La desnutrición ocurre cuando el cuerpo no recibe los nutrientes suficientes y puede ser causada por deficiencias en la ingesta, absorción o uso de nutrientes. El kwashiorkor es una enfermedad infantil causada por la falta de proteínas, mientras que el marasmo es una desnutrición energética que resulta en delgadez extrema. El tratamiento de la desnutrición infantil involucra dietas hipercalóricas e hiperproteicas para reponer los nutrientes faltantes.

2.  Es una afección que
ocurre cuando su cuerpo
no recibe los nutrientes
suficientes.
 Deficiencia en ingestión,
absorción o utilización de
los nutrientes
 Situación de consumo o
pérdida excesiva de
calorías
 Hambre de los tejidos
 Individuos con
propensión a
enfermedades

3. KWASHIORKOR MARASMO

4.  El Kwashiorkor es
una enfermedad de los niños
debida a la ausencia
de nutrientes, como
las proteínas en la dieta. El
nombre de Kwashiorkor
deriva de una de las lenguas
Kwa de la costa de Ghana y
significa "el que se desplaza",
refiriéndose a la situación de
los niños mayores que han
sido amamantados y que
abandonan la lactancia una
vez que ha nacido un nuevo
hermano.

5.  Irritabilidad.
 Diarrea.
 Falta de crecimiento y de aumento de
peso.
 Diversas infecciones.
 Cambios en color de pelo, piel escamosa,
infiltración grasa del hígado.
 Masa muscular reducida y algo de masa
adiposa subcutánea.
 Edema masivo del abdomen y piernas.

6.  Marasmo es un tipo
de desnutrición ene
rgética por defecto,
acompañada
de emaciación
(flaqueza
exagerada),
resultado de un
déficit calórico total.

7. Hay muchas causas de
desnutrición. Ésta pueden
surgir a raíz de:
 Dieta inadecuada o
balanceada.
 Problemas con la digestión o la
absorción.
 Ciertas afecciones médicas.
 La desnutrición puede ocurrir si
usted no consume suficiente
alimento. La inanición es una
forma de desnutrición.
 Usted puede desarrollar
desnutrición si le falta una sola
vitamina en la dieta.

8.  En algunos casos, la
desnutrición es muy leve y
no causa ningún síntoma.
Sin embargo, algunas veces
puede ser tan severa que el
daño hecho al cuerpo es
permanente, aunque usted
sobreviva.
 La desnutrición continúa
siendo un problema
significativo en todo el
mundo, sobre todo entre los
niños. La pobreza, los
desastres naturales, los
problemas políticos y la
guerra contribuyen todos a
padecimientos, e incluso
epidemias, de desnutrición
e inanición, y no solo los
países en desarrollo.

9.  1 de cada 6 personas tiene
desnutrición crónica (1/3 de
los niños de todo el mundo)
 Todos los días mueren
alrededor de 55.000 personas
por hambre (2/3 son niños)
 De 250.000 a 500.000 niños
quedan ciegos cada año por
déficit de vitamina A
 Los que residen en países
desarrollados gastan más
dinero en mascotas, perfumes
y cosméticos que lo que se
invertiría para cubrir a toda la
población en sus necesidades
básicas.

10.  50 millones de personas en
el mundo tienen daño
cerebral por deficiencia
materna de yoduro.
 Casi la mitad de los
habitantes del planeta viven
con menos de 2 dólares al
día.
 1.000 millones de personas
consumen agua contaminada
 1.000 millones de personas
tienen deficiencia de hierro.
 Los países en desarrollo
llevan el 93% de la carga
mundial de enfermedades,
pero sólo gastan 11% de los
recursos para cuidados de la
salud.

11.  Los síntomas varían de acuerdo con cada
trastorno específico relacionado con la
desnutrición. Sin embargo, entre los
síntomas generales se pueden mencionar:
fatiga, mareo, pérdida de peso y
disminución de la respuesta inmune.

12.  Los exámenes dependen del trastorno
específico y en la mayoría de las
intervenciones se incluyen valoraciones
nutricionales y análisis de sangre.

13.  Generalmente, el tratamiento consiste en la
reposición de los nutrientes que faltan, tratar
los síntomas en la medida de lo necesario y
cualquier afección subyacente.
 PREVENCIÓN.- Ingerir una dieta bien
balanceada y de buena calidad ayuda a
prevenir la mayoría de la formas de
desnutrición.

14. Dieta hipercalórica e hiperproteica contra la
desnutrición en los niños
 Cuando se produce algún grado de
desnutrición, es necesario conocer algunos
secretos culinarios que permitan agregar
más nutrientes y calorías en poco volumen
de comida. Para ello te contaré cuáles son
los alimentos para el tratamiento de la
desnutrición infantil, que deben estar
incluidos en una dieta hipercalórica e
hiperproteica contra esta deficiencia
alimentaria.

15. - La desnutrición infantil
aparece generalmente a
partir de los cuatro a seis
meses de edad…
- Los signos físicos que
siempre acompañan a la
desnutrición son:
Déficit del peso y de la
estatura que se espera para
la edad, atrofia muscular (se
observa un desarrollo
inadecuado de los músculos),
retardo en la pubertad

16.  Los signos psicológicos
que siempre encontramos
en la desnutrición son:
Alteración en el desarrollo
del lenguaje, alteración en
el desarrollo motor y
alteración en el desarrollo
del comportamiento
(irritabilidad, indiferencia u
hostilidad)

17.  Es muy frecuentes que los niños
desnutridos tengan infecciones
repetidamente; de hecho, es la
principal causa de mortalidad en
ellos. Esto es debido a que el
déficit de nutrientes altera las
barreas de inmunidad que
protegen contra los gérmenes y
éstos pueden invadir fácilmente.
Entre los gérmenes que más
frecuentemente atacan a las
personas desnutridas están el
virus del sarampión, del herpes,
de la hepatitis, el bacilo de la
tuberculosis y los hongos.