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Educación Artística
Taller: Amasando
el color
Profra. Ofelia Salazar
Bolitas de colores
Ingredientes:
• 4 barritas de mantequilla
• 4 tazas de harina
• 4 cucharadas de vainilla
• 4 cucharadas de azucar glass
• Nueces (opcional)
Procedimiento:
• Se bate la mantequilla y se le agrega la vainilla
• Poco a poco se incorpora la harina y el azucar
• Se amasa todo
• Se divide la masa en tres partes y se pinta
cada parte con color vegetal
• Se hacen pequeñas bolitas. Se les puede
poner una nuez.
• Se hornean por 15 minutos a 250
• Se dejan enfriar y se espolvorean con azucar
glass
ORGANIZACIÓN DE EQUIPOS
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Ana Rosa
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María Andrea
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Material que cada equipo deberá
llevar:
• Galletas previamente horneadas (10 galletas por alumna
aprox.)
• Una barra de queso filadelfia
• Colores vegetales (3 primarios)
• Ingredientes para galletas de bolita
• Basitos pequeños para hacer mezclas
• Cucharitas desechables
• Cuchillos desechables, palillos o pinceles
• Plato hondo o vandeja para amasar
• Tablas de cocina
• Taza para medir
• Cuchara para medir
• Batidora
• Charola de galletas
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  • 2. Bolitas de colores Ingredientes: • 4 barritas de mantequilla • 4 tazas de harina • 4 cucharadas de vainilla • 4 cucharadas de azucar glass • Nueces (opcional)
  • 3. Procedimiento: • Se bate la mantequilla y se le agrega la vainilla • Poco a poco se incorpora la harina y el azucar • Se amasa todo • Se divide la masa en tres partes y se pinta cada parte con color vegetal • Se hacen pequeñas bolitas. Se les puede poner una nuez. • Se hornean por 15 minutos a 250 • Se dejan enfriar y se espolvorean con azucar glass
  • 4. ORGANIZACIÓN DE EQUIPOS Lorelain Fernanda Isabel Cristina Sofía Hanna Susette Ana Rosa Yissell Areli Daniela Andrea Ana Laura Ana Lizbeth Dinorah Adriana Ana Yesenia Berenice Silvia Itzel María Andrea Valeria Gabriela
  • 5. Material que cada equipo deberá llevar: • Galletas previamente horneadas (10 galletas por alumna aprox.) • Una barra de queso filadelfia • Colores vegetales (3 primarios) • Ingredientes para galletas de bolita • Basitos pequeños para hacer mezclas • Cucharitas desechables • Cuchillos desechables, palillos o pinceles • Plato hondo o vandeja para amasar • Tablas de cocina • Taza para medir • Cuchara para medir • Batidora • Charola de galletas • Instrumentos de limpieza