Los transgénicos son organismos cuyo ADN ha sido modificado mediante la inserción de genes de otras especies. Esto se logra a través de ingeniería genética en laboratorios y permite crear nuevos organismos. Algunos estudios han encontrado vínculos entre el consumo de transgénicos y problemas de salud como cáncer, daños renales y hepáticos, y enfermedades gastrointestinales.