El merchandising se enfoca en aumentar las ventas de un producto en el punto de venta mediante su presentación atractiva e innovadora para llamar la atención del cliente, dirigirlo hacia el producto y facilitar su compra. Se aplica principalmente en supermercados, donde se busca posicionar un producto como líder del mercado. Una buena presentación del merchandising requiere que los productos se exhiban de manera ordenada, atractiva, visible, limpia, accesible, comunicativa y masiva.