Este documento describe las diferencias en la enzima lipoprotein lipasa (LPL) que se encuentra en el tejido adiposo y muscular. La LPL cataliza la hidrólisis de los triglicéridos en ácidos grasos y glicerol. En el tejido adiposo, la LPL tiene una baja afinidad por los triglicéridos, mientras que en el músculo tiene una alta afinidad. La deficiencia de LPL en el tejido adiposo puede causar hipertrigliceridemia y obesidad, mientras que una deficiencia en

1. Catanho M. Gimón N. González C. González X.
Graterol J.
Escuela de Medicina “Luis Razetti”, Facultad de Medicina, Universidad
Central de Venezuela.
INTRODUCCIÓN
La Lipoprotein Lipasa (LPL) es una enzima hidrolítica, que cataliza la hidrólisis de los enlaces esteres
presentes en los trialcilglicéridos (TAG) quedando ácidos grasos y glicerol. Esta enzima actúa sobre los
TAG de los quilomicrones maduros, demostrando su importancia en el metabolismo de lípidos en el
organismo.
Entre sus características destacan:
• Enzima ubicada en la superficie luminal de células endoteliales.
• Necesita de un cofactor para cumplir con su función, que es la Apo CII.
• Tiene una regulación hormonal.
Como es una enzima que se ubica en capilares de distintos tejidos, se plantea definir las diferencias de
esta enzima en tejido muscular y tejido adiposo específicamente, demostrando la importancia de sus
características individuales en cada tejido.
DIFERENCIAS DE LA LPL PRESENTE EN EL TEJIDO ADIPOSO Y EN EL TEJIDO MUSCULAR
En el Tejido Adiposo
1. La síntesis de la LPL se estimula por la acción
de la insulina.
2. Mayor actividad enzimática de la LPL en estado
postprandial.
3. Los productos de la hidrólisis realizada por la
LPL, son captados por los adipocitos para su
almacenamiento.
4. La LPL posee un Km alto – baja afinidad por los
TAG. (ver Anexo 1.)
5. La deficiencia de la LPL en este tejido trae
como consecuencia el aumento de TAG en el
plasma sanguíneo, lo cual desencadena
hipertrigliceridemia, y esta patología puede ser
un factor de riesgo para desarrollar obesidad.
En el Tejido Muscular
1. La síntesis de la LPL se estimula por la acción del
glucagón.
2. Mayor actividad enzimática de la LPL en estado
de ayuno y de ejercicio.
3. Los productos son utilizados para oxidarlos, y
obtener energía de ellos.
4. La LPL posee un Km bajo – alta afinidad por los
TAG. (ver Anexo 1.)
5. La deficiencia de la LPL, específicamente en el
músculo cardíaco, conlleva a la acumulación de
una gran cantidad de TAG y quilomicrones en el
plasma sanguíneo y su prolongada presencia
puede ser causa de la aterosclerosis.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
1. La LPL es importante para mantener la homeostasis del metabolismo de lípidos, cuyas funciones en el
organismo son indispensables para evitar enfermedades.
2. Dentro de este proyecto, se desea una mejora continúa del mismo; recomendando complementar la
información con estudios y análisis realizados referentes a las deficiencias y tratamiento de
enfermedades de la LPL en tejidos musculares, para así tener un mejor y amplio conocimiento.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
1. Anexo 1. Tomado y modificado de: “Metabolismo de lipoproteínas.” Autor: Antonio Sánchez Pozo.
http://www.uco.es/master_nutricion/nb/Gil%20Hernandez/lipoproteinas.pdf
2. Hidrólisis de triglicéridos de las partículas lipoproteícas. Tomado y modificado de: http://mural.uv.es/monavi/disco/primero/bioquimica/Tema33.pdf .
3. Deficiencias de la LPL. “Lipoproteinlipasa y Aterosclerosis.” Autor: Stein Y y Stein O. Tomado de
http://www.bago.com/BagoArg/Biblio/cardioweb459.htm
Anexo 1. Cuadro comparativo.