Secuencia didáctica: Receta Familiares

1. «Recetas
familiares»

2. 
 Esta secuencia didáctica busca desarrollar la
escritura partiendo de la elaboración de un recetario
que compile recetas familiares, lo que permitirá la
participación en diferentes experiencias e interacción
no solo con el lenguaje escrito sino también con otros
lectores, escritores, pares y adultos, novatos y
expertos para que cuenten (enseñen) recetas
familiares con el objetivo final de armar un libro con
recetas recopiladas de toda la clase.
Fundamentación:

3.  Producir un recetario sobre recetas familiares, con el fin de compilarlas en
un libro para la biblioteca escolar y en un CD para cada alumno.
 Participar activamente en situaciones variadas de acceso y exploración de
las manifestaciones de la cultura escrita.
 Identificar la estructura y características generales de un texto instructivo,
notas formales y entrevistas.
 Escribir, de manera individual, textos y compartirlos con el docente y los
pares para revisarlos y corregirlos.
 Usar números naturales de una, dos, tres y más cifras, a través de su
designación oral y representación escrita, al comparar cantidades y
números (incluidos los números para expresar medidas convencionales)
 Reconocer ideas, prácticas y valores que favorecen el sentido de
pertenencia de su comunidad argentina.
 Conocer y desarrollar acciones que promuevan hábitos saludables.
Objetivos:

4. 
Alumnos de tercer grado.
Destinatarios:
Tiempo estimado:
20 días.

5. 
 La evaluación es una instancia que genera nuevas y
valiosas ocasiones de aprendizajes que promueven
en los niños deseos de avanzar cada vez más con
mayor autonomía en sus propios procesos
vinculados a las prácticas en la lectura y escritura.
 Procuramos ir mirando los procesos en cada nueva
producción, en cada propuesta que comienza,
“echando un vistazo” junto a los niños, sobre lo que
están y hemos estado haciendo (observación directa).
Evaluación:

6. 
Contenidos de
Lengua. Quehacer
del lector
Contenidos de
Matemática
Contenidos de
Ciencias Sociales
y Naturales
Contenidos de
Lengua. Quehacer
del escritor.
Objetivo:
*Descubrir y
apropiarse
reflexivamente de las
prácticas sociales del
lenguaje.
Contenidos y
aprendizajes.
*Leer para aprender
y conocer.
Objetivo:
*Usar números
naturales a través de
su designación oral y
representación
escrita.
Contenidos y
aprendizajes.
*Uso de números
naturales de una, dos,
tres y más cifras, a
través de su
designación oral y
representación escrita,
al comparar cantidades
y números (incluidos
los números para
expresar medidas con
distintas unidades).
Objetivo:
*Reconocer ideas,
prácticas y valores
que favorecen el
sentido de
pertenencia de su
comunidad
argentina.
*Conocer y
desarrollar acciones
que promuevan
hábitos saludables.
Contenidos y
aprendizajes.
Objetivo:
*Descubrir y
apropiarse
reflexivamente de las
prácticas sociales del
lenguaje.
Contenidos y
aprendizajes.
*Escribir para
informar y recabar
información.

7. 
LEER, VER ,
ESCUCHAR
PARA CONOCER
UN RECETARIO.
*Exploración sobre
las características
textuales de un
texto instructivo y
su finalidad.
*Lectura
exploratoria de
diferentes libros de
recetas.
*Elaboración de
una lista de
compras y
búsqueda de los
productos en
diferentes folletos
de supermercados.
*Reconocimiento
de las diferentes
formas de vida
(alimentación)
teniendo en cuenta
el origen de los
alimentos en el
contexto
provincial.
*Apropiación de
hábitos de cuidado
personal: en
cuanto a higiene y
alimentación.

8. 
LEER PARA
CONOCER
DIFERENTES
USOS SOCIALES
DEL FORMATO
DISCURSIVO:
LA NOTA
FORMAL.
*Lectura de nota
formales y para
descubrir rasgos
propios y
elementos que las
conforman: el
lenguaje con lo
que se escribe, la
organización
textual y
propósitos.
*Resolución de
diferentes
situaciones
problemáticas del
entorno cotidiano.
*Búsqueda de
información en
diferentes soportes
textuales y
testimonios orales
para conocer el
origen de las
comidas típicas de
la región de
Córdoba.
ESCRIBIR PARA
SOLICITAR E
INVITAR.
*Producción y
envío de notas
formales a la
familia, cheff y
médico
nutricionista.

9. 
LEER PARA
CONOCER EL
FORMATO
DISCURSIVO Y
USO SOCIAL:
ENTREVISTA
ESCRITA.
*Exploración de
entrevistas escritas
para descubrir
tipos de letras,
signos distintivos
y su significación.
*Producción de
problemas que
involucren el
análisis de las
escrituras
numéricas en el
contexto del
dinero usando
billetes de $1.000,
$100, $10 y
monedas de $1.
*Elaboración de
una lista de
alimentos
saludables y
consejos para el
cuidado de la
salud.
ESCRIBIR PARA
OBTENER
INFORMACIÓN.
*Elaboración de
una entrevista (en
pequeños grupos-
producción
individual- copia
significativa). Se
realizará al médico
nutricionista.

10. 
LEER PARA
CONOCER EL
FORMATO
DISCURSIVO Y
USO SOCIAL:
RECETA.
*Exploración
compartida de
recetas familiares
y las contenidas
en libros,
determinando sus
partes, la
organización
textual y el
lenguaje que se
escribe.
ESCRIBIR PARA
INSTRUIR A
OTROS.
*Elaboración de
una receta casera
de un familiar y
un cheff y las
instrucciones para
su preparación.
Producto final: RECETARIO FAMILIAR en soporte papel y digital.