Este documento presenta un proyecto de aula sobre una huerta escolar para estudiantes de octavo grado en una escuela rural en Colombia. El proyecto se enfoca en el área de ciencias naturales y busca promover una alimentación sana y el uso de residuos orgánicos. Incluye objetivos como desarrollar conocimientos sobre sustentabilidad y crear conciencia sobre proyectos productivos. El proyecto involucra actividades prácticas sobre el uso de residuos y el mantenimiento de una huerta que brindan beneficios educativos y