Los quimiorreceptores son receptores sensoriales especializados en detectar cambios químicos en el medio ambiente. Los quimiorreceptores del gusto se encuentran en las papilas gustativas de la lengua y detectan los cuatro sabores básicos, mientras que los quimiorreceptores del olfato se sitúan en el epitelio olfativo de la nariz y detectan moléculas odoríferas. Otros quimiorreceptores incluyen termorreceptores que detectan calor y frío, y nociceptores que detect

1. Quimiorreceptores
.

2. ¿Qué son?
❏ Los quimiorreceptores son los receptores
sensoriales especializados en la captación de
cambios químicos en la naturaleza del
medio.
❏ Los sentidos del gusto y el olfato constan de
quimiorreceptores.

3. El sentido del gusto.
❏ Los quimiorreceptores se
sitúan en la lengua.
❏ La unidad funcional es el
botón sináptico, en las
papilas gustativas.
❏ Se recogen sensaciones,
clasificadas
en
cuatro
sabores distintos: dulce,
salado, amargo y ácido.

4. El sentido del olfato.
❏ Los quimiorreceptores se sitúan en el epitelio
olfativo, al fondo de las fosas nasales.
❏ Se reciben las partículas odoríferas.
❏ El olor se percibe gracias
a proteínas receptoras
especializadas.
❏ Las neuronas olfativas se
renuevan.

5. Otros quimiorreceptores.
❏ Los termorreceptores: perciben calor o frío.
❏ Los nociceptores: perciben dolor (quemante
o punzante).

6. ¿Funciona igual en todos los
seres vivos?
❏ En insectos:
-Los receptores sensoriales gustativos se sitúan en los pelos de patas y sistema
bucal. Tienen el fin de encontrar alimentos.
-Los receptores sensoriales olfativos se encuentran en los pelos de las antenas.
Tienen el fin de captar hormonas en el ambiente.

7. ¿Funciona igual en todos los
seres vivos?
❏ Los vertebrados comparten
similitudes en la anatomía de
sus órganos sensoriales, tanto
olfativos como gustativos.
❏ Los receptores gustativos se
suelen encontrar en la
superficie corporal o en el
aparato bucal.
❏ En el caso de los peces se
encuentran en aletas.

8. Clasificación.
❏ Pero hay más quimiorreceptores especializados en proporcionar respuestas o
estímulos muy concretos, como la alteración de hormonas o quimiotaxis.
❏ Pueden ser:
1. Sensores químicos generales: responden con una protección para el
organismo.
2. Quimiorreceptores internos: controlan aspectos químicos vitales.
3. Quimiorreceptores de contacto: captan sustancias químicas disueltas en
sustancias en contacto.
4. Quimiorreceptores de distancia: captan sustancias químicas disueltas en
una fuente externa no próxima.

9. Fin.
Por: Luisa Blondeau Leon 1º BC.

10. Fin.
Por: Luisa Blondeau Leon 1º BC.