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LA
NARANJA
CARACTERÍSTICAS
 La naranja es una de las frutas más
populares y saludables del mundo.
Tiene un alto contenido de vitamina C.
Su sabor, especialmente de algunas
variedades es realmente soberbio por
su acidez y dulzura.
Aproximadamente un 90 por ciento de
su contenido es agua con un cinco
por ciento de azúcares.
ORIGEN
 La naranja se originó hace miles de años
en Asia, en la región del sur
de China a Indonesia, de la que se
extendió a la India. Antes del siglo XX,
las naranjas eran muy caras y por lo
tanto no se consumían de forma regular,
sino que se comían en días especiales
como Navidad. Cuando se desarrollaron
medios de transporte más avanzados y
se inventaron los métodos actuales de
conservación de alimentos se comenzó a
utilizar la naranja debido a sus
nutrientes como el ácido cítrico.
BENEFICIOS
 Limpia y tonifica la sangre y todos sus
tejidos, músculos y células
 Destruye la grasa y la obesidad, rebaja el vientre,
limpia el cutis y hace brillar los ojos.
 Desinfecta la sangre y cura cualquier
enfermedad infecciosa
como catarros, tos, sífilis, hongos infecciones de
la piel, aftas, fiebres (provocadas por infección o
toxemia), lesiones con pus.
 Regulariza el ritmo cardiaco y se usa para tratar
casos de tumores.
PROPIEDADES
 La naranja es un alimento rico
en vitamina C ya que 100 g. de
esta fruta contienen 50,60 mg. de
vitamina C.
 Entre las propiedades
nutricionales de la naranja cabe
destacar que tiene los siguientes
nutrientes:
RECETA
Ingredientes
 1 taza 1/2 harina
 60 gr manteca (mantequilla)
 1 chorrito esencia de vainilla
 ralladura y jugo de una naranja
 1 taza leche
 1 cdta polvo para hornear
 200 gr azúcar
 3 huevos
 Pasos
 Batir en un bol, el azúcar con la
manteca pomada, luego incorporar los
huevos, la esencia de vainilla, la
ralladura de naranja y su jugo.
 Mientras vas batiendo, agregar la
harina con el polvo de hornear, y la
leche.
 Luego enmantecar y enharinar un
molde rectangular de 20cm por 10cm
aproximadamente o redondo de 20cm
de diámetro poner dentro de este la
preparación llevar a horno 180º
aproximadamente 40 minutos, probar
con un cuchillo, si sale mojado todavía
le falta, si sale seco la torta ya esta
lista.

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Naranja Katherine Ppinanjota

  • 2. CARACTERÍSTICAS  La naranja es una de las frutas más populares y saludables del mundo. Tiene un alto contenido de vitamina C. Su sabor, especialmente de algunas variedades es realmente soberbio por su acidez y dulzura. Aproximadamente un 90 por ciento de su contenido es agua con un cinco por ciento de azúcares.
  • 3. ORIGEN  La naranja se originó hace miles de años en Asia, en la región del sur de China a Indonesia, de la que se extendió a la India. Antes del siglo XX, las naranjas eran muy caras y por lo tanto no se consumían de forma regular, sino que se comían en días especiales como Navidad. Cuando se desarrollaron medios de transporte más avanzados y se inventaron los métodos actuales de conservación de alimentos se comenzó a utilizar la naranja debido a sus nutrientes como el ácido cítrico.
  • 4. BENEFICIOS  Limpia y tonifica la sangre y todos sus tejidos, músculos y células  Destruye la grasa y la obesidad, rebaja el vientre, limpia el cutis y hace brillar los ojos.  Desinfecta la sangre y cura cualquier enfermedad infecciosa como catarros, tos, sífilis, hongos infecciones de la piel, aftas, fiebres (provocadas por infección o toxemia), lesiones con pus.  Regulariza el ritmo cardiaco y se usa para tratar casos de tumores.
  • 5. PROPIEDADES  La naranja es un alimento rico en vitamina C ya que 100 g. de esta fruta contienen 50,60 mg. de vitamina C.  Entre las propiedades nutricionales de la naranja cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes:
  • 6. RECETA Ingredientes  1 taza 1/2 harina  60 gr manteca (mantequilla)  1 chorrito esencia de vainilla  ralladura y jugo de una naranja  1 taza leche  1 cdta polvo para hornear  200 gr azúcar  3 huevos  Pasos  Batir en un bol, el azúcar con la manteca pomada, luego incorporar los huevos, la esencia de vainilla, la ralladura de naranja y su jugo.  Mientras vas batiendo, agregar la harina con el polvo de hornear, y la leche.  Luego enmantecar y enharinar un molde rectangular de 20cm por 10cm aproximadamente o redondo de 20cm de diámetro poner dentro de este la preparación llevar a horno 180º aproximadamente 40 minutos, probar con un cuchillo, si sale mojado todavía le falta, si sale seco la torta ya esta lista.