Los transgénicos son organismos modificados genéticamente para intercambiar genes con otras especies, principalmente plantas para alimentación. Ofrecen ventajas como cultivos más resistentes y productivos con menos uso de químicos, pero también riesgos como que los genes no se expresen como esperado, productos transgénicos no etiquetados, y posibles efectos tóxicos o cancerígenos según algunos estudios. El documento debate tanto los beneficios potenciales como los peligros presentes de los alimentos transgénicos.

1. LOS TRANSGENICOS
Ventajas y Desventajas

2. Los transgénicos son organismos que han sido modificados
genéticamente, intercambiando genes con otras especies, la mayor
parte son plantas destinadas a la alimentación.
Natural
Transgénicos

3. Ventajas:
- Podremos consumir alimentos con más
vitaminas, minerales y proteínas, y menores
contenidos en grasas.
- Producción de ácidos grasos específicos para
uso alimenticio o industrial.
- Cultivos más resistentes a los ataques de
virus, hongos o insectos sin la necesidad de
emplear productos químicos, lo que supone
un ahorro económico y menor daño al medio
ambiente.

4. - Cultivos resistentes a los herbicidas, de
forma que se pueden mantener los
rendimientos reduciendo el número y la
cantidad de productos empleados y usando
aquellos con características ambientales más
deseables.
- Mayor tiempo de conservación de frutas y
verduras.
- Aumento de la producción.
- Disminución de los costes de la agricultura.
- Cultivos tolerantes a la sequía y estrés.

5. Desventajas
- Existe riesgo de que se produzca
hibridación.
- Siempre puede haber un rechazo frente
al gen extraño.

6. - Puede que los genes no desarrollen el
carácter de la forma esperada.
- Siempre van a llegar productos transgénicos
sin etiquetar a los mercados

7. Los transgénicos son tóxicos para la salud
humana”, los efectos de tumores
registrados en una investigación con ratas
alimentadas con maíz modificado en
laboratorio por Monsanto; las hembras
murieron a los ocho meses y los machos al
año.
Los alimentos transgénicos no son un
peligro futuro. Son una amenaza presente,
muy cercana y en expansión, especialmente
en nuestro país.