El documento describe conductas alimentarias adecuadas e inadecuadas en niños en edad escolar. Las conductas inadecuadas incluyen repetir platos, alto consumo de azúcares, snacks y bebidas azucaradas, desayunos incompletos o nulos, concentración de alimentos en una sola comida, bajo consumo de leche, frutas y verduras, y falta de hábitos de higiene. Las conductas adecuadas recomiendan comer de forma variada y moderada, disminuir azúcares y aumentar
Manual de Alimentación para Niños y Niñas Ministerio de Sanidad español (2011)tudespensa.com
La guía "La alimentación de tus niños y niñas. Nutrición saludable de la infancia a la adolescencia". ha sido editada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN). Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad y tiene como objetivo promocionar hábitos saludables entre padres e hijos.
Manual de Alimentación para Niños y Niñas Ministerio de Sanidad español (2011)tudespensa.com
La guía "La alimentación de tus niños y niñas. Nutrición saludable de la infancia a la adolescencia". ha sido editada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN). Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad y tiene como objetivo promocionar hábitos saludables entre padres e hijos.
Información para padres sobre la alimentación en niños de 1 a 3 años, elaborada por el Grupo de Gastroenterología Pediátrica de la zona Suroeste de Madrid.
Información para padres sobre la alimentación en niños de 1 a 3 años, elaborada por el Grupo de Gastroenterología Pediátrica de la zona Suroeste de Madrid.
2. CONDUCTAS INADECUADAS
VS
CONDUCTAS ADECUADAS
Aprovechar el espacio educativo que representa el
comedor en la escuela para mejorar los hábitos
alimentarios de los niños
3. CONDUCTAS ALIMENTARIAS DE LOS
NIÑOS EN EDAD ESCOLAR
CONDUCTA INADECUADA
TENDENCIA A REPETIR DETERMINADOS
PLATOS
CONDUCTA ADECUADA
COMER CON MODERACION Y VARIADO
Incluir diversos alimentos de cada uno de
los grupos en cantidades adecuadas a lo
largo del día y prepararlo de distintas
formas. Evitar comidas muy abundantes.
4. CONDUCTAS ALIMENTARIAS DE LOS
NIÑOS EN EDAD ESCOLAR
CONDUCTA INADECUADA
ELEVADO CONSUMO DE AZUCARES,
DULCES Y SNACKS (Golosinas,
galletitas dulces, alfajores, productos
de pasteleria, papas fritas etc.)
CONDUCTAS ADECUADAS
DISMINUIR EL CONSUMO DE
AZUCARES, DULCES Y SNACKS. Estos
favorecen el desarrollo de sobrepeso.
ELEVAR EL CONSUMO DE FRUTAS,
VERDURAS Y CEREALES en reemplazo
de éstos ultimos. Gran aporte de fibra,
vitaminas y minerales indispensables
para el organismo.
5. CONDUCTAS ALIMENTARIAS DE LOS
NIÑOS EN EDAD ESCOLAR
CONDUCTA INADECUADA
CONSUMO DE BEBIDAS AZUCARADAS
CONDUCTAS ADECUADAS
CONSUMO DE AGUA POTABLE.
Elemento vital para el ser humano, es
la base de la vida .
6. CONDUCTAS ALIMENTARIAS DE LOS
NIÑOS EN EDAD ESCOLAR
CONDUCTA INADECUADA
DESAYUNO INCOMPLETO O NULO.
CONDUCTAS ADECUADAS
DESAYUNO ADECUADO TODOS LOS
DIAS. Comenzar las actividades diarias
con un buen desayuno permite a los
niños crecer sanos, aprender y jugar
mejor. Llegan al almuerzo con el
apetito justo.
7. CONDUCTAS ALIMENTARIAS DE LOS
NIÑOS EN EDAD ESCOLAR
CONDUCTA INADECUADA
CONCENTRACION DE ALIMENTOS EN
UNA SOLA COMIDA.
CONDUCTAS ADECUADAS
REALIZAR COMO MINIMO 4 COMIDAS
DIARIAS.
DESAYUNO
ALMUERZO
MERIENDA
CENA
8. CONDUCTAS ALIMENTARIAS DE LOS
NIÑOS EN EDAD ESCOLAR
CONDUCTA INADECUADA
BAJO CONSUMO DE LECHE Y/O
YOGURES. Preferencia por infusiones
(te, mate cocido, etc.) que contienen
bajo valor nutritivo y limitan el apetito
por otros alimentos y comidas de
mayor valor.
CONDUCTAS ADECUADAS
INCREMENTO DEL CONSUMO DE
LECHE Y YOGURES. Aportan calcio,
proteinas de buena calidad y
vitamina A. Estos alimentos son
esenciales e irremplazables para
formar y fortalecer los huesos y
dientes, entre otras funciones.
9. CONDUCTAS ALIMENTARIAS DE LOS
NIÑOS EN EDAD ESCOLAR
CONDUCTA INADECUADA
BAJO CONSUMO DE FRUTAS Y
VERDURAS.
CONDUCTAS ADECUADAS
AUMENTAR EL CONSUMO DE FRUTAS Y
VERDURAS DE TODO TIPO Y COLOR.
Consumir 5 porciones al día. Aportan
vitaminas, minerales, fibra y agua.
10. CONDUCTAS ALIMENTARIAS DE LOS
NIÑOS EN EDAD ESCOLAR
CONDUCTA INADECUADA
FALTA DE HABITOS DE HIGIENE.
CONDUCTAS ADECUADAS
LAVARSE MUY BIEN LAS MANOS CON
AGUA Y JABÓN ANTES DE COMER Y
DESPUES DE IR AL BAÑO, para evitar
enfermedades.
11. CAUSAS DE LAS CONDUCTAS
ALIMENTARIAS INADECUADAS DE
LOS NIÑOS:
Costos de los alimentos
Disponibilidad
Hábitos familiares
Costumbres regionales
Gustos
Comidas que llevan poco tiempo de preparación