1) Los glúcidos se clasifican en monosacáridos, disacáridos, oligosacáridos y polisacáridos. 2) Los monosacáridos más importantes son la glucosa, fructosa y galactosa. 3) Los disacáridos de interés biológico son la sacarosa, maltosa y lactosa.
Sugerencias (1993) de la IUPAC para la nomenclatura de Hidrocarburos Alifáticos empleadas en el curso de Química II del Sistema Semiescolarizado de la UAPUAZ
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Presentación de la conferencia sobre la basílica de San Pedro en el Vaticano realizada en el Ateneo Cultural y Mercantil de Onda el jueves 2 de mayo de 2024.
Ponencia en I SEMINARIO SOBRE LA APLICABILIDAD DE LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL EN LA EDUCACIÓN SUPERIOR UNIVERSITARIA. 3 de junio de 2024. Facultad de Estudios Sociales y Trabajo, Universidad de Málaga.
IMÁGENES SUBLIMINALES EN LAS PUBLICACIONES DE LOS TESTIGOS DE JEHOVÁClaude LaCombe
Recuerdo perfectamente la primera vez que oí hablar de las imágenes subliminales de los Testigos de Jehová. Fue en los primeros años del foro de religión “Yahoo respuestas” (que, por cierto, desapareció definitivamente el 30 de junio de 2021). El tema del debate era el “arte religioso”. Todos compartíamos nuestros puntos de vista sobre cuadros como “La Mona Lisa” o el arte apocalíptico de los adventistas, cuando repentinamente uno de los participantes dijo que en las publicaciones de los Testigos de Jehová se ocultaban imágenes subliminales demoniacas.
Lo que pasó después se halla plasmado en la presente obra.
La Unidad Eudista de Espiritualidad se complace en poner a su disposición el siguiente Triduo Eudista, que tiene como propósito ofrecer tres breves meditaciones sobre Jesucristo Sumo y Eterno Sacerdote, el Sagrado Corazón de Jesús y el Inmaculado Corazón de María. En cada día encuentran una oración inicial, una meditación y una oración final.
Elites municipales y propiedades rurales: algunos ejemplos en territorio vascónJavier Andreu
Material de apoyo a la conferencia pórtico de la XIX Semana Romana de Cascante celebrada en Cascante (Navarra), el 24 de junio de 2024 en el marco del ciclo de conferencias "De re rustica. El campo y la agricultura en época romana: poblamiento, producción, consumo"
ROMPECABEZAS DE ECUACIONES DE PRIMER GRADO OLIMPIADA DE PARÍS 2024. Por JAVIE...JAVIER SOLIS NOYOLA
El Mtro. JAVIER SOLIS NOYOLA crea y desarrolla el “ROMPECABEZAS DE ECUACIONES DE 1ER. GRADO OLIMPIADA DE PARÍS 2024”. Esta actividad de aprendizaje propone retos de cálculo algebraico mediante ecuaciones de 1er. grado, y viso-espacialidad, lo cual dará la oportunidad de formar un rompecabezas. La intención didáctica de esta actividad de aprendizaje es, promover los pensamientos lógicos (convergente) y creativo (divergente o lateral), mediante modelos mentales de: atención, memoria, imaginación, percepción (Geométrica y conceptual), perspicacia, inferencia, viso-espacialidad. Esta actividad de aprendizaje es de enfoques lúdico y transversal, ya que integra diversas áreas del conocimiento, entre ellas: matemático, artístico, lenguaje, historia, y las neurociencias.
Documento sobre las diferentes fuentes que han servido para transmitir la cultura griega, y que supone la primera parte del tema 4 de "Descubriendo nuestras raíces clásicas", optativa de bachillerato en la Comunitat Valenciana.
Examen de Lengua Castellana y Literatura de la EBAU en Castilla-La Mancha 2024.
Tema 2 Glúcidos
1. CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LOS GLÚCIDOS Y
CLASIFICACIÓN
Fómula empírica Son Se clasifican en
Formados por
POLIALCOHOLES
C,H,O (CH2 O)n MONOSACÁRIDOS
3-7 C
formados por C
unidos a
Grupos alcohólicos DISASACÁRIDOS
o hidroxilos -OH 2 monosacáridos
ALDEHÍDO
y siempre con un
-C=O
H OLIGOSACÁRIDOS
Grupo carbonilo 3-10 monosacáridos
C=O CETONA
-C=O
POLISACÁRIDOS
muchos monosacáridos
2. MONOSACÁRIDOS
son son estructura propiedades nomenclatura
Función
POLIALCOHOLES dulces energética
lineal estereoisomería
con un grupo
(Proyección
solubles en de Fischer)
Aldehído C1 Cetona C2 agua isomería óptica
ALDOSAS CETOSAS
sólidos cíclica
cristalinos blancos
se identifican porque tienen GRUPO FUNCIONAL Nº C TERMINACIÓN
tri
poder aldo + tetra + osa
reductor penta
ceto
a través de la hexa
prueba de hepta
Fehling
3. PROPIEDADES DE LOS MONOSACÁRIDOS
por la existencia de
C asimétricos
ESTEREOISOMERÍA ISOMERÍA ÓPTICA
forman ESTEREOISÓMEROS (2n) con los monosacáridos
distinta estructura desvían el plano de luz
ESPACIAL polarizada
y pueden ser
Estereoisómeros Formas +
Estereoisómeros
ENANTIOMORFOS DEXTRÓGIRAS
EPÍMEROS
son serie D: OH (C*) Formas -
no son imágenes especulares
a la dcha y reciben LEVÓGIRAS
imágenes espe-
culares entre sí serie L: OH (C*)
distinto nombre
a la izqda
Referencia: C* más alejado del grupo carbonilo
4. ESTRUCTURA DE LOS MONOSACÁRIDOS EN DISOLUCIÓN
en los seres vivos, los monosacáridos de 5 y 6 C se encuentran como
estructuras estructuras
abiertas(%bajo) CÍCLICAS
el grupo carbonilo reacciona con se forman anillos la ciclación se realiza por aparece un nuevo C*
un grupo alcohol formando (el del grupo carbonilo)
pentagonales: método de proyección
HEMIACETAL FURANOSAS de HAWORTH C
alcohol + aldehído ANOMÉRICO
hexagonales: que forma 2 estereoisómeros
HEMICETAL PIRANOSAS
alcohol +cetona ANÓMERO beta
ANÓMERO alfa
(OH arriba)
posición trans
(OH abajo)
posición cis
(OH arriba)
5. MÉTODO DE PROYECCIÓN DE HAWORTH
1-La forma abierta del monosacárido se gira 90º y se proyecta
sobre un plano horizontal
2-La molécula se representa plegada (se ajusta más a la realidad).
El penúltimo C sufre una rotación, quedando el último C unido a
él por encima del plano de proyección
3-Se cicla la molécula originando un pentágono o hexágono
4-Los grupos OH y H que estaban a la derecha se sitúan hacia abajo
y los que estaban a la izquierda hacia arriba
5-Si el grupo OH del C anomérico se sitúa hacia abajo obtenemos
la forma alfa y la beta si se encuentra hacia arriba
Ciclación de monosacáridos
6. MONOSACÁRIDOS DE INTERÉS BIOLÓGICO
monosacáridos función
TRIOSAS: D-gliceraldehído Intermediarios del metabolismo
dihidroxiacetona energético celular
D-ribosa Componente del ARN y el ATP
desoxirribosa Componente del ADN
D-ribulosa Molécula que fija el CO2 en
fotosíntesis
D-fructosa Se encuentra libre en frutos y semen.
Forma parte de la sacarosa
D-galactosa Se encuentra libre en la leche. Forma
parte de la lactosa
D-glucosa Se encuentra libre en citoplasma,
plasma sanguíneo, frutas. Molécula
energética más utilizada.
Intermediario del metabolismo
energético. Componente de
polisacáridos más comunes
7. DISACÁRIDOS
son se forman por
dulces unión de dos
monosacáridos
solubles en agua mediante el
cristalizables enlace
O-GLUCOSÍDICO : con pérdida de una molécula
de agua
blancos 2 tipos nomenclatura
enlace enlace
MONOCARBONÍLICO DICARBONÍLICO
C carbonílico del 1º monosacárido
y otro no carbonílico del 2º
C carbonílico del 1º monosacárido
con y C carbonílico del 2º
poder
reductor -osa
1º monosacárido- il (C participantes) 2ºmonosacárido
-osa si sólo interviene un C carbonílico
-ósido si intervienen los dos C carbonílicos
8. DISACÁRIDOS DE INTERÉS BIOLÓGICO
Disacáridos Función
SACAROSA Se encuentra en caña de azúcar,
Glucosa (1,2) Fructosa remolacha azucarera, frutas. Reserva
( -D-glucopiranosil (1,2) -D- energética. Es el azúcar de mesa
fructofuranósido)
sin poder reductor
MALTOSA Se encuentra en el grano germinado
Glucosa (1,4) Glucosa de la cebada. Reserva energética para
el desarrollo del embrión de la
( -D-glucopiranosil (1,4) D- cebada. Es el azúcar de malta
glucopiranosa)
LACTOSA Es el azúcar de la leche. Reserva
Galactosa (1,4) Glucosa energética
( -D-galactopiranosil (1,4) D-
glucosa)
9. POLISACÁRIDOS
son formados por
han perdido el
un tipo de monosacáridos varios tipos de monosacáridos
cadenas de cientos-
miles monosacáridos HOMOPOLISACÁRIDOS HETEROPOLISACÁRIDOS
unidos entre sí por con función
enlace reserva función
O-GLUCOSÍDICO energética estructural
como el como la
ALMIDÓN CELULOSA
GLUCÓGENO QUITINA
por la existencia de por la existencia de
poder reductor
anómeros æ anómeros ß
sabor dulce fácilmente hidrolizables dificilmente hidrolizables
cristalización
solubilidad en
agua
10. POLISACÁRIDOS
POLISACÁRIDO COMPOSICIÓN ESTRUCTURA LOCALIZA-CIÓN
ALMIDÓN Amilosa: -glucosa Helicoidal Semillas,
con enlaces (1,4) ramificada tubérculos...
Amilopectina: - como reserva
glucosa con enlaces energética vegetal
(1,4) y uniones (1,6)
cada 25-30 glucosas
GLUCÓGENO -glucosa con ramificada Células musculares
enlaces (1,4) y y hepáticas como
uniones (1,6) cada reserva energética
6-10 glucosas de hongos y
animales
CELULOSA -glucosa con Lineal con cadenas Pared celular de
enlaces (1,4) paralelas en un los vegetales
mismo plano
QUITINA Polímero de N- Lineal con Exoesqueleto de
acetilglucosa-mina estructura similar a artrópodos y PC de
con enlaces (1,4) la celulosa hongos