El documento describe brevemente cuatro reacciones químicas comunes: 1) La reacción de Liebermann, que produce un color verde al reaccionar con compuestos que contienen el ciclo pentanoperhidrofenantreno. 2) La reacción de Shinoda, que es típica de flavonoides y se basa en la oxidación de Mg. 3) La reacción de Molish, que detecta la presencia de hidratos de carbono formando compuestos furfúricos que se condensan con alfa-naft

1. REACTIVO DE LIEBERMAN
REACTIVO DE LIEBERMAN. Se basa en la reacción
coloreada (verde) que dan aquellas sustancias que tienen
como núcleo el ciclo pentanoperhidrofenantreno, este color
comienza como color rosa violáceo y progresa a un color
verde claro y de color verde muy oscuro este color es
debido la presencia de grupo hidroxilo (OH) en los
terpenos y esteroides el aumento de las conjugaciones de
la instauración en el anillo fusionado adyacente

2. REACCION DE SHINODA
Reacción de Shinoda. Reacción típica de flavonoides
(aglucones y heterósidos). Se basa en la oxidación de Mg.
No dan la reacción las chalconas ni las auronas.

3. REACCION DE MOLISH
La prueba de Molish permite detectar la
presencia de hidratos de carbono en una
muestra; está basada en la formación de
furfural o derivados de éste Todos los glúcidos
por acción del ácido sulfúrico concentrado se
deshidratan formando compuestos furfúricos
(las pentosas dan furfural y las hexosas dan
hidroximetilfurfural). Estos furfurales se
condensan con el reactivo de Molish (solución
alcohólica de alfa-naftol), dando un producto
violeta.

4. PREPARACION DE PLACA
CROMATOGRAFICA
adicionamos silica en
polvo a un beaker con una
cantidad de agua y se
mezcla hasta formar una
pasta que se pueda verter
sobre una luna de vidrio
5x20 luego se seca en
una estufa.
Despues sembramos en
ella el extracto y luego se
procede a desarrollar en
una cámara para ccf.

5. • Fase móvil utilizado fue etanol al 96 %
:cloroformo 5:3

6. Revelado en una lámpara de luz Uv de
longitud de onda corta