Este documento presenta un plan de mejora para cambiar el mal hábito de no comer a horas fijas. Propone establecer un horario de comidas y usar alarmas en el celular para recordar los horarios. El plan estima que en una semana se verán resultados como dejar de sentir cansancio, mejorar el rendimiento laboral y eliminar dolores de estómago. El objetivo es adoptar hábitos alimenticios saludables que prevengan enfermedades a través de comer a horas regulares.

1. PROYECTO EMPRENDEDOR DE PLAN DE MEJORA
I. CARÁTULA
Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”
Facultad: Ingeniería Civil
Escuela profesional: Ingeniería civil
Programa académico: Formación para Adultos
Docente: Ferradas Martínez, Mónica de Lourdes
Curso: Tutoría III: protagonista del cambio
Autor:
1) HERRERAORTIZ ANGEL
Huaraz – Perú
2022

2. II. PRESENTACIÓN
Los malos hábitos forman parte de nuestra rutina diaria casi sin darnos cuenta. Hay veces que nos
dedicamos a hacer pequeños gestos y acciones que pueden ser considerados malos hábitos pero
que, por repetición o por falta de consciencia, no sabemos que realmente pueden ser perjudiciales.
Es por esto que se hace un Plan de Mejora el cual trata de tener un compromiso por parte de la
persona que lo elabora para conseguir cambiar ese mal hábito, por lo que la parte debe estar
implicado y comprometido para cumplir el plan.
III. SEGUNDA UNIDAD
o MATRIZ 1, LISTA DE PROBLEMATICAS:
A. PERSONALES:
 Distracción en la casa
 Dormir muy tarde
 No comer a la hora indicada, ya sea para el desayuno, almuerzo y cena.
B. ACADEMICAS:
 Complicación en los horarios, por motivo de trabajo.
 La inestabilidad del internet cuando estas en el trabajo.
 Falta de coordinación con los compañeros para los trabajos de la universidad.
o ÁRBOL DE PROBLEMAS:
A. EFECTOS
1. Gastritis
2. Diabetes
B. CAUSAS
1. Dormir tarde
2. Notener apetitoen las mañanas
3. Desayunartarde
4. Notener unhorario para las comidas
5. Nosaber que comer en los días
6. Nollevar unaalimentación adecuada

3. o SELECCIÓN DEL HÁBITO O RUTINA A CAMBIAR. Fundamentar.
Emi habito o rutina a cambiar seria:
No comer a la hora indicada, ya sea para el desayuno, almuerzo y cena.
Fundamento:
Es importancia dellevar una alimentación balanceada rica en frutasy
vegetales. Actualmentelos horarioslaboralesy las dinámicas de la
cotidianidad son aún más demandantes, lo que nos obliga a tener mucho
más cuidado con nuestro régimen alimenticio y de actividades físicas.
1. No tener un
horariopara las
comidas
CAUSAS EFECTOS
2. Dormir tarde
3. Desayunar
tarde
4. No saber que
comer en los
días
1. Gastritis
2. Diabetes
3.Cansando en el
trabajo

4. De acuerdo con especialistas del Ministerio de Salud (Minsa), no basta solo
con comer sano, también hay que tener horariospara hacerlo. Asícomo los
excesos, los desórdenes alimenticios predisponen a las personas a
padecer enfermedadesdel aparato digestivo
o PROPUESTADEESTRATEGIASPARACAMBIARHÁBITO.Fundamentar teóricamentecon
referencias bibliográficas.
Según un estudio realizado por el King College de Londres, conjuntamente
con la Universidad de Newcastle, Universidad de Surreyy el Centro de
Investigación Nestlé, comerconfrecuencia a distintashorasafecta los
ritmos circadianos.Muchosprocesosmetabólicosen el cuerpo siguenun
patrón circadiano,como elapetito, la digestión y el metabolismo de la
grasa, el colesterol y glucosa; de ahíque sea tan importanteser ordenados
en nuestros hábitosalimenticios.
Para evitar padecer alguna enfermedad relacionada con el síndrome
metabólico, es importante desayunar, almorzary cenar a la mismahora y
hacer dos meriendas entre comidasal día; la primera merienda, tres horas
después de desayunar y la segunda tres horasdespués de almorzar, así tus
jugos gástricos se mantendrán estables.
Comer a las mismas horasy nunca saltarte alguna comida teayudarán a
tenerun metabolismo acelerado,a prevenir enfermedadescomo
la hipertensión ydiabetes, mantener un peso estable y adecuado, tener
más energía y con eso una mayor capacidad para concentrarteyrealizar
óptimamente las laboresdel día a día.
Referencias bibliográficas.
- Ríos, P. B. (2009). La educación nutricional como factor de protección en los
trastornos de la conducta alimentaria. Trastornos de la conducta alimentaria,
(10), 1069-1086.
- Más Sarabia, M., Alberti Vázquez, L., & Espeso Nápoles, N. (2005). Estilos
saludables de vida y su relevancia en la salud del individuo. Humanidades
Médicas, 5(2), 0-0.

5. o ACCIONES CONCRETAS A REALIZAS, RECURSOS A USAR Y TIEMPO ESTIMADO DE
RESULTADOS.
A. ACCIONES CONCRETAS A REALIZAS
 Hacer un horario y también tener las comidas que diariamente voy a consumir
B. RECURSOS A USAR Y TIEMPO ESTIMADO DE RESULTADOS
 El recurso a usar,poner alarma quemeavisenen lashoras que tengo que comer,por ejemplo,
en el celular.
 El tiempo estimado seria de una semana.
IV. TERCERA UNIDAD
o RESULTADOS OBTENIDOS DE LA APLICACIÓN DE ESTRATEGIAS.
 La evidencia seria diariamente, al cumplir con el horario establecido.
 Dejar de sentirme cansado en el día.
 Tener mejor condición física y a la ver mejor el rendimiento en el trabajo.
o EVIDENCIA QUE MUESTRE EL CAMBIO.
 Dejar de tener el dolor en el estomago
 Dejar de sentir hambre en cualquier hora del día.