S

1. ADMINISTRACION AGROPECUARIA
ING: LAUDENCIO BENAVIDES ANTELO

2. OBJETIVOS
• EVALÚA: Los alcances de la Administración que permitan explicar de
manera analítica la teoría de la Administración en el campo de la
agropecuaria.
• EXPLICA: Los elementos componentes de la Empresa y desarrolla los
instrumentos y procedimientos en la Administración Agropecuaria.
• APLICA: La forma permanente en el desarrollo de la carrera y en forma
cotidiana los conocimientos.

3. PROGRAMA DE CONTENIDOS
1. Fundamentos de la administración de empresas
agropecuarias.
2. El riesgo y la incertidumbre en el proceso de decisiones de la
empresa agropecuaria.
3. Los principios económicos básicos para la planificación y
análisis de la empresa agropecuaria.
4. Planificación de mercadeo en empresas agropecuaria.
5. El presupuesto y costos de producción de la empresa
agropecuaria.
6. El sistema de contabilidad y los registros de la empresa
agropecuaria

4. EVALUACION
Evaluación Procesual: 40% Evaluación permanente
en cuanto a saberes previos, construcción del
aprendizaje en el aula, trabajos de investigación, y
otros.
Evaluación de Resultados: 60% Comprende 2
evaluaciones parciales y 1 Examen Final de acuerdo
al Calendario Académico.

5. METODOLOGIA
1. Clases Teóricas.
2. Clases Prácticas.
3. Trabajos individuales por tema.
4. Exposición de trabajos

6. BIBLIOGRAFIA BASICA
1. Guerra Guillermo. “MANUAL DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
AGROPECUARIAS”. IICA San José de Costa Rica, 1992.
COMPLEMENTARIA:
1. HOUCK, J., BRIZ, J,. (2004). Comercio exterior agrario:
fundamentos y análisis. 3ª Edición 2004. 343 págs. Mundi Prensa libros,
S.A. Madrid. España. 1ª edición en inglés.
2. Koontz, Harold, "Administración", 12ª Edición, Mc Graw Hill,
México, 2003.
3. Hernández y Rodríguez, Sergio, "Administración, pensamiento,
proceso, estrategia y vanguardia", Mc Graw Hill, México, 2002.