Este documento resume una jornada sobre prevención de la obesidad que incluyó ponencias sobre la situación actual de la obesidad, factores que la favorecen como falta de sueño y cambios en la dieta, y propuestas para prevenirla a través de actividad física y deporte. Se discutieron programas para prevención de obesidad infantil y la importancia del ejercicio físico como tratamiento. Expertos recomendaron hacer ejercicio de forma regular y bien estructurada para combatir la obesidad y el sedentarismo.

1. Jornada “Ciencia, Actividad Física y Deporte para prevenir la obesidad”
Martes 30 de enero 2018
Desayuno y paseo saludable.
Obesidad: situación actual y marco de trabajo
La valoración social de la Obesidad no es como otras enfermedades, hipertensión,
enfermedades cardiovasculares, cáncer,…
Se trata de manera jocosa. En un estudio con obesos, sólo el 20% reconocía tener una
enfermedad, y el resto decía tener ligero sobrepeso o normopeso.
Webs y organismos relacionados con prevención obesidad:
http://www.estilosdevidasaludable.msssi.gob.es/
https://www.msssi.gob.es/profesionales/saludPublica/prevPromocion/Estrategia/Materiales_
EstilosdeVidaSaludable.htm

2. http://mediterraneamos.es/
http://www.seedo.es/
http://www.prevenciondelaobesidad.es/
http://www.anisalud.com/
http://www.aepsad.gob.es/
http://deporteespana.es/
http://www.femp.es/
http://www.who.int/es/
Ponencias:
> Francisco J. Tinahones Madueño Presidente de la SEEDO. Prevención de la obesidad
La obesidad se relaciona con otras patologías
Las previsiones de la OMS respecto al aumento de la obesidad, se han cumplido antes de lo
esperado. Ya estamos en cifras que se preveían para 2025.
Ha aumentado la ingesta calórica y se ha reducido la actividad física.
Ej. si yo como 20Kcal más al día, en 20 años engordo 20kg.

3. El entorno tiene mucha importancia en la obesidad.
Se dan nuevos factores ambientales que favorecen el aumento de esta enfermedad.

4. La falta de sueño, el cambio de ritmo circadiano, también son factores que favorecen la
obesidad, además de los cambios en nuestra biótica.
Son muy importantes en el desarrollo de esta enfermedad los 1000 primeros días.
1000 primeros días
gestación
primer año
segundo año

5. Existen diferentes ejemplos de actuaciones en el mundo (Oklahoma y NYC son ejemplo de ello)
http://www.okspanishnews.com/index.php/en/noticia/detalle/567
https://elpais.com/elpais/2016/11/03/ciencia/1478166139_873883.html
http://www.bognorphoto.com/oklahoma-declaro-la-guerra-a-la-obesidad-y-lo-que-ha-
sucedido-desde.html
http://www1.nyc.gov/office-of-the-mayor/news/sp/440-11/el-alcalde-bloomberg-ca-da-
significativa-las-tasas-obesidad-infantil-la-ciudad-de

6. > Empar Lurbe Ferrer Socia de la SEEDO. Obesidad infantil y juvenil.
Habla de la posibilidad de hacer cambios en los hábitos alimenticios de los niños, de 6-9 años,
ya que hay pocos cambios puberales.
El peso al nacer también influye en cómo va a ser el niño.
La obesidad influye directamente en el grado de presión arterial.

8. Programa PAIDO. http://blog.general-valencia.san.gva.es/2017/04/el-hospital-general-y-el-
ayuntamiento-de-valencia-se-alian-contra-la-obesidad-infantil-con-el-proyecto-marchando-
con-mi-pediatra-paido/
Prevención, preconcepcional, antes de quedarse embarazada.

12. > Felipe Isidro Donate Coordinador del Grupo de Trabajo Ejercicio Físico y Obesidad
de la SEEDO. Ejercicio físico y salud.
Simil. Ejercicio físico obligatorio, tal y como lo es lavarse los dientes.
El ejercicio físico reduce las probabilidades de padecer demencia o alzheimer.
Importancia del ejercicio físico como prevención y tratamiento.
Importancia del trabajo de la Fuerza. El músculo, donde más células y mitocondrias hay,
consume el azúcar y las grasas.
Propone ejercicio físico bien pautado y llevado por los profesionales de la EF, ya que es lo que
más incide sobre los pacientes obesos.
Ejercicios de fuerza y nutricionistas. Los ejercicios han de ser sencillos, seguros y eficaces.
Habla de una cápsula de 8 a 10 minutos de ejercicios de fuerza, HIIT.
No descuidar trabajo de piernas, son las que más fibras blancas tienen.
Variar frecuencia, intensidad, volumen, densidad….
Necesidad de moverse.

13. > Antonio Campos Izquierdo Jefe del Departamento de Deporte y Salud de la AEPSAD.
Estrategia de fomento de la Actividad Físico-Deportiva y lucha contra el Sedentarismo
El sedentarismo es una pandemia.
En España existen más de 500 planes relacionados con el Deporte. ¿Se está haciendo
correctamente?

14. El tratamiento informativo de la obesidad y propuestas para prevenirla a través de la
actividad física y el deporte. Mesa redonda | Modera: Francisco J. Tinahones
> Íñigo Lapetra Secretario de la Junta Directiva de la Asociación Nacional de
Informadores de la Salud (ANIS)
Información sobre la salud en los medios de comunicación.
Ojo búsquedas en Google, la información de la nutrición viene en muchas ocasiones sin
interlocutor bien definido.
> Julián Redondo Pérez Presidente Asociación Española de la Prensa Deportiva. La Razón,
suplemento “A tu salud”
> Juan Antonio Corbalán Cardiólogo especialista en Medicina Deportiva y exbaloncestista
profesional. Gastar energía va a ser cada vez más difícil, en cambio la ingesta calórica es cada
vez más fácil.
> Carmelo Paniagua Manso Vocal de Salud y Educación de la Asociación del
Deporte Español (ADESP)
> Javier de Frutos González Subdirector de Derechos Sociales de la Federación Española de
Municipios y Provincias. http://recs.es/ Red Española de Ciudades Saludables.
> Ricardo Echeita Sarrionandía Subdirector General de Programas Deportivos. Dirección
General de Juventud y Deporte de la Comunidad de Madrid. Recomienda el trabajo del
alcalde de Oklahoma.

15. Artículos relacionados:
http://www.abc.es/sociedad/abci-psoe-quiere-luchar-contra-obesidad-
201802072015_noticia.html
Reportaje gráfico de esta jornada en la web de SEEDO
http://www.seedo.es/index.php/galeria-fotos-csd-seedo