Este documento trata sobre la administración de la producción y el servicio en las empresas. Explica que es necesario aprender sobre temas como la administración, gestión de procesos, planificación y productividad para dirigir un negocio de manera exitosa. También describe los procesos administrativos, las características de los servicios, y los pasos de planificación, organización, ejecución y control necesarios para ofrecer un buen servicio al cliente. Además, menciona la importancia de la mejora continua y herramientas como

1. Empresa Servicio
Administración de la Producción

2. Cuando se trata de emprender o
dirigir una empresa o negocio, es
necesario aprender temas concretos
tales como administración, gestión de
procesos, planificación, productividad
entre varios temas que conciernen al
manejo de una empresa.
Esto se hace posible a través de la
ejecución del proceso administrativo
en palabras sencillas este se compone
de una serie de procesos que ayudaran
a brindar el éxito en los objetivos
propuestos.
Procesos
Administrativos

3. Servicio
El servicio se puede definir como una salida,
con al menos una actividad involucrada, llevada
a cabo por la organización y al cliente.
El servicio al cliente por su parte es un conjunto
de acciones que un proveedor brinda a su
clientela, con el fin de lograr que el servicio que
se recibe, signifique una diferenciación con el
resto de las organizaciones que ofrecen
servicios similares. El mismo se logra a través
del mejoramiento de los distintos aspectos que
participan en ese proceso para satisfacer al
cliente.

4. Características
del servicio • Intangibilidad
• Heterogeneidad
• Perecederos
• Producción y consumo
simultáneos

5. 5

7. Planificación, organización, ejecución y control
En la etapa donde se
pone en marcha el
plan definido se debe
llevar a la
organización en el día
a día para desarrollar
correctamente todo
lo propuesto
se inicia con la
adecuada
planificación, donde la
cuestión inicial son las
acciones para abordar
los riesgos y las
oportunidades
Los objetivos del servicio,
deben ser coherentes y
medibles
Se necesita la
comunicación continua
con los clientes para
identificar los problemas y
sus principales
necesidades
La empresa tiene
que analizar y
realizar una
evaluación correcta
de los datos y la
información
apropiada que surge
del seguimiento y la
medición

8. Mejora Continua
Búsqueda y solución de
problemas o carencias en
el mismo, para llegar al fin
deseado. En ocasiones,
requiriendo una nueva
visión para enfrentar el
reto de mejorar los
estándares de calidad del
servicio

9. SERVQUAL
Una excelente herramienta y
ampliamente usada que
permite medir la calidad del
servicio percibida mediante la
evaluación por separado de
las expectativas y las
percepciones

10. Servicios de limpieza doméstica.
Servicios de telecomunicaciones.
Servicios de transporte
poblacional.
Servicios de interpretación y traducción.
EJEMPLO DE SERVICIOS

11. Servicios educativos.
Servicios médicos.
Servicios de reparación.
Servicios de distribución.
EJEMPLO DE SERVICIOS

12. BIBLIOGRAFIA.
[1] Enciclopedia de Ejemplos, «Ejemplos,» 2019. [En línea]. Available: https://www.ejemplos.co/20-ejemplos-de-bienes-y-servicios/. [Último acceso: 20
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[2] ISO 9000:2015, Sistemas de gestión de la calidad — Fundamentos y vocabulario, Suiza, 2015.
[3] G. URGILÉS URGILÉS, «Desempeño laboral, calidad en el servicio y psicosis en el trabajo,» Horizontes de Enfermería, nº N° 6, pp. 92-103, 2016.
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[5] A. García, «Cultura de Servicio en la optimización del servicio al cliente,» Telos, vol. 18, nº 3, pp. 381-398, 2016.
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[7] R. López Gumucio, «La calidad total en la empresa moderna,» Perspectivas, vol. 8, nº 2, pp. 67-81, 2005.
[8] E. Cervantes Collado y L. E. Gómez Valdez , El efecto de la mejora continua en la productividad y calidad, de la empresa PSF., México: Universidad
Autónoma de Baja California, 2019.
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https://www.pymesycalidad20.com/medicion-seguimiento-y-analisis-de-la-satisfaccion-del-cliente.html. [Último acceso: 20 06 2020].
[10] Y. Gómez, «Evolución conceptual de los modelos de medición de la percepción de la calidad del servicio: Una mirada desde la eduación superior,»
Suma de Negocios, vol. 5, nº 12, pp. 180-191, 2015.

13. Muchas gracias !!!