de los activos en
el balance y a las compras les sucede lo mismo
con respecto a las utilidades en los estados de
resultados, entonces si desde el punto de vista
financiero reconocemos esta realidad y no
hacemos nada con el objeto de mejorar su
manejo estamos siendo irresponsables con
nuestra empresa.

18. ADMINISTRACION DE INVENTARIOS
Es la eficiencia en el manejo adecuado del
registro, de la rotación y evaluación del
inventario de acuerdo a como se clasifique y
que tipo de inventario tenga la empresa, ya
que a través de todo esto determinaremos los
resultados (utilidades o pérdidas) de una
manera razonable, pudiendo establecer la
situación financiera de la empresa y las
medidas necesarias para mejorar o mantener
dicha situación.

19. Finalidad de la Administración de Inventarios
La administración de inventario implica la determinación
de la cantidad de inventario que deberá mantenerse, la
fecha en que deberán colocarse los pedidos y las
cantidades de unidades a ordenar.
Existen dos factores importantes que se toman en
cuenta para conocer lo que implica la administración de
inventario:

20. Minimización de la inversión en inventarios
El inventario mínimo es cero,la empresa podrá no tener
ninguno y producir sobre pedido, esto no resulta posible
para la gran mayoría de las empresa, puesto que debe
satisfacer de inmediato las demandas de los clientes o en
caso contrario el pedido pasara a los competidores que
puedan hacerlo, y deben contar con inventarios para
asegurar los programas d producción. La empresa procura
minimizar el inventario porque su mantenimiento es
costoso.

21. Afrontando la demanda
Si la finalidad de la administración de inventario fuera solo minimizar las
ventas satisfaciendo instantáneamente la demanda, la empresa almacenaría
cantidades excesivamente grandes del producto y así no incluiría en los
costos asociados con una alta satisfacción ni la perdida de un cliente etc.
Sin embargo resulta extremadamente costoso tener inventarios estáticos
paralizando un capital que se podría emplear con provecho.
La empresa debe determinar el nivel apropiado de inventarios en términos
de la opción entre los beneficios que se esperan no incurriendo en
faltantes y el costo de mantenimiento del inventario que se requiere.
Importancia

22. La administración de inventario, en general, se centra en
cuatro aspectos básicos:
1. Cuantas unidades deberían ordenarse o producirse en
un momento dado.
2. En que momento deberían ordenarse o producirse el
inventario.
3. Que artículos del inventario merecen una atención
especial.
4. Puede uno protegerse contra los cambios en los costos
de los artículos del inventario.

23. METODO DE VOGEL
Para cada renglón o columna en el que quede algún suministro
o alguna demanda, calcúlese su diferencia, que es la diferencia
no negativa entre los 2 más pequeños costos de embarque
Cij asociadas con las variables no asignadas en ese renglón o en
esa columna.
Considérese el renglón o la columna para la mayor diferencia
en caso de empate selecciónese uno arbitrariamente. En este
renglón o columna localice la variable no asignada (celdilla) que
tenga el costo unitario más pequeños de embarque y asígnele
tantas unidades como sea posible sin ir en contra de las
restricciones calcúlese las nuevas diferencias y repítase el
procedimiento anterior hasta satisfacer todas las demandas.

24.  Ejemplo:
 Encuentre la solución inicial del problema
de la compañía de renta de autos por el
método de aproximación de vogel.

28. Una empresa está considerando satisfacer las necesidades
de 4 clientes empleando los artículos que tiene
disponibles en 3 almacenes.
La cantidad de artículos que tiene en cada almacén son y
es, 40 y 20 unidades respectivamente.
Los clientes necesitan 12, 15, 30 y 20 unidades
respectivamente.
El costo unitario de embarque desde los almacenes hasta
el cliente se encuentran en la siguiente tabla:

30. Encuentre la solución inicial del modelo de transporte
utilizando el método de aproximación de vogel.

33. FIN…