El documento describe la historia y procesos de Grupo Yashima Suisan, una empresa japonesa especializada en atún. La empresa ha desarrollado un proceso de extracción híbrido patentado para extraer nutrientes funcionales del atún como aceite rico en omega-3, vitaminas y proteínas. El aceite de atún resultante tiene altos niveles de vitaminas A, D y E y no se oxida fácilmente, lo que lo hace muy valioso para la salud.

1. TunaminAceite Natural de Atún Desde 1955 GRUPO YASHIMA SUISAN Especializado en Atún

2. GRUPO YASHIMA SUISAN YASHIMA SUISAN CO.LTD YASHIMASHOUJI CO.LTD. Oficina Central Compra del Barco entero del Atun Proceso y Venta YASHIMA TRANSPORTATION CO.LTD. Distribución a todo Japón

3. Shishihara Bio Planta ●Abril 2008 Se construyo una planta moderna unica en su genero para extraer todos los componentes utiles del atun. Nueva y Unica Manera de Extraccion Extraccion Hybrida, Patente solicitada (Toku-gan2007 – 220762) Shishihara Bio Planta

4. Pesca del Atúnen CRISIS

5. Rendimiento del Atún

6. Atun es una Planta Química Fina Viva del Mar Extraemos Todos Finos de esta Planta Procesadora Viva : El ATÚN Por Extraccion Hybrida

7. Atún el Rey de los Peces Organigrama del Proceso Parte Comestible Filete Sushi Sashimi filete DHA,EPA, Vitamina A Vitamina D, Vitamina E Extraccion Residuo Aceite Capsular En Botellar Capsular En Polvo Pastilla Condensad Liquido Envasado Colageno,AcidoHialuronico,Anserina o Freezed Dry Capsular Taurina, Chondroitin Acido Sulfurico, Polvo Spray Dry Pastilla Vitamina B12,Acido Folico, Niacina,Elastin Huezo Pulveriza r Hydroxyapatita Colageno Organigrama del Proceso

9. Aceite del Atún que no se Oxida < FA Composition ( % ) > stored at room temp. 0day 0day 3rd day 3rd day 10th day 10th day 20th day 20th day EO752901 EO752902 EO752903 EO752904 EO760101 EO760102 EO761901 EO761902 データ 番号 (No.) (Fatty Acids) 4 16 : 0 18.49 18.38 18.45 18.43 18.48 18.51 18.92 18.70 5 16 : 1 n-7 6.76 6.86 6.80 6.79 6.88 6.90 6.92 6.76 6 18 : 0 3.54 3.44 3.45 3.44 3.42 3.46 3.53 3.57 7 18 : 1 n-9 21.96 21.82 21.90 21.85 22.00 22.03 22.36 22.38 17 20 : 5 n-3(EPA) 9.24 9.38 9.30 9.30 9.31 9.29 8.95 8.98 22 22 : 5 n-3 2.15 2.19 2.14 2.16 2.15 2.14 2.17 2.29 23 22 : 6 n-3(DHA) 21.65 21.56 21.43 21.48 21.26 21.33 20.58 20.93 EPA/AA 8.42 8.44 8.26 7.91 8.67 8.53 8.12 8.39 DHA/AA 19.75 19.42 19.03 18.26 19.79 19.58 18.67 19.55 n-6 / n-3 0.10 0.11 0.11 0.11 0.11 0.11 0.12 0.12 PUFA 37.7 37.9 37.7 37.8 37.5 37.5 36.9 37.2 AA/PUFA 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 Estos aceites analizado por el Dr. T Hamazaki de Toyama University, Japon, despues de almacenado en las botellas plásticas transparentes frecuentemente contactado con aire, en la temperatura de ambiente durante tres meses.

10. Nuevo Discbrimiento ！ Aceite del Atún que No Oxida Confirmado en el laboratorio del Dr.K Fukunaga, Kansai Univ.Japon sin calentar despues de calentarr freir 1dia despues 2dias 3dias 4dias 10dias EPA 6.7 6.6 7 7.1 7.1 7.1 7.1 6.2 DHA 20.1 20.3 21.3 20.9 21.2 20.9 20.8 19 AV 1.18 1.41 1.33 1.23 1.24 1.37 1.37 1.72 POV 1.58 0.87 1.31 1.17 1.22 1.08 1.38 0.6 Conjugated dien 0.054 0.062 0.089 0.091 0.109 0.113 0.114 0.129 25 20 15 10 EPA 5 DHA despues de calentarr sin calentar 1dia despues 0 freir 10dias 2dias 3dias 4dias AV POV Conjugated dien nota: DHA,EPA y conjugated dien %, AV mg/kg, POV meq/kg Despues de 10dias de freir croquetas el aceite no se oxido ni pudrio No hubocambio de calidad ni cantidades de omega 3 PUFA. los siguentes datos son de Patente solicitado de M Co. (Toku-kai-hei 6-57287) sobre estabilidad del aceite extraido del ojo del atun □ ： aceite no tratadol △ ： encapsulado despues de tratado con cyclodextrin ◇ ： tratado con ? cyclodextrin + : encapsulado despues de tratado con cyclodextrin × ： ” ”

11. Elementos Funcionales del Atún En Aceite Omega 3 : DHA(C22H32O2 o C22:6(n-3) EPA(C20P30O2 o C20:5(n-3) Vitamina A, Vitamina D, Vitamina E Posiblemente nuevo antioxidante En el polvo estraido concentrado Vitamina: Vitamina B12, Niacina, Acido Folico, Minerales: Magnesio, Cobre, Calcio, Proteinas: Colageno, Taurine, Anserina, Elastin Polysaccharide: Acido Hialuronico, Chondroitin Sulfato

12. Aceite de Atún contiene más alta Vitamina E en Peces tambien primero 2 y 3 de todas comidas Por nueva tecnica de extraction, el aceite del atun contiene mas alta Vitamina E en peces y se concidera que por esta contencion de antioxidante natural no se oxida el aceite. Primer 10 alta contenido de Vitamina E en Peces(mg/100g) Aceite Ojo Grande 43.7 Aceite Aleta Amarilla 34.6 50 Aceite de atun mixta 15.9 45 40 Higado de Rape 13.8 35 Hueva de Salmon 10.6 30 25 系列 1 Caviar 9.3 20 15 Salmon caviar 9.1 10 5 Ayu 8.2 0 Sardina 8.2 Hueva de Merluza 8.1 Ayu Caviar Sardina Salmon caviar Higado de Rape Hueva de Merluza Hueva de Salmon Aceite Ojo Grande Aceite Aleta Amarilla Aceite de atun mixta Primer 10 alto contenido de Vitamina E en todas comidas Oja de Te Verde 64.9 Aceite Ojo Grande 43.7 Oja de Te Verde Aceite Aleta Amarilla 34.6 70 Aji Colorado 29.8 Aceite Ojo Grande 60 Almendra 29.4 Te Verde 28.1 50 Aceite Aleta Aceite de Safflower 27.1 Amarilla Aceite de mais 17.1 40 Aji Colorado Aceite de Atun Mixta 16.3 30 Aceite Canola 15.2 Almendra 20 10 Te Verde 0 Aceite de Safflower 1 Aceite de mais Aceite de Atun Mixta

13. Aceite del atún contiene mas alta Vitamina D en Peces también en primer 3 en todas comidas Primer 10 Altas Contenidas de Vitamina D en Peces Aceite de Aleta azul 146 Viscera salada de bonito 120 Top Ten of Vitamin D Contents in the Fish(mcg/100g) Higado de Rape 110 Aceite Aleta Amarilla 92.5 160 140 Aceite Albacora y Azul 64.4 120 Pez Espada Negra 38 100 80 系列 1 Salmon Chum 32 60 Harrenque 22 40 20 Sand Lance 21 0 Saury 19 Lance Sand Aleta azul Salmon Albacora Aceite de Aceite Higado de Chum Rape Primer 10 Alta Contenidas de Vitamina D en Todas Comidas White Judas-ear Seca 970 Judas-ear Seca 435 White Judas-ear Seca Aceite Aleta Azul 146 Top Ten of Vitamin D Contents in All Foods(mcg/100g) Viscera salada de bonito 120 Judas-ear Seca Higado de Rape 110 1200 Aceite Aleta Amarilla 92.5 Aceite Aleta Azul Aceite Albacora y Azul 64.4 1000 Pez Espada Negra 38 Viscera salada de Pato 32.5 bonito Salmon Chum 32 800 Higado de Rape 600 Aceite Aleta Amarilla Aceite Albacora y 400 Azul Pez Espada Negra 200 Pato 0 1 Salmon Chum

14. Último Suplemento Vitamina D 3 2 1 Vitamina B12 Vitamina E 0 系列1 Acido Fólico Niacina Libre de Mercurio, Metal Pesado, Arsenico, PCB Todos Naturales Sin Aditivos ni Ingredientes Química Contenidos de 10 capsulas(4.5g)