Esto va dedicado al profundo orgullo que siento por mi estado, mi país y su comida mexicana; representado por un platillo muy nuestro El Pozole Guerrerense.
Rosa Gisela Olivis de Gray - Descubre cuáles son los platos típicos venezolanos y los más deliciosos, preparados en ocasiones especiales o en el día a día
Esto va dedicado al profundo orgullo que siento por mi estado, mi país y su comida mexicana; representado por un platillo muy nuestro El Pozole Guerrerense.
Rosa Gisela Olivis de Gray - Descubre cuáles son los platos típicos venezolanos y los más deliciosos, preparados en ocasiones especiales o en el día a día
La gastronomía ecuatoriana es parte de nuestra cultura, donde se utilizan los productos agrícolas generados por el trabajador ecuatoriano. La base de la dieta de los ecuatorianos constituyen alimentos de origen vegetal, siendo los más utilizados los carbohidratos; estos alimentos son acompañados de poca cantidad de proteína animal.
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2. PIQUE MACHO
El Pique Macho es un plato boliviano muy popular que consiste en
trozos de carne de res en su jugo y salchicha fritas acompañados de
papas fritas, huevo, rodajas de pimiento y tomate.
3. PICANTE DE GALLINA
El picante de pollo tambie4n se cocinan en otras regiones del país es un
plato típico de Bolivia. En especial en el occidente y el oriente.
4. MAJADITO
El nombre de este plato proviene de su principal ingrediente: la
carne y el sufijo diminutivo “ito”, muy presente en la jerga boliviana.
5. CHICAHRRON DE CHANCHO
El chicharrón es uno de los platos típicos de Cochabamba que se prepara
en grandes peroles acompañado de mote, chuño, y una rica y pincante
llajwa. En el valle este plato suele ser acompañado por una tutuma de
chicha (bebida fermentada de maíz).