JET COLOR

1. INFOTÉCNICAC A R N IC O S
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-----------------------------------Descripción
JETCOLOResunanoxidante,mantenedordecoloryaceleradordelprocesonitrificación
(curado),parafiambresyembudos.
Aspecto
Polvoblanco.
Acción
Enlaelaboracióndeemulsioneselusodefosfatosemulsionantesesindispensableparala
estabilidaddelaspastas,peroporsuelevadopH,disminuyen,retardanymodificanlacura
delascarnesrojas.
LosLoscomponentesacvosdelJETCOLORpermitenlaformacióndeunmedioácidodecorta
duración,quefavoreceyaceleraelprocesodenitrificacióndelascarnes,lograndounpro-
ductoconmejorcolorfinalymayorduración.Asimismo,proveealembudocondiciones
adversaspaaeldesarrollobacteriano.
Ventajas
Aceleraelprocesodecura.
Mejoraelcolorfinaldelembudo.
Brindamayorduraciónyestabilidaddelcolor.
Protegelosalimentos.
MododeUso
JETCOLORseincorporaenlacuterporespolvoreo,luegodelagregadodelacarnejuntoa
losfosfatosyassalesdecura.
Tambienpuedeulizarse1/2dosisalfinalizareltrabajoencuer.
Dosis
200grs.cada100kgs.depasta
Cualquierconsulta,puedecomunicarseanuestralíneagratuitadesdecualquierpuntodelpaís.
08004444989