esta es la receta del popcorm de pollo están en listados los ingredientes y la preparación antes de preparar esta receta por favor lean las notas y el glosario
esta es la receta del popcorm de pollo están en listados los ingredientes y la preparación antes de preparar esta receta por favor lean las notas y el glosario
La empatía facilita la comunicación efectiva, reduce los conflictos y fortale...MaxSifuentes3
La empatía es la capacidad de comprender y compartir los sentimientos de los demás. Es una habilidad emocional que permite a una persona ponerse en el lugar de otra y experimentar sus emociones y perspectivas. Hay diferentes formas de empatía, que incluyen:
Empatía cognitiva: Es la capacidad de comprender el punto de vista o el estado mental de otra persona. Es decir, saber lo que otra persona está pensando o sintiendo.
Empatía emocional: Es la capacidad de compartir los sentimientos de otra persona. Esto significa que, cuando otra persona está triste, tú también sientes tristeza.
Empatía compasiva: Va más allá de simplemente comprender y compartir sentimientos; implica la voluntad de ayudar a la otra persona a lidiar con su situación.
La empatía es importante en las relaciones interpersonales, ya que facilita la comunicación efectiva, reduce los conflictos y fortalece los vínculos. También es fundamental en profesiones que requieren interacción constante con otras personas, como la atención médica, la educación y el trabajo social.
Para desarrollar la empatía, se pueden practicar varias técnicas, como la escucha activa, la observación de las señales no verbales, la reflexión sobre las propias emociones y la exposición a diversas perspectivas y experiencias.
La empatía es esencial en todas las relaciones interpersonales, ya que permite comprender y compartir los sentimientos de los demás. Es una habilidad emocional que nos ayuda a ponernos en el lugar de otra persona y experimentar sus emociones y puntos de vista. Existen diferentes tipos de empatía, como la cognitiva, que implica comprender el estado mental de otra persona, la emocional, que consiste en compartir sus sentimientos, y la compasiva, que va más allá al involucrar la voluntad de ayudar a la otra persona.
La empatía facilita la comunicación efectiva, reduce los conflictos y fortalece los lazos entre las personas. También es fundamental en profesiones que requieren contacto constante con otras personas, como la atención médica, la educación y el trabajo social.
Para desarrollar la empatía, es importante practicar diferentes técnicas como la escucha activa, la observación de las señales no verbales, la reflexión sobre las propias emociones y la exposición a diferentes perspectivas y experiencias.
Presentación utilizada en la conferencia impartida en el X Congreso Nacional de Médicos y Médicas Jubiladas, bajo el título: "Edadismo: afectos y efectos. Por un pacto intergeneracional".
La medicina tradicional
Ñn´anncue Ñomndaa es el saber-conocimiento de mayor trascendencia en la vida de
quienes integran las comunidades amuzgas, vinculadas por cómo la
población se relaciona con el mundo donde vive .Es un elemento integrador de conductas,
saberes y prácticas sociales, simbólicas y
psicológicas en la que se puede apreciar su interrelación para resolver y afrontar los
problemas emocionales, espirituales y de
salud (equilibrio del cuerpo, la mente y el
espíritu).
Desde esta perspectiva de salud/enfermedad
SABEDORAS y SABEDORES
atienden diferentes enfermedades (malestares que están dentro y
fuera del cuerpo), entre ellas: el espanto, el empacho, el antojo o motolin, y el
coraje. La incidencia en la curación de acuerdo a los Ñonmdaa
depende de algunos elementos centrales: A la experiencia del Sabedor y al carácter
territorial.
1. Receta para hacer tortilla de patatas
Se pelan y se lavan las patatas (se calcula una patata grande por persona). Se
cortan en láminas no muy grandes.
Se fríen las patatas en aceite abundante. Para hacer la tortilla es muy importante
que las patatas estén blandas y no crujientes. Para eso hay que freírlas a fuego
bajo y en una sartén tapada durante unos 10 minutos.
En un recipiente grande (por ejemplo una ensaladera) se baten los huevos (se
calcula un huevo por persona). Se echa sal.
Cuando las patatas ya están blandas, se sacan de la sartén y se escurren de
aceite. Entonces se mezclan bien con los huevos batidos y se deja reposar unos 5
minutos.
Mientras la mezcla de los huevos y las patatas reposa, se pica media cebolla en
trozos muy pequeños y se fríe con un poco de aceite durante 5 ó 10 minutos.
Cuando está lista, se echa a la mezcla.
En una sartén un poco profunda se echan 2 cucharadas de aceite. Cuando está
caliente, se echa la mezcla de las patatas, los huevos y la cebolla y se fríe a fuego
medio.
Después de un par de minutos en la sartén se da la vuelta a la tortilla (cuidado
aquí, hacerlo en el aire es difícil- si no sabes, utiliza un plato; es menos elegante
pero más seguro). Es conveniente echar un poco más de aceite a la sartén cuando
se da la vuelta porque si no, la tortilla se puede pegar. Cuando la tortilla está
hecha por los dos lados, ya se puede comer.
¡Buen provecho!