Este documento presenta un proyecto educativo de un mes de duración en la Escuela Primaria Bolivariana Tamanaco en Venezuela. El proyecto busca incorporar hábitos alimenticios saludables en los estudiantes de sexto grado sección B a través de actividades que les enseñen sobre nutrición, alimentos balanceados y los peligros de ciertos excesos alimenticios. El proyecto incluye objetivos generales y específicos, ejes integradores, y un plan de acciones didácticas que utilizará recursos como

1. República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Escuela Primaria Bolivariana TAMANACO
Arichuna, Parroquia Peñalver Estado Apure
Identificación
 Título: Menú sano a la carta
 Docente: Lcdo. Laryenson Gutiérrez.
 Grado:6to Sección: “B”
 Etapa: Segunda de Primaria.
 Año Escolar: 2.010-2.011.
 Fecha de inicio: 07/ 01/2011.
 Fecha de Culminación: 07/02/2011.
 Tiempo de Ejecución: Un (1) mes.
Arichuna, enero de 2010

2. Diagnóstico:
Luego de realizar una diagnostico en el aula, se pudo observar que los
niños presentan un desconocimiento en relación a los alimentos y confiterías que
consumen, lo que les genera como consecuencia la adquisición de malos e
inadecuados hábitos alimenticios que puede significarles un factor restrictivo en
el proceso de formación y de crecimiento, con las consecuencias subyacentes
para la adquisición del aprendizaje ante tal limitante. Es de destacar en este
sentido que en incontables oportunidades los estudiantes han sido visualizados
por el docente consumiendo componentes en polvo para bebidas (tang), mango
con sal y adobo, confites y helados, los cuales por su contenido químico para su
preservación representan un gran peligro para la salud de los mismos tanto en un
corto como largo plazo; de allí la relevancia del presente proyecto.
Ejes integradores e intencionalidades
• Ambiente y salud integral
• Tecnología de la Información y Comunicación
• Trabajo Liberador
• Interculturalidad
• Aprender a reflexionar
• Aprender a valorar
Objetivo General:
Incorporar en los estudiantes hábitos alimenticios que beneficien su salud e
internalicen la importancia de los alimentos para su crecimiento y para la vida,
descubriendo la relación entre alimentos, nutrición y crecimiento.

3. Objetivos Específicos:
• Investigue los alimentos que componen una dieta balanceada.
• Diferencie las propiedades de los distintos tipos de alimentos que forman el
trompo de los alimentos.
• Investigue las costumbres alimentarías de su familia.
• Tome conciencia de los peligros para la salud de ciertos excesos
alimentarios.
• Compare las distintas costumbres de alimentación, según las características
sociales del lugar.
• Adquiera hábitos de higiene alimentaría.
• Utilice el vocabulario específico de una disciplina.
• Experimente distintas situaciones de comunicación escrita.
• Disfrute de la lectura de textos de diversos géneros.
• Produzcan textos precisos y coherentes.
• Descubra la relación entre el pensamiento y la lengua oral y escrita.
• Diferencie diferentes tipos de textos.
• Respete la opinión del compañero.
• Reconozca los números.
• Resuelva adiciones, sustracciones ,multiplicaciones, divisiones en N ,Z ,Q Y R
• Resuelva ecuaciones de una sola variable
• Elija y aplique correctamente operaciones en la resolución de problemas de la
vida cotidiana.
• Compare pesos de distintos ingredientes en una receta.
• Represente gráficamente expresiones ordinales en el plano cartesiano
• Reconozca y aplique la noción de proporción y partes en números y figuras
planas
• Opere utilizando monedas y billetes en problemas de la vida cotidiana.
• Utiliza la balanza para medir pesos.
• Valore los alimentos y avances tecnológicos en cuestiones alimentarías.

4. Actividades Didácticas
Las acciones pedagógicas que permitirán la ejecución y realización del
presente proyecto de aprendizaje, se describen en el siguiente plan de acción; es
de destacar por razones imprevistas propias las festividades decembrinas en la
que la institución de manera protagónica y activo participó de forma conjunta con
los docentes ,lo que ocasionó que el quehacer educativo fuese mas fecundo en
esos días, varios elementos contenidos en el anterior proyecto van a integrar el
mismo debido que a no se abordaron y eran de gran importancia para el desarrollo
cognitivo del estudiantado en cuestión, de allí lo iterativo del caso.

6. Plan de Acción
Área de Aprendizaje: Lenguaje Comunicación y Cultura Finalidad del Área: Incorporación de la lectura y la escritura a la vida para la satisfacción de
necesidades, solución de problemas, y comprensión del mundo y de sí mismo para hacer posible el
intercambio de opiniones y la reflexión como estrategia de aprendizaje y crecimiento
Estrategias de Ejes Integradores
Aprendizaje y Pilares Instrumentos de
Componente Contenido Recursos Indicadores Evaluación Observación
-Conocer la -Formación y Ambiente y salud Observación.
formación de reconocimientos de
integral
palabras integradas palabras en
Hiatos y Diptongos y con hiatos y oraciones dadas- Entrevistas.
ley del acento final diptongos para Tecnología de la
:palabras graves, dilucidar aspectos -Clasificación de Preguntas
agudas y esdrújulas relacionados con la Información y
palabras de acuerdo abiertas.
ortografía. con ley del acento Comunicación Pizarrón
-destacar y final en oraciones
diferenciar de
Marcadores Lectura y Escritura de Párrafos Escala de
planteadas-
acuerdo con la ley Trabajo Liberador Textos Expresión verbal estimación.
del acento final las -Separación en
Revistas Construcción de Ideas
palabras, Recursos lúdicos Participación Cuaderno de los
sílabas de palabras Interculturalidad
enfatizando su TV/ DVD Grupal e individual alumnos
planteadas para su
significación
semántica.
análisis gramático. Computador Organización y Pulcritud
Aprender a convivir y
Pruebas Escritas
-Lectura -Actitud analítica y a participar
comprensiva de reflexiva ante el
Idea principal y textos narrativos, intercambio oral
secundaria descriptivos, comunicativo en la Aprender a Crear
instruccionales, familia, la escuela y
expositivos y la sociedad.
Aprender a Valorar
argumentativos de
acuerdo con las -Valoración de la
Necesidades e expresión oral y Aprender a
intereses del grupo. escrita como medio
para reforzar la reflexionar
autoestima y la
confianza en sí
mismo.

7. -Producción de
materiales escritos
para
desarrollar
La investigación -fomento de la
campañas sociales
como herramienta de observación, el
de
aprendizaje reconocimiento y la
protección, salud, curiosidad
sensibilización, investigativa ante la
Información, realidad natural y
cooperación, socio cultural.
solidaridad...
relacionados con
sus intereses y -Respeto y
Necesidades. valoración de los
usos lingüísticos
-Elaboración de como manifestación
esquemas para de la diversidad
organizar cultural y la
las ideas antes de identidad.
El intercambio oral producir un texto
en la familia, la Escritos. -Valoración de la
escuela y la -Producción de lengua escrita como
comunidad: la textos narrativos, forma de
conversación, la instruccionales, comunicación social
discusión, la expositivos y y transmisión de
exposición, la argumentativos en conocimientos y
argumentación. contextos cultura los pueblos.
significativos,
respetando las
estructuras
específicas de
cada uno de ellos.

8. Plan de Acción
Área de Aprendizaje: Matemática, Ciencias naturales y Sociedad Finalidad del Área: Capacitar a los estudiantes para la adquisición idónea del análisis numérico
básico, haciendo uso del entramado teórico y práctico en la realidad circundante del individuo y
enfatizar sobre el accionar indebido del hombre sobre la naturaleza y su rol protagónico por
deteriorarla o conservarla
Ejes Integradores
Estrategias de y Pilares Instrumentos de
Componente Contenido Aprendizaje Recursos Indicadores Evaluación Observación
Adición, Lectura y escritura Explicación y Ambiente y salud Observación.
sustracción, de una fracción resolución de integral
multiplicación y Valor posicional en ejercicios de Entrevistas.
división de la recta real. ejercicios
números naturales. Tecnología de la
Equivalencia de una planteados Preguntas
Medidas de información y
fracción. abiertas.
longitud.
Medidas de tiempo. Valor de una Comunicación Pizarrón Suma y Resta en N Y Z
Tablas de datos. fracción respecto a Marcadores Tabla de Multiplicar Escala de
Gráficos. otras(mayor y Ruleta de juegos Trabajo Liberador Textos Ley de los signos o operadores estimación.
Suma resta, menor) Revistas Básicos
multiplicación y Resolución de Interculturalidad
Recursos lúdicos Aplicaciones básicas: Cuaderno de los
división de ejercicios de suma, Realización de TV/ DVD Asociatividad, Conmutatividad y alumnos
números reales. resta, multiplicación asignaciones Aprender a convivir y Computador distributividad.
Escritura de y división de planteadas a participar Pruebas Escritas
cantidades. fracciones.
Operaciones con Análisis e Aprender a Crear
números
interpretación de Interacción audio
fraccionarios.
Resolución de enunciados para Visual.
Aprender a Valorar
ecuaciones de una solucionar
sola variable.
Aprender a
Mayor y menor
que entre dos reflexionar
valores.
Regla de tres.

9. Identificar a través Investigación y
de la investigación exposición grupal Ambiente y salud Observación.
La contaminación las causas y las Realización de integral
Ambiental: Causas consecuencias de hemeroteca Entrevistas.
y Consecuencias las diferentes Realización de Tecnología de la
estructurales formas de Carteleras e Pizarrón Pruebas escritas
contaminación en el Información y
informes. Marcadores Lectura y Escritura de Párrafos
medio ambiente.
Comunicación Textos Expresión verbal Preguntas
Revistas Construcción de Ideas abiertas.
Describir la Investigar Trabajo Liberador Recursos lúdicos Participación
importancia de la utilizando Internet TV/ DVD Grupal e individual Escala de
La capa de capa de ozono para y el computador. Computador Organización y Pulcritud estimación.
Interculturalidad
Ozono.propiedades vida humana y Realizar trabajo Periódico
y definición, analizar su con defensa Cuaderno de los
importancia en la condición actual de Aprender a convivir y
alumnos
vida humana. contaminación a participar
debido a la acción
del hombre
Aprender a Crear
Aprender a Valorar
Aprender a
reflexionar

10. Plan de Acción
Área de Aprendizaje: Ciencias Sociales, Ciudadanía e identidad Finalidad del Área: Promover a través del pensamiento crítico y la participación activa de los
estudiantes la construcción y fortalecimiento de la identidad nacional a partir del fomento e
instrucción del entramado teórico y práctico planteado, asistiéndose del abordaje de valores
pertinentes.
Ejes Integradores
Estrategias de y Pilares Instrumentos de
Componente Contenido Aprendizaje Recursos Indicadores Evaluación Observación
Diversidad cultural Participación en 1. Se interesa por conocer la
en Venezuela. conversaciones Distribución espacial de la Población. Observación.
Tecnología de la
sobre las Información y 2. Muestra interés por conocer
Constitución de la características de la las actividades económicas que Entrevistas.
Comunicación
República. Sistema distribución realiza la población venezolana.
Democrático. espacial del país. Pizarrón cuaderno
Derechos y deberes Trabajo Liberador Marcadores 3. Valoración de la diversidad
de paisajes rurales.
Los valores como ciudadanos Localización de las Textos
4. Reconocimiento de la
Preguntas
herramientas de áreas más pobladas Interculturalidad Revistas interrelación entre el medio abiertas.
instrucción , Derechos Humanos. en el mapa de Recursos lúdicos físico y las actividades
fortalecimiento y Venezuela. TV/ DVD agrícolas. Escala de
Aprender a convivir y
conservación del Paisaje rural. Computador estimación.
conocimiento Búsqueda de a participar 5. Comprensión y
para la vida Discriminación lectora
Paisaje urbano- información sobre Cuaderno de los
Industrial. los términos: Aprender a Crear 6. Participación individual y alumnos
producción grupal en el marco de la
,consumo, Aprender a Valorar convivencia y el Pruebas escritas
comercio, oferta, cooperativismo
demanda, comercio
Aprender a
Nacional, comercio
exterior. reflexionar

11. Establecimiento de
analogías de Observación.
diversos paisajes
rurales a través de Trabajo Liberador Preguntas
la observación abiertas.
directa e indirecta. Interculturalidad
Analizar las Escala de
relaciones entre las estimación.
Aprender a convivir y
Actividades
agrícolas y los a participar
Elementos de Aprender a Crear
soporte físico
(clima, relieve, Aprender a Valorar
vegetación e
hidrografía).
Aprender a
Decoración y reflexionar
limpieza del salón
de clases con
motivos navideños
Elaboración de
Bollos para
amanece navideño
Montaje y
construcción de
pesebre de la
institución