El documento explica el significado de los códigos que aparecen en los huevos para indicar las condiciones en las que viven las gallinas. Un código 3 significa que la gallina vivió hacinada en jaulas con poco espacio, un código 2 significa que vivió en el suelo de naves densamente pobladas, un código 1 significa que pudo salir al exterior aunque con cierta densidad, y un código 0 significa que proviene de producción ecológica con más libertad y alimentación ecológica. Se recomienda comprar sólo