Tres Leches- Merengues (preparación) - Panadería
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Este documento proporciona instrucciones para hacer un pastel de tres leches con merengue. Describe los ingredientes necesarios y los pasos para preparar la masa, hornear el pastel, hacer el almíbar de leche y azúcar, y batir el merengue para decorar. El proceso incluye mezclar huevos y azúcar, agregar harina y polvo para hornear, hornear el pastel durante 45 minutos, hacer un almíbar con azúcar y agua, combinar tres tipos de leche con vainilla, y batir claras de hue
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Anyely martinez
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Queque de vainilla
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Cupcakes (Aniversario) - Panadería
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Biscocho de mantequilla
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Tarta De Queso Clasica
La receta describe cómo hacer una tarta clásica de queso con huevos, yogur, harina, queso philadelphia, azúcar y mantequilla. Se mezclan todos los ingredientes en un bol y se vierte la mezcla en un molde engrasado con mantequilla. La tarta se cuece a 170°C durante aproximadamente 45 minutos y puede decorarse con mermelada de fresa o frambuesa.
Pasteles de semola_y_piña
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Coca de raïssons_(chicarrones)
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Yasmin aydee cantor leon
Este documento proporciona una receta para preparar postres caseros fáciles con ingredientes como harina, azúcar, huevos, mantequilla, leche y esencia de vainilla. La receta instruye mezclar los ingredientes húmedos primero y luego incorporar los secos de forma gradual para formar una mezcla homogénea antes de colocarla en moldes engrasados y hornear a 180 grados. También menciona la posibilidad de hacer pastelillos navideños con diferentes sabores y diseños de forma fácil.
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Este documento proporciona una receta para hacer cupcakes fáciles. La receta incluye ingredientes como mantequilla, azúcar, huevos, vainilla y harina. Las instrucciones explican cómo mezclar los ingredientes para hacer la masa, luego colocar la masa en moldes para cupcakes y hornearlos a 250 grados durante 30 minutos.
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Pasos para elaborar galletas de M&M's.
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Recetas
El documento proporciona una receta para hacer alfajores de maicena. La receta incluye ingredientes para la masa como manteca, azúcar, yemas de huevo, esencia de vainilla y almidón de maíz. También incluye instrucciones para preparar la masa, dejarla reposar y hornearla. Luego se detallan los ingredientes para el relleno de dulce de leche y coco, y las instrucciones para unir las tapas rellenas.
Pie limón
La receta del maestro incluye ingredientes como pasta brisee de galletas, leche evaporada, leche condensada, queso crema, huevos y jugo de limón que se mezclan en una licuadora y se vierten en un molde forrado con la pasta para hornear durante 30 minutos a 180°C, resultando en un pie decorado con rodajas de limón.
Recetario de cocina
El documento presenta recetas de diferentes postres como pay de manzana, brownies, arroz con leche, flan y galletas de nuez. Proporciona una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar cada uno. El pay de manzana y las galletas de nuez requieren mezclar y amasar ingredientes, luego hornear. El arroz con leche y el flan implican cocinar ingredientes en la estufa y luego en el horno. Los brownies se preparan derritiendo chocolate y mantequilla, mezclando huevos y az
Cupcakes de vainilla
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Recetas de panaderia
La receta proporciona instrucciones para hacer medialunas y una pastafrola. Para las medialunas, la masa se prepara con harina, levadura, huevo y leche y se rellena con un empaste de harina y manteca. Luego se corta la masa en triángulos, se les da forma y se hornean durante 15 minutos. Para la pastafrola, la masa se hace con harina, maicena, azúcar, margarina y yemas y se rellena con membrillo antes de hornearla durante 30 minutos.
Volteado de piña
Este documento contiene una receta para un pan de piña decorado. La receta para el pan incluye ingredientes como harina, mantequilla, azúcar, huevos, polvo para hornear y leche evaporada. La receta para el decorado incluye piña en lata, mantequilla, azúcar, leche y/o jugo de piña y cerezas y ciruelas pasas. Se describen los pasos para cremar los ingredientes y mezclarlos, luego extender el decorado en el molde y agregar la mezcla del pan antes de hornear
Gratinado de frambuesas
Este documento proporciona instrucciones para hacer un postre de frambuesas con huevos y crema. Primero se deben separar las claras de las yemas de los huevos y mezclar las yemas con azúcar y crema. Luego se colocan las frambuesas en el fondo de una bandeja y se vierte la mezcla por encima. Finalmente, se hornea a temperatura alta hasta que la parte superior quede dorada, aproximadamente 5 minutos.
Pan Croissant y Enrollado de Canela - Panadería
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Cupcake de maracuyá con merengue de aguaymanto
Este documento presenta una receta para hacer cupcakes de maracuyá con merengue de aguaymanto. Incluye los ingredientes necesarios para los cupcakes y el merengue, así como los pasos a seguir para prepararlos. Para los cupcakes se mezclan ingredientes como mantequilla, azúcar, huevos y harina y se hornean a 180°C por 40 minutos. Mientras, se prepara el merengue de aguaymanto batiendo claras de huevo con azúcar y jugo de aguaymanto. Finalmente, los cupc
Cupcake
La receta describe los pasos para hacer cupcakes de oreo y de chocolate. Para los cupcakes de oreo, la receta lista los ingredientes como huevos, harina, azúcar, mantequilla, cacao en polvo y galletas oreo trituradas. Explica cómo mezclar y amasar los ingredientes y hornear los cupcakes durante 18-22 minutos. Para los cupcakes de chocolate, también proporciona una lista de ingredientes como mantequilla, cacao en polvo, harina y leche y huevos. Da instrucciones de cómo mezclar
Quiche
Esta receta detalla los ingredientes y pasos para hacer un pastel salado relleno de queso, tocineta y jamón. Los ingredientes incluyen pasta brisee, tocineta frita, jamón, leche evaporada, huevos, sal, pimienta, nuez moscada y hierbas de olor. El proceso implica forrar un molde con la masa, agregar el relleno y cubrir con otra capa de masa antes de hornear a 180°C durante 35-40 minutos.
Recetario de cocina
Este documento contiene recetas de varios postres como pay de manzana, brownies, arroz con leche, flan y bizcocho de naranja. Incluye una lista de ingredientes y los pasos para preparar cada uno. El pay de manzana se hace con masa de harina y mantequilla rellena de manzanas y azúcar. Los brownies son de chocolate con nueces. El arroz con leche lleva leche, arroz, azúcar y vainilla. El flan se prepara con huevos, leches evaporada y condensada
Power final 3 cbc
El documento presenta las recetas de varios productos artesanales elaborados como trabajo práctico para la asignatura de Tecnología. Incluye recetas para pirotines, chocotorta, alfajores de maicena y galletitas pepas, con lista de ingredientes e instrucciones detalladas para la preparación de cada uno. También presenta etiquetas diseñadas para la identificación y comercialización de los productos, incluyendo la marca creada "JAT".
Mundo dulce
Este documento presenta varias recetas dulces, incluyendo una pastafrola rellena de dulce de membrillo, mini pies de limón con merengue y muffins de chocolate. Proporciona detalles sobre los ingredientes y pasos para preparar cada receta.
Dulces MoñOs
El primer documento describe la receta para hacer "Dulces Moños" y "Vigilantes Dulces", que son facturas rellenas con crema pastelera o dulce de membrillo. El segundo documento presenta la receta para hacer "Facturas Vienesas" rellenas con ricota y duraznos o manzana, pasas y azúcar. Todas las recetas incluyen instrucciones detalladas para preparar la masa, el relleno y el procedimiento de cocción.
Milhojas, Pañuelos y Enrollados - Panadería
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Pecados de hoy
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Este documento presenta un proyecto de investigación sobre un aerogenerador de energía. El objetivo general es generar energía de forma libre y sin contaminar mediante un prototipo. Los objetivos específicos son proveer energía eléctrica a zonas con precario acceso a ella. El marco teórico explica conceptos como energía eólica, circuitos eléctricos, aerodinámica y energía cinética para el diseño del prototipo.
Maquinas de Soldadura - Carp. Metálica
Este documento presenta información sobre maquinas de soldar. Explica que el propósito es conocer su aplicación, mantenimiento y prevención para utilizarlas de forma adecuada. Define los soldadores inverter y sus partes principales, y describe que son más portátiles que los equipos convencionales. También habla sobre las soldadoras de bobina de arco eléctrico y el mantenimiento básico que requieren las máquinas de soldar.
Uso del Cabello Humano Para Quitar el Petróleo del Mar - Química
Este proyecto propone usar cabello humano para limpiar el petróleo derramado en el mar. Se recolectaría cabello donado de salones de belleza y se colocaría en medias de seda para formar "alfombras" que absorberían el petróleo. Esto ayudaría a limpiar el mar de forma sencilla y natural, sin necesidad de recursos costosos. El cabello es efectivo para esta tarea debido a su capacidad de absorción y su naturaleza hidrofóbica.
Entrevista al Adulto Mayor - Tutoría
Este documento presenta una entrevista realizada a una adulta mayor llamada Juana Quispe. En la entrevista, el entrevistador le hace preguntas a Juana sobre su vida como adulta mayor, su juventud y consejos para los jóvenes. Juana comparte que se siente feliz de haber criado a sus hijos a pesar de las dificultades económicas de la época. Recomienda que los jóvenes aprecien las oportunidades que tienen hoy en día. El entrevistador propone un proyecto de respeto e importancia
Bioenergía (Proyecto) - CCSS
Este documento presenta información sobre un proyecto de bioenergía. Detalla los integrantes del equipo y proporciona enlaces a recursos sobre bioenergía y su uso para generar energía a partir de biomasa. También describe brevemente el marco teórico sobre bioenergía, sistemas de filtración y energía térmica, así como la metodología propuesta y los beneficios potenciales del proyecto para las zonas rurales con déficit energético.
Ficha (Bioenergía) - CCSS
Este proyecto propone implementar un sistema de filtración para recolectar desechos y convertirlos en energía térmica para abastecer zonas con déficit energético. El sistema filtrará residuos de biomasa para producir energía renovable que beneficiará a la comunidad y el medio ambiente. El proyecto usará herramientas TIC como PowerPoint y Excel para presentar resultados y realizar análisis.
La Compresora - Carp. Metálica
El grupo 1 estudió las compresoras. El grupo está compuesto por 5 integrantes y su objetivo es conocer la aplicación, mantenimiento y prevención de las compresoras para usarlas de forma segura. Las compresoras incrementan la presión de fluidos como el aire y gases. Existen compresores de desplazamiento positivo como los de pistón, diafragma, tornillo, scroll y paletas, y compresores dinámicos como los centrifugos axiales y radiales. Las compresoras se usan para limpieza, pintura, arenado, nieve artificial,
Parásitos Intestinales - Biología
Este documento resume información sobre diferentes parásitos intestinales como la tenia solitaria, ascaris lumbricoides, giardia lamblia y entamoeba histolytica. Describe sus ciclos de vida, síntomas, formas de contagio y tratamientos. Incluye referencias bibliográficas de fuentes científicas para respaldar la información presentada.
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Junio 2024.
“La pedagogía es la metodología de la educación. Constituye una problemática de medios y fines, y en esa problemática estudia las situaciones educativas, las selecciona y luego organiza y asegura su explotación situacional”. Louis Not. 1993.
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ACERTIJO DESCIFRANDO CÓDIGO DEL CANDADO DE LA TORRE EIFFEL EN PARÍS. Por JAVI...
El Mtro. JAVIER SOLIS NOYOLA crea y desarrolla el “DESCIFRANDO CÓDIGO DEL CANDADO DE LA TORRE EIFFEL EN PARIS”. Esta actividad de aprendizaje propone el reto de descubrir el la secuencia números para abrir un candado, el cual destaca la percepción geométrica y conceptual. La intención de esta actividad de aprendizaje lúdico es, promover los pensamientos lógico (convergente) y creativo (divergente o lateral), mediante modelos mentales de: atención, memoria, imaginación, percepción (Geométrica y conceptual), perspicacia, inferencia y viso-espacialidad. Didácticamente, ésta actividad de aprendizaje es transversal, y que integra áreas del conocimiento: matemático, Lenguaje, artístico y las neurociencias. Acertijo dedicado a los Juegos Olímpicos de París 2024.
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Cada miembro puede crear su perfil de acuerdo a sus intereses, habilidades y así montar sus proyectos de ideas de negocio, para recibir mentorías .
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Tres Leches- Merengues (preparación) - Panadería
- 7. Tres leches – crema (merengue) Montoro Joaquin – 4° secundaria Roberto Pedemonte – Panadería
- 8. Ingredientes
- 9. 300gr
- 10. Preparación
- 11. MASA
- 12. Primero en un bol combinamos los huevos y azúcar.
- 13. Batimos muy bien hasta que triplique de tamaño.
- 14. Luego agregamos la harina y polvo de hornear, previamente tamizados.
- 15. Y combinamos con movimientos envolventes con una espátula. Todo ya combinado lo pasamos a un molde redondo y al horno.
- 16. HORNE ADO
- 17. Precalentamos el horno durante todo el tiempo de preparación a 200°c.
- 18. Horneamos por 45 min o hasta que este dorado y cocido.
- 19. FORM A
- 20. De los 300gr de azúcar usamos 200 para hacer un almíbar, que el agua debe tapar con lo mínimo al azúcar lo dejamos a fuego medio, sabrás que esta cuando lo tengas en tu dedo aprietes y sueltes y el hilo que se forme no rompa.
- 21. En un bol combinas los 3 tipos de leche y remueves muy bien, un chorrito de vainilla a tu elección.
- 22. Por otro lado, batimos las claras hasta obtener punto nieve donde agregaremos unas gotas de limón.
- 23. Y seguimos batiendo hasta aumentar su tamaño.
- 24. Luego en forma de lluvia agregamos los 100gr de azúcar sobrantes.
- 25. El almíbar después de dejarlo enfriar 5 min lo agregamos en forma de hilo a las clara sin dejar de batir a velocidad máx.
- 26. Seguimos batiendo muy bien pero si ves que esta aun un poco suelta puedes agregar azúcar glass para apurar el proceso.
- 27. Obteniendo un rico merengue para decorar.
- 28. PRODU CTO