Este documento describe la nutrición de perros y gatos. Explica que los perros han sido domesticados por más de 10,000 años mientras que los gatos han sido domesticados por entre 1,600 y 7,000 años. También cubre los requerimientos nutricionales básicos de perros y gatos como proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales. Finalmente, analiza algunas dietas propuestas para perros y los ingredientes comunes utilizados en alimentos balanceados para mascotas.

1. P E R R O S Y G A T O S
NUTRICIÓN APLICADA
MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
Por:KarenVillarroel FernandaBoada

2. ANTECEDENTES CANINOS
Los perros fueron domesticados y han acompañado a
los humanos desde hace más de 10000 anos. La fecha
de domesticación de los gatos es menos precisa pero
cálculos abarcan desde 1600 hasta 7000 anos a.c.. Los
perros y gatos son la mascota más popular, la mayoría
de estas mascotas se alimentan con productos de
fábrica, clasificados como :
Secos
Enlatados,
Semi húmedos
Golosinas y premios

3. NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN EN
PERROS
Los perros domésticos alimentados con
dietas secas ad libitum ingieren 10 a 13
alimentos diarios y consumen la
mayoría de tal alimentos al día.
Dietas húmedas: son apetecibles por
los animales
Dietas seca: Son más baratas y tienen
menor probabilidad de provocar
acumulación de placa dental y
cálculos, se la hace más apetecible si
se le añade sacarosa

4. AGUA
• Los perros obtienen agua
en forma líquida a partir
de alimentos y a partir de
la oxidación del hidrógeno
durante el metabolismo.
• Se producen cerca de 10
a 16 gr. De agua
metabólica por cada 100
Kcal de energía
metabolizada.
• Un perros que consume
2000 de energía
metabolizable.
• Alimentos semi húmedos y
enlatados contiene
alrededor de 30 a 78% de
agua respectivamente.

5. ENERGÍA
DESTETE
•Energía metabolizable necesaria 274 en Kcal / PC
0.75 kg/día
PERROS MITAD
DE CRECIMIETO
•Energía metabolizable necesaria 200 en Kcal / PC
0.75 kg/día
PERROS
ADULTOS
•Energía metabolizable necesaria 132 en Kcal / PC
0.75 kg/día
FINAL DE
GESTACIÓN
•Energía metabolizable necesaria 188 en Kcal / PC
0.75 kg/día
LACTANCIA
•Energía metabolizable necesaria 470 en Kcal / PC
0.75 kg/día
NRC (NATIONAL RESEARCH COUNCIL)

6. ENERGIA METABOLIZABLE

7. AMINOÁCIDOS

8. PROTEÍNAS Y AMINOÁCIDOS
Se necesita proteínas en la dieta para
proporcionar los aminoácidos esenciales que no
pueden ser sintetizados suficientemente rápido
por los propios tejidos del perros, así como N
adicional para la síntesis tisular de aminoácidos
no esenciales cuando las reservas pre formadas
son inadecuadas.
La necesidades dietéticas de proteínas
dependen: Calidad de proteínas, digestibilidad
de proteínas, ingesta de energía, estado
nutricional previo, patrón de alimentación, edad,
tasa de crecimiento, estado reproductivo,
concentración de grasa de la dieta.

9. PROTEÍNAS Y AMINOÁCIDOS
• Las densidades de EM de alimentos para perros, tal
como se venden, se calculan a partir de esta
fórmula:
• PC: % Proteína cruda
• EE: % Grasa cruda
• NFE: 100% menos % humedad, % PC, % EE, % fibra
cruda, % cenizas.

10. PROTEÍNAS Y AMINOÁCIDOS

11. GRASAS Y ÁCIDOS GRASOS
La grasa tiene un efecto
positivo en el buen sabor del
alimento y favorece la
absorción de vitaminas
liposolubles.
Los alimentos secos y semi
húmedos contiene por lo
general de 8 a 12 % de grasa
en una base de MS.
En ausencia de a.g
esenciales el pelo es áspero
y seco ya aparecen lesiones
en la piel, los principales
ácidos grasos esenciales en
el perro son: linoleico,
ac.gamma - linoleico o ac.
Araquidónico

12. CARBOHIDRATOS
Casi todos alimentos
comerciales de perros
contienen almidón el que
después de ser hidrolizado
durante la digestión
proporciona un amplio
abasto de glucosa.
Parece los
carbohidratos no ser
esenciales en la dieta
del canino.
(Glucogénesis a partir
de proteínas).
Almidón tostado u
horneado mejora:
digestibilidad, reduce
flatulencias, cólicos y
heces blandas.
Animales obesos y
seniles : Dieta alta en
fibra.

13. MINERALES
Algunos minerales en
exceso pueden danos
comparables con el
debido a deficiencias.

14. MINERALES

15. VITAMINAS
Las cantidades de vitamina K y
Biotina que se encuentran en
ingredientes de alimentos naturales
pueden complementarse hasta
cierto punto mediante la síntesis
microbiana en aparato digestivo del
perro
Los perros poseen una necesidad
metabólica tanto de la vitamina K
como de la Biotina

16. VITAMINAS

17. ALIMENTOS COMERCIALES PARA
PERROS
Maíz
Sorgo
Trigo
Arroz
Salvad
o de
trigo
Harina
de
gluten
de
maíz
Harina
de
soya
Carne
Harina
de
carne
y
hueso
Leche
descre
mada
Suero
de
leche
Para los alimentos
comerciales se utilizan
tanto ingredientes de
origen animal y
vegetal. Su
adecuación depende
del contenido de
nutrientes y energía,
de digestibilidad , el
buen sabor y la
ausencia de toxinas.
Por ejemplo entre los
más comunes
tenemos:

18. FÓRMULA DE ALIMENTO SECO

19. PAUTAS DE ALIMENTACIÓN
• Los perros no necesitan una variedad en su dieta
ya que los cambios bruscos en la alimentación
puede causar vómitos, diarreas y trastornos
digestivos.
• La calidad de alimento depende de:
Edad
Tamañ
o
Estado
reprod
uctivo
Ejercici
o
Temperatura
ambiental
Diferencias
genéticas e
individuales
Densidad de
nutrientes en
el alimento
Densidad de
energía en
el alimento

20. REQUERIMIENTO DEL PERRO ADULTO
REQUERIMIENTOS DEL PERRO ADULTO
NUTRIENTE PORCENTAJE
PROTEINA 21 a 25
ENERGIA 3000 a 4500 Kcal
GRASA 8 a 22
FIBRA 4
VIT Y MINER 5 a 6
HUMEDAD 0
Ca
P
Se propondrá continuación la dieta para un perro adulto Pastor Alemán
Con actividad moderada y en un ambiente cálido con un peso de 270 Kg

21. ANALISIS NUTRICIONAL
ANALISIS NUTRICIONAL DE LAS MATERIAS PRIMAS
ingredientes
cantidad
%
energia
mcal/kg proteina % fibra % grasa calcio fosforo
harina de
carne 36 1,9 50 2 10 10,5 5,1
torta de
soya 17 2,44 44 3,8 1,6 0,32 0,31
levadura
de
cerveza 15 1,9 43 2,9 0,4 0,13 0,5
maiz 17 3,42 9,5 6 10,8 0,07 0,1
aceite
vegetal 10 8 999
vit y mine

22. DIETA PROPUESTA
APORTE NUTRICIONAL DE LAS MATERIAS PRIMAS
ingredientes cantidad energia proteina fibra grasa calcio fosforo
harina de
carne 36 0,684 18 0,72 3,6 3,78 1,836
torta de
soya 17 0,4148 7,48 0,646 0,272 0,0544 0,0527
levadura
de
cerveza 15 0,285 6,45 0,435 0,06 0,0195 0,075
maiz 17 0,5814 1,615 1,02 1,836 0,0119 0,017
aceite
vegetal 10 0,8 0 0 99,9 0 0
vit y mine 4,7
aditivos 0,3
TOTAL APORTE 100 2,7652 33,545 2,821 105,668 3,8658 1,9807

23. VITAMINAS
VITAMINAS
NUTRIENTE
REQUERIMIENT
O
CONCENTRACION EN LA
FUENTE
CANTIDAD
NECESARIA EN
LA DIETA
UI/G
VIT. A UI/KG 5000 5000000UI/G 0,001
VIT. D UI/KG 500 200000UI/G 0,0025
VIT.E UI/KG 50 50000UI/G 0,001
TIAMINA 1 1 1
RIBOFLAVIN
A 2,2 1 2,2
AC.
PANTOTEI 10 45% 0,222222222
NIACINA 11,4 25% 0,456
PIRIDOXINA 1 1 1
AC. FOLICO 0,18 1 0,18
VIT. B12 0,22 1 0,22
TOTAL 5,282722222

24. MINERALES
NUTRI
ENTE
REQUER
IMIENT
O FUENTE
CAN
TIDA
D
CONCE
NTRACI
ON
Ca P K Fe Na Cl Mg Zn I Mn Se
CALCI
O % 0,6
HARINA DE
HUESO
0,00
2 28 16
FOSF
ORO
% 5
FOSFATO
DICALCICO 21 27 20
RELA
C.
CA:P 1:01
POTA
SIO 0,6KI 0,01 0,24
SODI
O 0,06
NaCl mg
0,01 29 0 0 0,2
38.850,0
0 290 0,1 44 0,1
CLOR
O 0,09 0,01
MAN
GANE
SO 5MnSO4 1250 0,36
ZINC 120ZnCO3
2300
0 0,52
YODO 1,5KI 197 0,76
SELENI
O 0,11 0,01
TOTAL 84 36 0.24 0.2 38580 290 0.62 44.76 0.36 0.1

25. COMPARACIÓN REQUERIMIENTOS Y
APORTE DE LA DIETA
REQU. APORT. DIET
PROTEINA 21 a 25 4,276
ENERGIA 3 41,61
GRASA 8 a 22 3,8972
FIBRA 4 207,464
VIT Y MINER 5 a 6 4,45
HUMEDAD 0 0
Ca 2,0727
P 0

27. ANTECEDENTES FELINOS
La mayoría de los felinos salvajes son
cazadores solitarios. Los felidos pequeños
dependen de los animales más pequeños
para alimentarse. Un gato doméstico adulto
activo de aproximadamente 4 kg necesita
320 Kcal de EM/día o el equivalente a 10
ratones de 26 g. Los gatos tiene gustos muy
particulares por ejemplo ellos prefieren los
alimentos que se les fueron presentados
cuando gatitos .

28. AGUA
Las concentraciones de
agua en el alimento para
gato influyen de manera
notable en el patrón
consumo y la cantidad de
agua líquida que bebe el
animal.
Alimento enlatado: beben
agua al día siguiente.
Alimento seco: 16 veces en
el día.

29. ENERGÍA
Las necesidades de energía se expresan en
EM
Debido a su peso el NCR ha decido
expresar los requerimientos de EM por
unidad de masa corporal.
La ingesta diaria se muestran en la
siguientes tabla:

30. ENERGÍA

31. PROTEÍNAS Y AMINOÁCIDOS
Los gatos
necesitan los
mismos
aminoácidos
que los
perros, más
la taurina.
El gato no
puede
sintetizarla a
partir de
metionina o
cistina para
cubrir sus
necesidades
tisulares.
Se elimina la
taurina en la
bilis en forma
de
conjugado
de sales
biliares.

33. GRASAS Y ÁCIDOS GRASOS
Son buena fuente de energía, favorecen la absorción de vitaminas
liposolubles además mejoran el sabor al alimento.
Alimentos secos y semihúmendos: 8 a 12% grasa. (MS)
Alimentos enlatados: 10 a 40% grasa. (MS)
La razón primordial para agregar grasa al alimento es los ácidos grasos
como son el ac. Linoleico que importante para una buena condición
física y el estado de la piel, además del ac. araquidónico para la
espermatogénesis, y la gestación.

34. GRASAS Y ÁCIDOS GRASOS
CRECIMIENTO, MANTENIMIENTO Y REPRODUCCIÓN
DE GATOS ADULTOS
Grasa o Ácido graso Concentraciones
mínimas en una dieta de
MS (4.0 Kcal de EM/g)
Ac. Linoleico 0.5%
Ac. Araquidónico 0.02%
Grasas 9%

35. CARBOHIDRATOS
Los gatos carecen de una necesidad
dietética de carbohidratos, puesto
que son capaces de cubrir
necesidades tisulares de glucosa
mediante de la glucogénesis.
Sin embargo los alimentos
comerciales tiene entre un 40% o
más.
La molienda fina o cocción aumenta
la digestibilidad del almidón del maíz
o del trigo en comparación de la
molienda gruesa.

36. MINERALES
Los minerales participan en la estructura de los tejidos, en el equilibrio ácido básico y
en la regulación osmótica, también como componentes de enzimas o cofactores
de las mismas.
Además debe haber una relación por ejemplo de Ca y P, en una dieta a base
de carne de músculo tiene una proporción de Ca/P de 1:20, donde vemos que
el calcio esta en bajas cantidades por lo que causaría mal crecimiento de
huesos.
Se debe considerar la disponibilidad y forma de minerales. (fitato en semillas,
estruvita)

38. VITAMINAS

39. ALIMENTOS COMERCIALES PARA
GATOS

40. INGREDIENTES DE BALANCEADOS
INGREDIENTES
BALANCEADO #1 BLANCEADO #2 BALANCEADO #3
Purina® Cat Chow® Formula
Completa
Procan Pro Cat recetas del mar Bioalimentar Gatuco
Subproductos avícolas, harina
de maíz, harina de gluten de
maíz, harina de soya, grasa
animal preservada con mezcla
de tocoferoles (forma de
vitamina E), harina de carne y
hueso, levadura de cerveza
deshidratada y taurina.
Ingredientes de alta
digestibilidad, extracto de yucca
schidigera, ácidos grasos
esenciales, antioxidantes y
minerales orgánicos
Trigo, harina de pollo, harina de
maíz, arroz, aceite de pescado
estabilizada, levadura de
cerveza, gluten de maíz,
cebada, tiamina, ácido fólico y
sal.

41. ETAPA TIPO DE ALIMENTACION CANTIDAD COMIDAS
Edad Adulta
Comida enlatada 400-800 gramos 1-2
Comida semiseca 60-120 gramos 1-2
Comida seca Mezclada con comida
de lata
En
ocasiones
La cantidad de alimento necesaria variará de acuerdo con la densidad de
nutrientes del alimento y con cada gato en particular.
Diferentes cantidades de alimento simplemente porque tienen diferentes
metabolismos.
Frecuencia de alimentación. La razón por la que se eligió la comida seca
sobre las demás es por valor económico que es representativo, si
comparamos en precio de la comida enlatada o la semihumeda que tiene un
valor aproximado de $2 los 85 gr, alimentándolo solo con esto nos conviene
más la comida seca que cuesta $3 los 500gr.

42. COMPOSICION NUTRICIONAL
REQUERIMIENTOS PURINA CAT
CHOW
BIOALIMENTAR GATUCO PRONACA PRO
CAT
Proteinas (min) 31.50% 29.00% 28.00%
Grasas (min) 10.00% 10.00% 8.00%
Fibra cruda (max) 5.00% 2.60% 4.00%
Humedad (max) 10.00% 10.00% 10.00%
Taurina (min) 0.25% 0.25%
Como se puede observar en la tabla la Composición nutricional comparada,
vemos como cada nutriente de las distintas casas comerciales como son:
Purina, Bioalimentar y Pronaca varían los porcentajes mayormente en el caso
de proteínas siendo mayor en Purina Catchow con la presencia importante de
la taurina, aminoácido esencial en el metabolismo felino.

43. PAUTAS PARA LA ALIMENTACIÓN
Los problemas de rechazo de
alimentos y de consumo de dietas
incompletas desde el punto de vista
nutricional serán menores si se evita
alimentar con sobras de la mesa o
golosinas.
Los gatitos, gatos adultos y gatas en
gestación o lactación pueden
alimentarse con comida seca ad
libitum, sin embargo los gatos
sedentarios pueden llegar a la
obesidad si se los alimenta ad libitum.

44. TOXINAS POTENCIALES
Acido benzoico (agentes anti
fúngicos)
Sales de benzoato
Propilenglicol (sensibilidad en los
eritrocitos)

45. NECESIDADES DE ALIMENTO