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Necesidades de
alimentaciòn
L.E. Lourdes Hernàndez Jimenèz
★ La ingestión de nutrientes esenciales y alimentos energéticos son
indispensables para tener una buena salud.
★ Las necesidades nutricionales dependen de la edad, sexo,talla,tipo
de actividad muscular diaria, secresiones de las glandulas
endocrinas y estado de salud del individuo.
★ Las necesidades nutricionales suelen alterarse durante la
enfermedad.
★ Las creencias culturales, religiosas y morales influyen en los
hábitos alimentarios.
Ledesma. (2016). Fundamentos de enfermería . México: Limusa.
Los pacientes que no toleran alimentos y líquidos por
la boca o no los toman en cantidad suficiente,deben
recibir líquidos por vía intravenosa.. En algunos casos
es necesario la alimentación con sonda nasogástrica,
este método de alimentación se denomina gavaje.
Ledesma. (2016). Fundamentos de enfermería . México: Limusa.
Complicaciones
● Riesgo menor: sinusitis,sangrado nasal leve y/o
molestias en la garganta.
● Traumatismo y/o hemorragia nasal faríngea o
laríngea.
● Perforacion del esofago o estomago.
● Intubación en vías respiratoria por error en vez del
estomago
Potter Perry. (2015). Fundamentos de enfermería . Barcelona, España: Elsevier.
Inserción de sonda nasogástrica
Concepto
Es la introducción de un tubo a la cavidad gástrica a
través de la nariz con fines de diagnóstico,
tratamiento y preventivo.
Ledesma. (2016). Fundamentos de enfermería . México: Limusa.
Indicaciones.
● Drenar el estómago por aspiración.
● Alimentación enteral o lavados gástricos.
● Estudio y/o eliminación del contenido gástrico (tóxicos,
etc.)
● Prevención de broncoaspiración en enfermos con bajo
nivel de conciencia o problemas de deglución.
● Diagnóstico y seguimiento de la hemorragia digestiva alta.
● Evitar distensión abdominal post operatorio.
Ledesma. (2016). Fundamentos de enfermería . México: Limusa.
¿Què es una sonda nasogástrica?
● Es una sonda habitualmente de
plástico, hule,silicona o PVC, de
una sola luz,presenta una punta
cerrada y cuatro orificios
laterales en su extremo distal
● Mide 15 cm de largo y calibre
varía de 10 a 18 fr.
● Neonatos: 5 y 8 fr.
Ledesma. (2016). Fundamentos de enfermería . México: Limusa.
Mètodo
● Prepara el equipo necesario y trasladarlo a la unidad del
paciente.
● Explicar al paciente el tratamiento y solicitar su colaboración.
● Realizar el lavado de manos.
● Colocar al paciente en posición de fowler,con el cuello
hiperextendido.
● Asear narinas
● Colocar la toalla sobre el pecho y el riñón debajo del mentón.
Ledesma. (2016). Fundamentos de enfermería . México: Limusa.
● Calzarse los guantes.
● Realizar la medición de la
sonda del puente de la
nariz al lóbulo de la oreja y
de ahí al apéndice xifoide
y realizar la marca con
adhesivo.
Ledesma. (2016). Fundamentos de enfermería . México: Limusa.
● Lubricar la sonda nasogástrica.
● Introducir la sonda por la fosa nasal
a la nasofaringe posterior,
dirigiendola suavemente hacia atrás
y abajo.
● Ofrecer al paciente agua y seguir
introduciendo la sonda hasta que la
marca indique que está en el
estómago.
Principio: La deglución facilita al paso de
la sonda y disminuye el reflejo nauseoso.
Ledesma. (2016). Fundamentos de enfermería . México: Limusa.
● Comprobar que la sonda está en el
estómago,introduciendo el extremo de la sonda en el vaso
con agua; no debe producir burbuja,o con la jeringa asepto
aspirar contenido gástrico y observar.
● Fijar la sonda con la tela adhesiva a la nariz y a la mejilla.
● Identificar la instalación.
● Fijar la sonda con el imperdible a la ropa del paciente e
indicarle que tenga cuidado no tirar de ella .
● Dejar al paciente lo más cómodo posible.
● Retirar el equipo innecesario y dejarlo limpio y en su lugar.
● Registro en la hoja de enfermería.
Ledesma. (2016). Fundamentos de enfermería . México: Limusa.
Medidas de control y seguridad
1. Si el paciente presenta signos de disnea,tos,cianosis,retirar
inmediatamente la sonda.
2. No forzar la introducción de la sonda si se observa
obstrucción.
3. No administrar nada por sonda hasta no estar
completamente seguro de que la sonda se encuentre
correctamente colocada en el estómago.
4. Realizar aseo bucal frecuente y lubricar labios y narices para
disminuir la sensación de la resequedad.
5. Tomar medidas para evitar lesión e infección.
Ledesma. (2016). Fundamentos de enfermería . México: Limusa.
7. Verificar el paso de la sonda por la garganta e introducirla con rapidez al
estómago.
8. Comprobar en pacientes muy enfermos o semiconscientes si se pueden
deglutir.
Ledesma. (2016). Fundamentos de enfermería . México: Limusa.
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  • 2. ★ La ingestión de nutrientes esenciales y alimentos energéticos son indispensables para tener una buena salud. ★ Las necesidades nutricionales dependen de la edad, sexo,talla,tipo de actividad muscular diaria, secresiones de las glandulas endocrinas y estado de salud del individuo. ★ Las necesidades nutricionales suelen alterarse durante la enfermedad. ★ Las creencias culturales, religiosas y morales influyen en los hábitos alimentarios. Ledesma. (2016). Fundamentos de enfermería . México: Limusa.
  • 3. Los pacientes que no toleran alimentos y líquidos por la boca o no los toman en cantidad suficiente,deben recibir líquidos por vía intravenosa.. En algunos casos es necesario la alimentación con sonda nasogástrica, este método de alimentación se denomina gavaje. Ledesma. (2016). Fundamentos de enfermería . México: Limusa.
  • 4. Complicaciones ● Riesgo menor: sinusitis,sangrado nasal leve y/o molestias en la garganta. ● Traumatismo y/o hemorragia nasal faríngea o laríngea. ● Perforacion del esofago o estomago. ● Intubación en vías respiratoria por error en vez del estomago Potter Perry. (2015). Fundamentos de enfermería . Barcelona, España: Elsevier.
  • 5. Inserción de sonda nasogástrica Concepto Es la introducción de un tubo a la cavidad gástrica a través de la nariz con fines de diagnóstico, tratamiento y preventivo. Ledesma. (2016). Fundamentos de enfermería . México: Limusa.
  • 6. Indicaciones. ● Drenar el estómago por aspiración. ● Alimentación enteral o lavados gástricos. ● Estudio y/o eliminación del contenido gástrico (tóxicos, etc.) ● Prevención de broncoaspiración en enfermos con bajo nivel de conciencia o problemas de deglución. ● Diagnóstico y seguimiento de la hemorragia digestiva alta. ● Evitar distensión abdominal post operatorio. Ledesma. (2016). Fundamentos de enfermería . México: Limusa.
  • 7. ¿Què es una sonda nasogástrica? ● Es una sonda habitualmente de plástico, hule,silicona o PVC, de una sola luz,presenta una punta cerrada y cuatro orificios laterales en su extremo distal ● Mide 15 cm de largo y calibre varía de 10 a 18 fr. ● Neonatos: 5 y 8 fr. Ledesma. (2016). Fundamentos de enfermería . México: Limusa.
  • 8.
  • 9. Mètodo ● Prepara el equipo necesario y trasladarlo a la unidad del paciente. ● Explicar al paciente el tratamiento y solicitar su colaboración. ● Realizar el lavado de manos. ● Colocar al paciente en posición de fowler,con el cuello hiperextendido. ● Asear narinas ● Colocar la toalla sobre el pecho y el riñón debajo del mentón. Ledesma. (2016). Fundamentos de enfermería . México: Limusa.
  • 10. ● Calzarse los guantes. ● Realizar la medición de la sonda del puente de la nariz al lóbulo de la oreja y de ahí al apéndice xifoide y realizar la marca con adhesivo. Ledesma. (2016). Fundamentos de enfermería . México: Limusa.
  • 11. ● Lubricar la sonda nasogástrica. ● Introducir la sonda por la fosa nasal a la nasofaringe posterior, dirigiendola suavemente hacia atrás y abajo. ● Ofrecer al paciente agua y seguir introduciendo la sonda hasta que la marca indique que está en el estómago. Principio: La deglución facilita al paso de la sonda y disminuye el reflejo nauseoso. Ledesma. (2016). Fundamentos de enfermería . México: Limusa.
  • 12. ● Comprobar que la sonda está en el estómago,introduciendo el extremo de la sonda en el vaso con agua; no debe producir burbuja,o con la jeringa asepto aspirar contenido gástrico y observar. ● Fijar la sonda con la tela adhesiva a la nariz y a la mejilla. ● Identificar la instalación. ● Fijar la sonda con el imperdible a la ropa del paciente e indicarle que tenga cuidado no tirar de ella . ● Dejar al paciente lo más cómodo posible. ● Retirar el equipo innecesario y dejarlo limpio y en su lugar. ● Registro en la hoja de enfermería. Ledesma. (2016). Fundamentos de enfermería . México: Limusa.
  • 13. Medidas de control y seguridad 1. Si el paciente presenta signos de disnea,tos,cianosis,retirar inmediatamente la sonda. 2. No forzar la introducción de la sonda si se observa obstrucción. 3. No administrar nada por sonda hasta no estar completamente seguro de que la sonda se encuentre correctamente colocada en el estómago. 4. Realizar aseo bucal frecuente y lubricar labios y narices para disminuir la sensación de la resequedad. 5. Tomar medidas para evitar lesión e infección. Ledesma. (2016). Fundamentos de enfermería . México: Limusa.
  • 14. 7. Verificar el paso de la sonda por la garganta e introducirla con rapidez al estómago. 8. Comprobar en pacientes muy enfermos o semiconscientes si se pueden deglutir. Ledesma. (2016). Fundamentos de enfermería . México: Limusa.