Este documento presenta los objetivos y metodología de un estudio sobre tierras y producción de alimentos en Bolivia. El estudio analizará durante 3 años diversos sistemas de producción y tenencia de tierras para identificar cuáles garantizan la seguridad alimentaria de manera sostenible. Se seleccionarán estudios de caso en pequeñas propiedades agrícolas productivas, comparando minifundios familiares, propiedades articuladas al mercado, y propiedades colectivas indígenas. El objetivo es determinar qué modelos productivos

1. Informe 2012
Comer de
nuestra tierra?
estudios de caso sobre
tierra y producción de
alimentos en Bolivia
20 de Marzo de 2013

2. INTRODUCCIÓN

3. Agradecimientos
• VDRyA
• INIAF
• PASA – ATI – MDRyT
• Consejo consultivo
• Personal de Fundación TIERRA

4. Problemática
• Creciente presión mundial por la tierra, los RRNN: crisis
alimentaria, energética, financiera, medio ambiental
• Preocupación creciente por la seguridad alimentaria del
país. Producción vs demanda?
• Cambios fundamentales en la estructura agraria y
productiva del país. Saneamiento vs mercado
• Falta de relación entre políticas agrarias y las políticas de
desarrollo y de seguridad alimentaria.
• Necesidad de articular ambos elementos.
• Necesidad de analizar sistemas productivos y sistemas
de tenencia de tierras

5. Características del estudio
 Duración
• 3 años (2011 – 2014)
 Componentes temáticos
1. Sistemas de producción y tenencia de la tierra
2. Estrategias de vida y experiencias exitosas sobre seguridad
alimentaria
3. Seguridad jurídica y políticas públicas
Marco conceptual:
• Seguridad alimentaria (FAO) situación en que todas las personas
tienen, en todo momento, acceso físico y económico a suficientes
alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer necesidades alimenticias
y sus preferencias alimentarias, a fin de llevar una vida activa y sana
• Cuatro dimensiones: disponibilidad, acceso, uso y estabilidad.
• Aproximación analítica de medios de vida: analizar relaciones
sociales entre actores y conexión entre dinámicas agrarias y medio
ambientales desde una mirada del sistema productivo. Disponibilidad
de capitales: natural, humano, social, físico, el financiero y el marco
institucional

6. Características del estudio
Objetivo Primera Fase:
Estudiar las características, logros y limitaciones de diversos
sectores productivos, clasificados según su sistema de tenencia
de tierra respecto a la producción de alimentos, la articulación al
mercado y la seguridad alimentaria, buscando los sectores más
eficientes en términos de uso de la tierra y seguridad alimentaria
Preguntas de investigación:
Con qué modelo productivo y basado en cuál sistema de tenencia
de tierras se puede encontrar soluciones eficientes para alcanzar
niveles de seguridad alimentaria en el país?
Qué tipo de estructuras agrarias son favorables para mejorar la
seguridad alimentaria de sectores más excluidos y empobrecidos?
En qué medida estos sistemas productivos son sostenibles?

7. Primera fase: Estudios de caso
Variables para la elección de estudios de caso: tenencia de tierra, producción, tipo de
productor, saneamiento, destino de la producción, consideraciones institucionales
Priorización: pequeña propiedad en zonas productivas. (Agricultura principal actividad
productiva)
• Cuatro grandes grupos de productores:
• Agricultores campesinos de altiplano y valles
• Agricultores cocaleros de yungas
• Agricultores familiares en territorios agroindustriales
• Familias indígenas en territorios indígenas
• Estructura de tenencia de tierras
• Minifundio familiar
• Pequeña propiedad articulada al mercado
• Pequeña propiedad ligada al agronegocio
• Propiedad colectiva en TIOC
• Formas de producción
• Producción agrícola tradicional de subsistencia
• Producción agrícola industrial de monocultivo
• Producción agrícola diversificada
• Producción agroforestal comunitaria

8. Estudios de caso
TIOC Chácobo-Pacahuara
Distrito “Futuro” - San
Yanacachi Miguel de Velasco
Tiwanaku
Cuatro Cañadas
Comarapa
Villa Serrano
TIOC Macharetí

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