3. La leche materna se adapta a las
necesidades del bebé y es el alimento ideal
para su adecuado crecimiento y desarrollo.
4. Características nutricionales de la
leche materna
Calostro Leche de transición Leche madura
Es un alimento rico en proteínas,
minerales y vitaminas, contiene
leucocitos y anticuerpos que
protegen al niño frente a infecciones
y alergias.
Es una combinación de calostro y
la leche materna madura.
A partir de los seis días de vida la
leche materna va aumentando el
contenido en hierro y en grasa según
va mamando el bebé.
5. La leche humana (LH) no es una simple
colección de nutrientes sino un producto
vivo de gran complejidad biológica,
activamente protectora e
inmunomodulador que estimula el
desarrollo adecuado del lactante.
6. 1
2
3
Fases de la leche
materna
Emulsión – glóbulos de grasa
Suspensión – micelas de caseína
Solución – constituyentes hidrosolubles
7. Emulsión-glóbulos
de grasa
Constituye la fase lipídica de la leche humana en la que se encuentran los aceites,
las grasas, los ácidos grasos libres, las vitaminas y demás componentes
liposolubles.
La grasa de la LH se encuentra en forma de glóbulos envueltos por una membrana
fosfolipoproteica originada en la célula alveolar.
11. MACRONUTRIENTES
Nutriente Cantidad
Calorías 45 cal.
Agua 87.50%
Proteína 1 g.
Grasas 1.50 g.
Carbohidratos 6.9 g.
Fibra Dietética 0 g.
MICRONUTRIENTES
Calcio 32 mg.
Fosforo 0 mg.
Hierro 0.10 mg.
Potasio 51 mg.
Sodio 17 mg.
Zinc 0.17 mg.
Magnesio 3 mg.
Tiamina 0.01 mg.
Riboflavina 0.04 mg.
Niacina 0.20 mg.
Vitamina C 5 mg.
Vitamina A 64 mcg.
Vit. B6 0.01 mg.
Vit. B12 0.04 mg.
Folato 0 mg.
GRASAS
Ácidos grasos
monoinsaturados
0.74 g.
Ácidos grasos poliinsaturados 0.19 g.
Ácidos grasos saturados 1.01 g.
Colesterol 4 mg.
12. Ventajas de la leche
materna
Para el
lactante:
Infecciones de las vías
respiratorias bajas (IVRB)
Enterocolitis necrosante del
prematuro (ENC)
Patología alérgica Enfermedad celíaca
Infecciones del tracto
gastrointestinal
Obesidad
13. Para la
madre:
Mejor establecimiento de vínculo afectivo.
Disminuye la hemorragia postparto.
Retrasa la ovulación. No es un método anticonceptivo eficaz a nivel individual, pero ayuda a espaciar
las gestaciones.
Reduce el riesgo de cáncer de mama y de ovario premenopáusico.
Mayor comodidad por la ausencia de preparación y manipulación.
Ahorro económico.
Ayuda a perder peso tras el embarazo.