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Leche
materna
Semana Mundial de la Lactancia Materna 2022
Elaborado por:
Danelia Acosta
Kathy Vasquez
Xóchilt Ruíz
La leche materna se adapta a las
necesidades del bebé y es el alimento ideal
para su adecuado crecimiento y desarrollo.
Características nutricionales de la
leche materna
Calostro Leche de transición Leche madura
Es un alimento rico en proteínas,
minerales y vitaminas, contiene
leucocitos y anticuerpos que
protegen al niño frente a infecciones
y alergias.
Es una combinación de calostro y
la leche materna madura.
A partir de los seis días de vida la
leche materna va aumentando el
contenido en hierro y en grasa según
va mamando el bebé.
La leche humana (LH) no es una simple
colección de nutrientes sino un producto
vivo de gran complejidad biológica,
activamente protectora e
inmunomodulador que estimula el
desarrollo adecuado del lactante.
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3
Fases de la leche
materna
Emulsión – glóbulos de grasa
Suspensión – micelas de caseína
Solución – constituyentes hidrosolubles
Emulsión-glóbulos
de grasa
Constituye la fase lipídica de la leche humana en la que se encuentran los aceites,
las grasas, los ácidos grasos libres, las vitaminas y demás componentes
liposolubles.
La grasa de la LH se encuentra en forma de glóbulos envueltos por una membrana
fosfolipoproteica originada en la célula alveolar.
Suspensión-
micelas de
caseína
Su primordial y exclusiva función es
nutricional, proporcionando las
necesidades de crecimiento
estructural celular del lactante.
Solución-
constituyentes
hidrosolubles
Está constituida por las sustancias hidrosolubles
como carbohidratos, proteínas, enzimas,
hormonas, algunas vitaminas y minerales.
Es lo que se considera el suero de la leche.
Composición
nutricional de la
leche materna
MACRONUTRIENTES
Nutriente Cantidad
Calorías 45 cal.
Agua 87.50%
Proteína 1 g.
Grasas 1.50 g.
Carbohidratos 6.9 g.
Fibra Dietética 0 g.
MICRONUTRIENTES
Calcio 32 mg.
Fosforo 0 mg.
Hierro 0.10 mg.
Potasio 51 mg.
Sodio 17 mg.
Zinc 0.17 mg.
Magnesio 3 mg.
Tiamina 0.01 mg.
Riboflavina 0.04 mg.
Niacina 0.20 mg.
Vitamina C 5 mg.
Vitamina A 64 mcg.
Vit. B6 0.01 mg.
Vit. B12 0.04 mg.
Folato 0 mg.
GRASAS
Ácidos grasos
monoinsaturados
0.74 g.
Ácidos grasos poliinsaturados 0.19 g.
Ácidos grasos saturados 1.01 g.
Colesterol 4 mg.
Ventajas de la leche
materna
Para el
lactante:
Infecciones de las vías
respiratorias bajas (IVRB)
Enterocolitis necrosante del
prematuro (ENC)
Patología alérgica Enfermedad celíaca
Infecciones del tracto
gastrointestinal
Obesidad
Para la
madre:
 Mejor establecimiento de vínculo afectivo.
 Disminuye la hemorragia postparto.
 Retrasa la ovulación. No es un método anticonceptivo eficaz a nivel individual, pero ayuda a espaciar
las gestaciones.
 Reduce el riesgo de cáncer de mama y de ovario premenopáusico.
 Mayor comodidad por la ausencia de preparación y manipulación.
 Ahorro económico.
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¡Gracias!

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  • 1. Leche materna Semana Mundial de la Lactancia Materna 2022
  • 2. Elaborado por: Danelia Acosta Kathy Vasquez Xóchilt Ruíz
  • 3. La leche materna se adapta a las necesidades del bebé y es el alimento ideal para su adecuado crecimiento y desarrollo.
  • 4. Características nutricionales de la leche materna Calostro Leche de transición Leche madura Es un alimento rico en proteínas, minerales y vitaminas, contiene leucocitos y anticuerpos que protegen al niño frente a infecciones y alergias. Es una combinación de calostro y la leche materna madura. A partir de los seis días de vida la leche materna va aumentando el contenido en hierro y en grasa según va mamando el bebé.
  • 5. La leche humana (LH) no es una simple colección de nutrientes sino un producto vivo de gran complejidad biológica, activamente protectora e inmunomodulador que estimula el desarrollo adecuado del lactante.
  • 6. 1 2 3 Fases de la leche materna Emulsión – glóbulos de grasa Suspensión – micelas de caseína Solución – constituyentes hidrosolubles
  • 7. Emulsión-glóbulos de grasa Constituye la fase lipídica de la leche humana en la que se encuentran los aceites, las grasas, los ácidos grasos libres, las vitaminas y demás componentes liposolubles. La grasa de la LH se encuentra en forma de glóbulos envueltos por una membrana fosfolipoproteica originada en la célula alveolar.
  • 8. Suspensión- micelas de caseína Su primordial y exclusiva función es nutricional, proporcionando las necesidades de crecimiento estructural celular del lactante.
  • 9. Solución- constituyentes hidrosolubles Está constituida por las sustancias hidrosolubles como carbohidratos, proteínas, enzimas, hormonas, algunas vitaminas y minerales. Es lo que se considera el suero de la leche.
  • 11. MACRONUTRIENTES Nutriente Cantidad Calorías 45 cal. Agua 87.50% Proteína 1 g. Grasas 1.50 g. Carbohidratos 6.9 g. Fibra Dietética 0 g. MICRONUTRIENTES Calcio 32 mg. Fosforo 0 mg. Hierro 0.10 mg. Potasio 51 mg. Sodio 17 mg. Zinc 0.17 mg. Magnesio 3 mg. Tiamina 0.01 mg. Riboflavina 0.04 mg. Niacina 0.20 mg. Vitamina C 5 mg. Vitamina A 64 mcg. Vit. B6 0.01 mg. Vit. B12 0.04 mg. Folato 0 mg. GRASAS Ácidos grasos monoinsaturados 0.74 g. Ácidos grasos poliinsaturados 0.19 g. Ácidos grasos saturados 1.01 g. Colesterol 4 mg.
  • 12. Ventajas de la leche materna Para el lactante: Infecciones de las vías respiratorias bajas (IVRB) Enterocolitis necrosante del prematuro (ENC) Patología alérgica Enfermedad celíaca Infecciones del tracto gastrointestinal Obesidad
  • 13. Para la madre:  Mejor establecimiento de vínculo afectivo.  Disminuye la hemorragia postparto.  Retrasa la ovulación. No es un método anticonceptivo eficaz a nivel individual, pero ayuda a espaciar las gestaciones.  Reduce el riesgo de cáncer de mama y de ovario premenopáusico.  Mayor comodidad por la ausencia de preparación y manipulación.  Ahorro económico.  Ayuda a perder peso tras el embarazo.