Este documento presenta un plan de negocios para establecer una panadería que ofrezca entrega de pan artesanal a domicilio en las urbanizaciones de la Vía Ricardo J. Alfaro. El proyecto analiza la factibilidad de cubrir la demanda insatisfecha de pan fresco en la zona mediante la creación de una panadería con servicio de entrega. El análisis financiero muestra que el proyecto es viable y generará utilidades positivas en los próximos tres años.
Este documento compara el pan artesanal y el pan industrial producido por Bimbo. Explica que el pan artesanal se elabora de manera tradicional utilizando sólo ingredientes naturales y el proceso manual, mientras que el pan industrial se produce en masa de forma mecanizada para maximizar las ganancias. Aunque el pan industrial es más accesible, algunas personas prefieren el pan artesanal por su calidad y proceso completamente natural.
El documento describe la historia y proceso de elaboración del pan artesanal en México. Actualmente existen alrededor de 55,000 panaderías en México, de las cuales 35,000 son pequeñas panaderías artesanales que sostienen a aproximadamente 1.5 millones de personas. El pan artesanal se elabora diariamente con ingredientes naturales y ofrece mayores beneficios nutricionales en comparación con el pan industrial.
El pan ha sido y sigue siendo un alimento preferido de los mexicanos. Existen dos formas principales de producción de pan en México: el pan casero o tradicional, cuya producción se originó con la llegada de los españoles en 1530, y el pan industrializado, cuya producción se originó en México en 1945. Ambos tipos de pan pueden aportar beneficios a la salud como un buen sistema digestivo, aunque el pan industrializado puede contener sabores químicos debido a los aditivos. La producción del pan casero es inconcre
El documento describe un proyecto para producir y comercializar antipastos de atún en la ciudad de Ibagué. El proyecto incluye un análisis del mercado para los antipastos, un plan de producción, costos e inversión inicial requerida, y proyecciones de viabilidad financiera y comercial. El objetivo es aprovechar una demanda insatisfecha en Ibagué para este producto y generar empleo a través de la empresa de antipastos.
Trabajo final examen evaluacion de proyectosedgar251983
Este documento presenta un proyecto para elaborar y comercializar un pudín de ahuyama. El pudín se propone como una alternativa nutritiva de bajo costo dirigida a estudiantes y personas de bajos recursos en Ibagué. El documento justifica el proyecto citando los beneficios nutricionales de la ahuyama y la necesidad de una alimentación adecuada para los niños. También incluye objetivos, un marco de referencia, y detalles sobre la metodología, demanda y factibilidad del pro
Este documento describe un proyecto para establecer una granja avícola para la producción y comercialización de pollos en el municipio de Mongua aplicando buenas prácticas pecuarias. El proyecto tiene como objetivo general establecer una explotación pecuaria sostenible que ofrezca un producto de alta calidad y satisfaga la demanda local. Se realizó un estudio de mercado, técnico y financiero que demuestran la viabilidad del proyecto.
Este documento presenta un estudio de mercado del área avícola en Santo Domingo. Analiza los costos de producción de un productor avícola, los precios al consumidor y canales de comercialización. Examina la demanda actual de pollo, producción y rentabilidad. Compara los ingresos del productor, intermediario y frigorífico, mostrando mayores ganancias para el intermediario. Finalmente, describe los tipos de presentaciones y comercialización del pollo en el mercado.
Este documento compara el pan artesanal y el pan industrial producido por Bimbo. Explica que el pan artesanal se elabora de manera tradicional utilizando sólo ingredientes naturales y el proceso manual, mientras que el pan industrial se produce en masa de forma mecanizada para maximizar las ganancias. Aunque el pan industrial es más accesible, algunas personas prefieren el pan artesanal por su calidad y proceso completamente natural.
El documento describe la historia y proceso de elaboración del pan artesanal en México. Actualmente existen alrededor de 55,000 panaderías en México, de las cuales 35,000 son pequeñas panaderías artesanales que sostienen a aproximadamente 1.5 millones de personas. El pan artesanal se elabora diariamente con ingredientes naturales y ofrece mayores beneficios nutricionales en comparación con el pan industrial.
El pan ha sido y sigue siendo un alimento preferido de los mexicanos. Existen dos formas principales de producción de pan en México: el pan casero o tradicional, cuya producción se originó con la llegada de los españoles en 1530, y el pan industrializado, cuya producción se originó en México en 1945. Ambos tipos de pan pueden aportar beneficios a la salud como un buen sistema digestivo, aunque el pan industrializado puede contener sabores químicos debido a los aditivos. La producción del pan casero es inconcre
El documento describe un proyecto para producir y comercializar antipastos de atún en la ciudad de Ibagué. El proyecto incluye un análisis del mercado para los antipastos, un plan de producción, costos e inversión inicial requerida, y proyecciones de viabilidad financiera y comercial. El objetivo es aprovechar una demanda insatisfecha en Ibagué para este producto y generar empleo a través de la empresa de antipastos.
Trabajo final examen evaluacion de proyectosedgar251983
Este documento presenta un proyecto para elaborar y comercializar un pudín de ahuyama. El pudín se propone como una alternativa nutritiva de bajo costo dirigida a estudiantes y personas de bajos recursos en Ibagué. El documento justifica el proyecto citando los beneficios nutricionales de la ahuyama y la necesidad de una alimentación adecuada para los niños. También incluye objetivos, un marco de referencia, y detalles sobre la metodología, demanda y factibilidad del pro
Este documento describe un proyecto para establecer una granja avícola para la producción y comercialización de pollos en el municipio de Mongua aplicando buenas prácticas pecuarias. El proyecto tiene como objetivo general establecer una explotación pecuaria sostenible que ofrezca un producto de alta calidad y satisfaga la demanda local. Se realizó un estudio de mercado, técnico y financiero que demuestran la viabilidad del proyecto.
Este documento presenta un estudio de mercado del área avícola en Santo Domingo. Analiza los costos de producción de un productor avícola, los precios al consumidor y canales de comercialización. Examina la demanda actual de pollo, producción y rentabilidad. Compara los ingresos del productor, intermediario y frigorífico, mostrando mayores ganancias para el intermediario. Finalmente, describe los tipos de presentaciones y comercialización del pollo en el mercado.
Este es un proyecto sobre confinamiento de ganado bovino para ceba, donde se busca mejorar la calidad de vidad e ingresos de los habitantes de la vereda Arabia del municipio de Quipile Cundinamarca, sin que haya afectación del medio ambiente.
Este proyecto propone la creación de un galpón para 500 gallinas ponedoras en el municipio de Inírida, Guainía. Actualmente las gallinas de la región se crían de forma tradicional y producen pocos huevos de baja calidad. El proyecto busca mejorar la nutrición de las gallinas mediante el uso de ensilaje de totumo y maíz, recursos abundantes en la zona. Esto aumentará la producción de huevos, beneficiando económicamente a la población local y mejorando su seguridad alimentaria.
El documento resume los resultados de 8 años de trabajo de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA) en Bolivia. EMAPA ha apoyado la producción de más de 426,000 hectáreas, mejorando los rendimientos de cultivos clave. También ha acopiado y almacenado más de 1.8 millones de toneladas de alimentos, estabilizando los precios. Actualmente EMAPA está expandiendo su infraestructura para almacenar más de 610,000 toneladas de alimentos.
La empresa Avícola Pio Pio se dedica a la producción ecológica de huevos criollos en Palermo, Huila, aplicando Buenas Prácticas Pecuarias. Ofrece huevos empacados en cubetas termoformadas de 6 a 30 unidades para aprovechar la demanda de alimentos naturales. La empresa garantiza producción controlada y canales de comercialización adecuados para ser competitiva y sostenible.
Evaluacion final 40% diseño de proyectos (2)AVICOLAGUAZUL
Este documento presenta un estudio de factibilidad para la creación de una empresa avícola en el municipio de Aguazul, departamento de Casanare. El estudio analiza la viabilidad del proyecto mediante un estudio de mercado, un estudio técnico, y una evaluación financiera, económica, social y ambiental. El objetivo es determinar si es factible establecer esta empresa para contribuir al desarrollo socioeconómico de la región y reducir los índices de desempleo y pobreza.
El documento presenta un estudio de factibilidad para crear una empresa productora de postres de frutas y verduras en la ciudad de Ocaña, Colombia. La empresa se crearía para proporcionar postres nutritivos a los 4,176 niños de los 348 hogares comunitarios en la provincia de Ocaña. El estudio analiza aspectos como el mercado, proceso productivo, maquinaria y equipo requeridos, y concluye que el proyecto es viable y ayudaría a mejorar la nutrición de los niños a través de una dieta balanceada.
Este documento describe un proyecto de producción y comercialización de cerdos en pie en el municipio de Mongua, Boyacá. El proyecto consiste en criar 4 cerdos durante 2 ciclos de producción de 4 meses cada uno en una finca, aplicando buenas prácticas pecuarias. El objetivo es crear una empresa sostenible para la venta de cerdos a $450.000 cada uno. Se realiza un estudio de mercado, técnico, organizacional y financiero para evaluar la viabilidad del proyecto.
Este documento presenta un proyecto de cría de pollos semicriollos. El objetivo general es determinar el estudio y manejo de este tipo de proyecto avícola. Los objetivos específicos son producir pollos en el plazo recomendado con el peso adecuado, implementar elementos naturales para un desarrollo nutritivo, y producir un pollo con altos nutrientes para el consumo humano. El documento también incluye información sobre la evolución del pollo, el mercado para este producto, los cargos y funciones de los mi
Este proyecto busca promocionar el cultivo del espárrago verde en las localidades de Alcalá del Valle y Torre Alháquime en la provincia de Cádiz. Los centros Guadalinfo de estas localidades recopilarán información sobre el cultivo y crearán una página web para dar a conocer este producto autóctono y atraer turismo durante la época de recolección. El objetivo es motivar a la población a continuar cultivando el espárrago y aumentar su visibilidad y canales de distribución.
Proyecto huevos de codorniz, desarrollo para Ibaguéwilfercom
El documento presenta un plan de negocios para la creación de un criadero de codornices en Ibagué, Colombia, con el objetivo de mitigar el alto desempleo en la región. El proyecto propone la producción y venta de huevos y carne de codorniz. Incluye estudios de mercado que muestran demanda por el producto, un estudio técnico sobre la producción y recursos requeridos, y conclusiones sobre la viabilidad y beneficios sociales del proyecto.
Distribuidora de pollo el pollo san juaneritoDj-Olea Chacòn
Diseño de Proyectos de servicios. presentado por las integrantes del grupo Jaqueline Romero, Gregoria Mendoza, Dayana Peñaranda y Maria Alexandra Perez.
Este documento presenta información sobre la pastelería. Resume los diferentes tipos de establecimientos de pastelería, los productos que venden, las maquinarias y utensilios utilizados, y los ingredientes básicos como harinas, azúcares y frutos secos. También describe los roles de los pasteleros y dependientes en estos establecimientos.
Proyecto huevos de codorniz, desarrollo para Ibaguéwilfercom
El documento presenta un plan de negocios para la creación de un criadero de codornices en Ibagué, Colombia, con el fin de mitigar el alto desempleo en la región. El proyecto busca producir y comercializar huevos de codorniz, aprovechando sus beneficios nutricionales. Se realizaron estudios de mercado que muestran demanda por el producto y se determinó que la producción se llevará a cabo en una granja con la infraestructura y personal necesarios para este fin.
La empresa Fortipollos planea implementar una planta procesadora de alimento balanceado para pollos en Viacha, La Paz. Su visión es posicionarse como proveedor líder de este producto en el mercado local y nacional ofreciendo calidad y competitividad. Su misión es producir y comercializar alimento balanceado para pollos cumpliendo estándares de calidad y generando empleo en la región. El estudio de mercado muestra demanda insatisfecha que la planta podría abastecer de manera rentable.
Conferencia correspondiente al Seminario "Emprendimientos colaborativos en el medio rural", organizado por el IUU y la Fundación Entretantos, y celebrado los días 19 y 20 de mayo de 2021.
Este documento describe las actividades de una feria de productos locales que se llevará a cabo en Tierra Estella, Navarra. La feria incluirá una carpa con áreas para la venta de productos, pintxos solidarios, agro-cultura, innovación, y alimentos. Habrá catas y demostraciones sobre aceite, miel, sal, nano-partículas, y reciclaje. También incluirá una carrera solidaria para recaudar alimentos no perecederos y degustaciones de productos locales.
Pollos Dylan es una empresa dedicada a la producción y comercialización de pollos en Magangue, Colombia. Su misión es criar pollos bajo estrictos estándares de calidad para satisfacer las necesidades nutricionales de los consumidores. Su visión es convertirse en una de las organizaciones líderes en la cría de pollos en el país y expandirse internacionalmente en cinco años. El objetivo general es establecer una microempresa de pollos que utilice métodos administrativos e innovaciones alimenticias para mejorar la calidad y oferta de pollos en la reg
Producción y comercialización de cerdos pie deSteven KoRtes
La granja porcícola El Porvenir tiene como objetivo producir y comercializar cerdos de forma rentable en el municipio de Valle de San Juan, Tolima. La granja se estableció en 2011 y planea producir 80 cerdos semestrales utilizando alimentos locales como salvado de arroz y concentrados para mantener bajos costos. El gerente Steven Cortes tiene experiencia en el sector pecuario y liderará el negocio junto con un veterinario y operario.
Este documento presenta un estudio de factibilidad para crear una microempresa en Villavicencio, Colombia dedicada a la producción y comercialización de torta de enyucado. El estudio incluye un análisis de mercado, descripción del producto, proceso de producción, necesidades de recursos, y conclusión que la microempresa sería viable y podría satisfacer la demanda por un alimento saludable a bajo precio.
El Proyecto Final se llama comercializadora de pan "Panificadora Bakefil", el cuál incluye audio, con explicación de las diapositivas.
Universidad Abierta y a Distancia "UNAD" Cead Duitama
Este es un proyecto sobre confinamiento de ganado bovino para ceba, donde se busca mejorar la calidad de vidad e ingresos de los habitantes de la vereda Arabia del municipio de Quipile Cundinamarca, sin que haya afectación del medio ambiente.
Este proyecto propone la creación de un galpón para 500 gallinas ponedoras en el municipio de Inírida, Guainía. Actualmente las gallinas de la región se crían de forma tradicional y producen pocos huevos de baja calidad. El proyecto busca mejorar la nutrición de las gallinas mediante el uso de ensilaje de totumo y maíz, recursos abundantes en la zona. Esto aumentará la producción de huevos, beneficiando económicamente a la población local y mejorando su seguridad alimentaria.
El documento resume los resultados de 8 años de trabajo de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA) en Bolivia. EMAPA ha apoyado la producción de más de 426,000 hectáreas, mejorando los rendimientos de cultivos clave. También ha acopiado y almacenado más de 1.8 millones de toneladas de alimentos, estabilizando los precios. Actualmente EMAPA está expandiendo su infraestructura para almacenar más de 610,000 toneladas de alimentos.
La empresa Avícola Pio Pio se dedica a la producción ecológica de huevos criollos en Palermo, Huila, aplicando Buenas Prácticas Pecuarias. Ofrece huevos empacados en cubetas termoformadas de 6 a 30 unidades para aprovechar la demanda de alimentos naturales. La empresa garantiza producción controlada y canales de comercialización adecuados para ser competitiva y sostenible.
Evaluacion final 40% diseño de proyectos (2)AVICOLAGUAZUL
Este documento presenta un estudio de factibilidad para la creación de una empresa avícola en el municipio de Aguazul, departamento de Casanare. El estudio analiza la viabilidad del proyecto mediante un estudio de mercado, un estudio técnico, y una evaluación financiera, económica, social y ambiental. El objetivo es determinar si es factible establecer esta empresa para contribuir al desarrollo socioeconómico de la región y reducir los índices de desempleo y pobreza.
El documento presenta un estudio de factibilidad para crear una empresa productora de postres de frutas y verduras en la ciudad de Ocaña, Colombia. La empresa se crearía para proporcionar postres nutritivos a los 4,176 niños de los 348 hogares comunitarios en la provincia de Ocaña. El estudio analiza aspectos como el mercado, proceso productivo, maquinaria y equipo requeridos, y concluye que el proyecto es viable y ayudaría a mejorar la nutrición de los niños a través de una dieta balanceada.
Este documento describe un proyecto de producción y comercialización de cerdos en pie en el municipio de Mongua, Boyacá. El proyecto consiste en criar 4 cerdos durante 2 ciclos de producción de 4 meses cada uno en una finca, aplicando buenas prácticas pecuarias. El objetivo es crear una empresa sostenible para la venta de cerdos a $450.000 cada uno. Se realiza un estudio de mercado, técnico, organizacional y financiero para evaluar la viabilidad del proyecto.
Este documento presenta un proyecto de cría de pollos semicriollos. El objetivo general es determinar el estudio y manejo de este tipo de proyecto avícola. Los objetivos específicos son producir pollos en el plazo recomendado con el peso adecuado, implementar elementos naturales para un desarrollo nutritivo, y producir un pollo con altos nutrientes para el consumo humano. El documento también incluye información sobre la evolución del pollo, el mercado para este producto, los cargos y funciones de los mi
Este proyecto busca promocionar el cultivo del espárrago verde en las localidades de Alcalá del Valle y Torre Alháquime en la provincia de Cádiz. Los centros Guadalinfo de estas localidades recopilarán información sobre el cultivo y crearán una página web para dar a conocer este producto autóctono y atraer turismo durante la época de recolección. El objetivo es motivar a la población a continuar cultivando el espárrago y aumentar su visibilidad y canales de distribución.
Proyecto huevos de codorniz, desarrollo para Ibaguéwilfercom
El documento presenta un plan de negocios para la creación de un criadero de codornices en Ibagué, Colombia, con el objetivo de mitigar el alto desempleo en la región. El proyecto propone la producción y venta de huevos y carne de codorniz. Incluye estudios de mercado que muestran demanda por el producto, un estudio técnico sobre la producción y recursos requeridos, y conclusiones sobre la viabilidad y beneficios sociales del proyecto.
Distribuidora de pollo el pollo san juaneritoDj-Olea Chacòn
Diseño de Proyectos de servicios. presentado por las integrantes del grupo Jaqueline Romero, Gregoria Mendoza, Dayana Peñaranda y Maria Alexandra Perez.
Este documento presenta información sobre la pastelería. Resume los diferentes tipos de establecimientos de pastelería, los productos que venden, las maquinarias y utensilios utilizados, y los ingredientes básicos como harinas, azúcares y frutos secos. También describe los roles de los pasteleros y dependientes en estos establecimientos.
Proyecto huevos de codorniz, desarrollo para Ibaguéwilfercom
El documento presenta un plan de negocios para la creación de un criadero de codornices en Ibagué, Colombia, con el fin de mitigar el alto desempleo en la región. El proyecto busca producir y comercializar huevos de codorniz, aprovechando sus beneficios nutricionales. Se realizaron estudios de mercado que muestran demanda por el producto y se determinó que la producción se llevará a cabo en una granja con la infraestructura y personal necesarios para este fin.
La empresa Fortipollos planea implementar una planta procesadora de alimento balanceado para pollos en Viacha, La Paz. Su visión es posicionarse como proveedor líder de este producto en el mercado local y nacional ofreciendo calidad y competitividad. Su misión es producir y comercializar alimento balanceado para pollos cumpliendo estándares de calidad y generando empleo en la región. El estudio de mercado muestra demanda insatisfecha que la planta podría abastecer de manera rentable.
Conferencia correspondiente al Seminario "Emprendimientos colaborativos en el medio rural", organizado por el IUU y la Fundación Entretantos, y celebrado los días 19 y 20 de mayo de 2021.
Este documento describe las actividades de una feria de productos locales que se llevará a cabo en Tierra Estella, Navarra. La feria incluirá una carpa con áreas para la venta de productos, pintxos solidarios, agro-cultura, innovación, y alimentos. Habrá catas y demostraciones sobre aceite, miel, sal, nano-partículas, y reciclaje. También incluirá una carrera solidaria para recaudar alimentos no perecederos y degustaciones de productos locales.
Pollos Dylan es una empresa dedicada a la producción y comercialización de pollos en Magangue, Colombia. Su misión es criar pollos bajo estrictos estándares de calidad para satisfacer las necesidades nutricionales de los consumidores. Su visión es convertirse en una de las organizaciones líderes en la cría de pollos en el país y expandirse internacionalmente en cinco años. El objetivo general es establecer una microempresa de pollos que utilice métodos administrativos e innovaciones alimenticias para mejorar la calidad y oferta de pollos en la reg
Producción y comercialización de cerdos pie deSteven KoRtes
La granja porcícola El Porvenir tiene como objetivo producir y comercializar cerdos de forma rentable en el municipio de Valle de San Juan, Tolima. La granja se estableció en 2011 y planea producir 80 cerdos semestrales utilizando alimentos locales como salvado de arroz y concentrados para mantener bajos costos. El gerente Steven Cortes tiene experiencia en el sector pecuario y liderará el negocio junto con un veterinario y operario.
Este documento presenta un estudio de factibilidad para crear una microempresa en Villavicencio, Colombia dedicada a la producción y comercialización de torta de enyucado. El estudio incluye un análisis de mercado, descripción del producto, proceso de producción, necesidades de recursos, y conclusión que la microempresa sería viable y podría satisfacer la demanda por un alimento saludable a bajo precio.
El Proyecto Final se llama comercializadora de pan "Panificadora Bakefil", el cuál incluye audio, con explicación de las diapositivas.
Universidad Abierta y a Distancia "UNAD" Cead Duitama
El documento presenta un estudio de factibilidad para crear una panadería en Ocaña, Norte de Santander. El estudio incluye un diagnóstico de mercado que muestra demanda para productos panaderos. El análisis técnico determina que la panadería debe ubicarse en el sector de Santa Clara para aprovechar el mercado existente. El estudio concluye que el proyecto es viable y puede posicionarse como una de las panaderías más exitosas de la región al ofrecer productos de calidad.
Proyecto Final
Preparado Por:
CAROLINA ARCINIEGAS C.C.29.707.646
LADY JOHANNA BAENA SALAZAR C.C. 29.676.788
LINA FERNANDA CONTO ALBORNOZ C.C. 29.683.564 MARYBEL QUEVEDO BARREIRO C.C. 29.704.961 Grupo: 102058_97
TutorGERARDO AUGUSTO ALFONSO
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
Proyecto del Curso Diseño de Proyectos
Presentado por:
CAROLINA ARCINIEGAS C.C.29.707.646
LADY JOHANNA BAENA SALAZAR C.C. 29.676.788
LINA FERNANDA CONTO ALBORNOZ C.C. 29.683.564 MARYBEL QUEVEDO BARREIRO C.C. 29.704.961 Grupo: 102058_97
TutorGERARDO AUGUSTO ALFONSO
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
La panadería y pastelería "Lisboa" se ha establecido en el barrio Candelaria La Nueva de Ciudad Bolívar desde 1993. El documento analiza los procesos productivos y de marketing de la empresa para fortalecer sus ingresos y producción. Se describe la historia de la empresa, sus clientes, objetivos, competencia, mezcla de mercadeo y estudios de mercado realizados.
Este documento presenta un plan de negocios para el desarrollo de un prototipo de pan gourmet en la panadería La Favorita. El plan describe el producto, su mercado objetivo, estrategias de marketing y comercialización. Se propone lanzar nuevos productos de pan artesanal con ingredientes funcionales para atraer consumidores interesados en la salud. La panadería aprovechará su ubicación céntrica y ofrecerá una experiencia agradable para los clientes.
Monografia sociedad en comandita por accionesLaura Reyes
Este documento presenta un plan de negocios para la apertura de una panadería y repostería llamada "A La Hora Del Té MFS & Cía. SCA" en Bogotá. Incluye un análisis DOFA, objetivos como analizar la competencia y establecer precios competitivos, y detalles sobre la constitución legal de la empresa como una sociedad en comandita por acciones. Adicionalmente, se muestran los resultados de 192 encuestas realizadas que muestran la aceptación del mercado meta para este tipo de negocio en la z
Este documento presenta un estudio de factibilidad para crear una empresa que elabore mermeladas de mango y guayaba en Berástegui, Córdoba. El proyecto busca mejorar el empleo y aprovechar los cultivos de mango para generar ingresos para las madres cabezas de familia. El estudio analiza la demanda, oferta, precios y costos de producción. Se concluye que el proyecto apoyará la autosuficiencia financiera de las mujeres a través de la implementación de sistemas de elaboración de mermeladas y la
El documento presenta un análisis del restaurante "El Zarco" en Cajamarca. En 3 oraciones o menos: Realiza un análisis interno y externo de "El Zarco" para diagnosticar su situación actual e implementar mejoras. Incluye un análisis PESTEL, fuerzas de Porter, FODA y marketing mix. El objetivo es elaborar estrategias de procesos comerciales y captación de clientes para el crecimiento de la empresa.
Este documento presenta un plan de negocios para una microempresa que elabora y comercializa tortas de guatila en el municipio de San Benito, Colombia. El proyecto busca aprovechar los nutrientes y bajo contenido calórico de la guatila para ofrecer un producto saludable que genere oportunidades económicas. Se describe el proceso de producción, los insumos requeridos, el estudio de mercado, canales de distribución y venta directa a tiendas y colegios para maximizar ganancias.
PRESENTACIÓN ANALISIS DE COMPETENCIA MCDONALDS.pptxWilliamLievano
Se realiza un analisis de las competencias directas de la empresa mc donalds en Colombia, en donde podemos analizar el comportamiento de Mc donald's, el corral y KFC como los mayores exponente del sector de comidas rapidas en Colombia. Teniendo como base a Mc donalds para comparar desde su servicio hasta su operatividad con estas dos empresas del sector.
Este documento presenta el diseño de un proyecto para crear una microempresa dedicada a la producción y comercialización de tortas de ahuyama en la ciudad de Acacias-Meta. El proyecto busca ofrecer un alimento nutritivo y saludable a bajo costo. Se realizó un estudio de mercado que determinó los precios óptimos, así como los requerimientos de recursos, maquinaria, personal y espacio físico para llevar a cabo la producción y venta de las tortas.
Este documento presenta un proyecto para el establecimiento de una panadería llamada "Dulce Rinconcito" en Machala, Ecuador. El proyecto incluye una introducción al negocio de panadería, una justificación del problema, objetivos, política, diseño de producto, ubicación, infraestructura requerida y marco legal para el establecimiento de la empresa como una sociedad anónima. El proyecto demuestra la viabilidad de una panadería en esta ubicación para satisfacer la demanda local de pan y otros productos de panadería
DESARROLLO DE ESTUDIOS DEMOGRAFICOS, DE MERCADO Y FINANCIEROS PARA IDENTIFICAR LA VIABILIDAD DE MONTAJE DE UNA FABRICA DE TORTAS EN LA CIUDAD DE VILLAVICENCIO.
Dulces Típicos Señorita Clara es una empresa local en Magangué, Bolívar que se dedica a la producción y comercialización de dulces típicos de la costa colombiana. La empresa ofrecerá una variedad de dulces 100% naturales a precios bajos para satisfacer las necesidades de los clientes en la región. El objetivo es ser reconocida a nivel local y nacional para el 2025 gracias a la calidad de sus productos y su buena atención al cliente.
Este documento presenta el diseño de un proyecto para crear una panadería llamada "Las Delicias Boyacenses" en el municipio de La Uvita, Boyacá. El proyecto busca satisfacer la necesidad de los residentes por una panadería que ofrezca productos frescos a precios competitivos. El estudio de mercado muestra una demanda semanal de 11,706 piezas de pan. El proyecto propone una capacidad diaria de producción de 1,536 piezas con 2 turnos de trabajo y empleará personal calificado.
El documento presenta el diseño de un proyecto para crear una panadería llamada "Las Delicias Boyacenses" en el municipio de La Uvita, Boyacá. El proyecto busca satisfacer la necesidad de los habitantes de contar con una panadería que ofrezca productos frescos a precios competitivos. Se realizaron estudios de mercado que determinaron la demanda insatisfecha y la viabilidad del proyecto. El diseño incluye la descripción técnica del proceso productivo, requerimientos de maquinaria, personal e infraestructura
El documento describe una propuesta para una panadería. La panadería se dedicará a la elaboración y venta de pan dulce para satisfacer la demanda en la ciudad de Machala. La propuesta incluye un análisis de los insumos, equipos, costos de producción e infraestructura requerida. El objetivo es convertirse en el líder del mercado ofreciendo un producto de alta calidad.
Mi Carnaval, sistema utilizará algoritmos de ML para optimizar la distribució...micarnavaltupatrimon
El sistema utilizará algoritmos de ML para optimizar la distribución de recursos, como el transporte, el alojamiento y la seguridad, en función de la afluencia prevista de turistas. La plataforma ofrecerá una amplia oferta de productos, servicios, tiquetería e información relevante para incentivar el uso de está y generarle valor al usuario, además, realiza un levantamiento de datos de los espectadores que se registran y genera la estadística demográfica, ayudando a reducir la congestión, las largas filas y otros problemas, así como a identificar áreas de alto riesgo de delincuencia y otros problemas de seguridad.
Bienvenido al mundo real de la teoría organizacional. La suerte cambiante de Xerox
muestra la teoría organizacional en acción. Los directivos de Xerox estaban muy involucrados en la teoría organizacional cada día de su vida laboral; pero muchos nunca se
dieron cuenta de ello. Los gerentes de la empresa no entendían muy bien la manera en que
la organización se relacionaba con el entorno o cómo debía funcionar internamente. Los
conceptos de la teoría organizacional han ayudado a que Anne Mulcahy y Úrsula analicen
y diagnostiquen lo que sucede, así como los cambios necesarios para que la empresa siga
siendo competitiva. La teoría organizacional proporciona las herramientas para explicar
el declive de Xerox, entender la transformación realizada por Mulcahy y reconocer algunos pasos que Burns pudo tomar para mantener a Xerox competitiva.
Numerosas organizaciones han enfrentado problemas similares. Los directivos de
American Airlines, por ejemplo, que una vez fue la aerolínea más grande de Estados
Unidos, han estado luchando durante los últimos diez años para encontrar la fórmula
adecuada para mantener a la empresa una vez más orgullosa y competitiva. La compañía
matriz de American, AMR Corporation, acumuló $11.6 mil millones en pérdidas de 2001
a 2011 y no ha tenido un año rentable desde 2007.2
O considere los errores organizacionales dramáticos ilustrados por la crisis de 2008 en el sector de la industria hipotecaria
y de las finanzas en los Estados Unidos. Bear Stearns desapareció y Lehman Brothers se
declaró en quiebra. American International Group (AIG) buscó un rescate del gobierno
estadounidense. Otro icono, Merrill Lynch, fue salvado por formar parte de Bank of
America, que ya le había arrebatado al prestamista hipotecario Countrywide Financial
Corporation.3
La crisis de 2008 en el sector financiero de Estados Unidos representó un
cambio y una incertidumbre en una escala sin precedentes, y hasta cierto grado, afectó a
los gerentes en todo tipo de organizaciones e industrias del mundo en los años venideros.
El-Codigo-De-La-Abundancia para todos.pdfAshliMack
Si quieres alcanzar tus sueños y tener el estilo de vida que deseas, es primordial que te comprometas contigo mismo y realices todos los ejercicios que te propongo para recibieron lo que mereces, incluso algunos milagros que no tenías en mente
4. INTRODUCCION
Este proyecto presenta el análisis de factibilidad para la inversión en la comercialización de pan artesanal a
domicilio en la vía Ricardo J. Alfaro considerando el crecimiento urbanístico que actualmente evidencia
este sector y los cambios en los hábitos de consumo de pan de sus residentes.
Una de las principales limitantes para el consumo del pan artesanal constituye las grandes distancias que
deben recorrer los consumidores para adquirir pan artesanal fresco, lo que conlleva al incremento del
consumo de pan molde por su nivel de conservación en la ciudad de Panamá.
De la misma manera, esta limitante es la clave del éxito para el proyecto ya que da cabida al servicio de
entrega a domicilio, el mismo que es inexistente por parte de la competencia y que se enfoca netamente a
cubrir una demanda insatisfecha latente.
5. PLANTAMIENTO DEL PROBLEMA
Debido al progreso económico en la ciudad de Panamá, muchas de las familias han decidido establecerse
en urbanizaciones ubicadas en la vía a Ricardo J. Alfaro. En estos sectores aún no se evidencia un
desarrollo comercial completo, por lo que las familias, en especial residentes de la vía a Ricardo J. Alfaro
tienden a alterar sus hábitos de consumo.
Una tradición que ha tenido un cambio muy notable es la compra del pan, ya que en su mayoría, estos
residentes no se abastecen en panaderías tradicionales debido a las grandes distancias que tendrían que
recorrer para adquirir este producto recién horneado; en cambio lo adquieren en centros de expendio de
consumo masivo como Supermercados o grandes panaderías que se encuentran en la única zona de
desarrollo comercial ubicada alrededor de la ciudad y Centro Comercial el Dorado.
Esto nos da lectura clara de que “la adquisición diaria de pan artesanal fresco, constituye una necesidad
para los residentes de este sector”.
6. JUSTIFICACION
El desarrollo de este proyecto tiene como finalidad determinar la alternativa de negocio más
rentable para cubrir la necesidad del consumo diario de pan artesanal.
Este proyecto servirá para crear una nueva opción de compra del pan artesanal “calientito”
mediante la entrega a domicilio, lo cual es fundamental ya que se garantiza calidad, sabor y
sobre todo frescura del producto. El servicio a domicilio es un factor clave para el éxito debido
a que este servicio es inexistente en la competencia.
7. OBJETIVO GENERAL
Establecer el modelo de negocio más rentable para la venta y distribución de
pan artesanal en las urbanizaciones en la Vía Ricardo J. Alfaro de acuerdo a las
necesidades, gustos y costumbres de sus residentes.
8. OBJETIVOS ESPECIFICOS
Conocer el perfil de los consumidores, sus hábitos de consumo y disposición a pagar.
Desarrollar una estrategia de posicionamiento del producto y de fidelización del cliente.
Diseñar una estructura de operación, abastecimiento y distribución logísticamente
eficiente.
Desarrollar una estructura administrativa que permita implementar una política de servicio y
venta.
Desarrollar un estudio de factibilidad de los modelos de negocio mediante el uso de
herramientas financieras como YAPPI, VISA, MasterCard.
9.
10. MISION
Nuestra misión es proveer pan artesanal especial de alta calidad y marcar la
diferencia entre la competencia y llegar hacer la mejor panadería de pan
artesanal en Panamá. Introducir exitosamente el más eficiente servicio a
domicilio del mejor pan artesanal fresco que se encuentran en la vía Ricardo J.
Alfaro.
11. VISION
Ser reconocidos por entregar el mejor pan artesanal a domicilio en las
urbanizaciones que se encuentran en la vía Ricardo J. Alfaro, brindando
diariamente a nuestros clientes un excelente servicio a tiempo y un producto
que sea de su completo agrado.
15. CATALOGO DE PRODUCTOS
Enrollado: Crujiente pan de
sal.
Dulce: Suave pan
espolvoreado con azúcar
blanca.
Pan francés: Pan crujiente de
sal tipo baguette.
Mixto (sal y dulce): Suave pan que
combina masas de dulce y sal en un
solo producto.
Integral: Suave pan elaborado con harina integral
superfina y cereales.
16. EQUIPOS A UTILIZAR
EQUIPOS
COSTO
UNITARIO CANTIDAD
Vehículos motorizados 1,500 2
Caseta térmica 1,000 2
Congelador 1,200 1
Mesas de trabajo 500 2
Vitrinas 300 1
Horno 1,500 1
Paletas 20 2
Porta bandejas 350 3
17. DEPRECIACION DE EQUIPOS
EQUIPOS COSTO
UNITARIO
VIDA UTIL DEPRECIASIO
N
CANTIDAD DEPRECIASIO
N
ACUMULADA
Vehículos
motorizados 1,500.00 5
150.00
2 300.00
Caseta térmica 1,000.00 10 200.00 2 400.00
Congelador 1,200.00 10 120.00 1 120.00
Mesas de
trabajo 500.00 10 50.00 2 100.00
Vitrinas 300.00 10 30.00 1 30.00
Horno 1,500.00 10 150.00 1 150.00
Paletas 20.00 10 2.00 2 40.00
Porta bandejas 350.00 10 35.00 3 105.00
6370.00 1245.00
18. FLUJO DE CAJA DE PANADERIA SOFIA
Concepto 0 1 2 3
Demanda 450,000 495,000 544,500
Precio 0.25 0.25 0.25
Ingreso por ventas 112,500 123,750 136,125
TOTAL INGRESOS 112,500 123,750 136,125
Costo materia prima 54,000 59,400 65,340
Costo Combustible 3,600 3,960 4,356
Costo Insumos 900 990 1,089
Total Costos variables 58,500 64,350 70,785
Sueldos Administrativos 22,800 22,800 22,800
Gastos por Servicios Basicos 3,600 3,600 3,600
Gastos de Publicidad 4,000
Gastos Generales y Administración 542 542 542
Gastos de Alquiler 4,200 4,200 4,200
Total Costos fijos 35,142 31,142 31,142
Depreciación 1,514 1,514 1,819
TOTAL EGRESOS 95,156 97,006 103,746
UTILIDAD NETA ANTES PAT 17,344 26,744 32,379
15% PAT 2,602 4,012 4,857
Utilidad antes IR 14,743 22,733 27,522
25% IR 3,686 5,683 6,881
Utilidad neta 11,057 17,050 20,642
(+)Depreciación 1,514 1,514 1,819
Inversion Inicial (16,090)
Valor de Desecho
Capital de trabajo (160)
Flujo Efectivo Neto (16,250) 12,571 18,564 22,461
19. ANALISIS DE LA VAN Y LA TIR
Para realizar la evaluación financiera se consideran los flujos de efectivos de 3 años con una tasa de
descuento del 51.86 y se tomaron en cuenta los siguientes métodos:
TIR (Tasa interno de retorno) 85.24
VPN ( Valor presente neto) 37,269.17
De acuerdo con los resultados obtenidos al tener resultado positivo en este indicador. Podemos concluir
que el proyecto es viable por lo que es factible realizar la inversión.
CRITERIOS DE EVALUACION
TIR 85.24
VAN 37,269.17
20. CONCLUSIONES
El modelo de negocios adoptado por el proyecto
incluye exclusivamente el horneo y distribución de pan
artesanal manteniendo la frescura y temperatura de un
pan recién hecho, que representa la oferta de valor. La
materia prima, es decir, el pan preelaborado será
adquirido de proveedores especializados en
panificación.
Debido a la inexistencia de servicios de esta naturaleza,
al fácil acceso a nuestro producto y que el sector
demográfico objetivo es de clase media alta y alta, el
mercado está dispuesto a pagar un precio por encima
del promedio del mercado.
21. RECOMENDACIONES
• Cuidar que la elaboración del pan artesanal sea
realizada por un panadero experimentado y que
de preferencia la misma persona elabore todos
panes.
• Contar con la participación de un grupo de
jueces dispuestos a realizar las evaluaciones
sensoriales en el mismo lugar y a la misma hora.
• Evaluar el recalentamiento de pan adicionando
con HPMC, usando horno eléctrico
convencional.
24. Resultados Pregunta De Encuesta Pan Artesanal
Al realizar el análisis de la preguntas , el 90.75% de los
encuestados desayuna en su hogar excluyendo a una
pequeña población del 9.25%, la cual no toma desayuno
y toma cerca o en sus lugares de trabajo.
25. El 93.1% de los encuestados considera que el pan es un
elemento básico e indispensable en su desayuno diario,
por lo tanto, el resultado constituye una premisa fuerte
para la viabilidad de Pan a domicilio. Únicamente el 6.9%
considera elementos adicionales al momento del
desayuno.
26. Los integrantes de las familias que consumen en mayor
cantidad pan son los adultos y los niños con el 55.3% y 25.4%,
respectivamente. Se puede notar que los adultos aún mantienen
el hábito de consumo de pan y los niños lo consumen
principalmente como lunch escolar