Este documento describe diferentes sistemas de producción y costeo. Explica los sistemas de producción bajo pedido, por lotes y en serie, así como sus características y ejemplos. También describe dos sistemas de acumulación de costos - por órdenes de producción y por procesos - y sus objetivos de calcular el costo de cada pedido o lote y controlar la producción. Incluye varios ejemplos de documentos relacionados con órdenes de producción, compra, entrega y costeo.

1. Formas de Producción y sistemas de costeoAUTOR: JAIME LASTRA- ECUADOR

2. Formas de fabricación El proceso de acumulación de costos requiere de informes que se obtienen de las distintas unidades de serviciosBajo pedidoPor lotesEn serie o producción continua

3. Bajo pedidoConsiste en producir un bien de acuerdo a especificaciones dadas por el clienteEjemplo: American ChopperRequiere acoplar la infraestructura de equipos y espacios físicosEl diseño responde a exigencias del clienteEl número de unidades es limitadoEl costo de fabricación es mayor con respecto de otros métodos

4. Fabricación por lotesConsiste en producir un lote de bienes con condiciones, instrucciones y características preestablecidas. Ejemplo: YanbalRequiere mayor infraestructura y equiposResponden a modelos predefinidos en catálogosEl precio de venta se fijará a partir del costoEl número de unidades será mayor al sistema bajo pedido

5. Fabricación en serieConsiste en producir bienes con características similares. Ejemplo: Coca ColaMáquinas modernas tecnología de avanzadaEl costo de producción es meno con respecto a los dos sistemas anterioresRequiere de campañas de publicidad masivasEl proceso productivo pasa por una serie de fases hasta llegar al producto final

6. Sistemas de acumulación de costosPor órdenes de producción: fabricación bajo pedido y por lotes.Por procesos: fabricación en serie.Surgen de la necesidad de costear los productos y a la par controlar la inversión en materiales, mano de obra y demás insumosLa necesidad de escoger un sistema de costeo que permanezca en el tiempo

7. Costeo por órdenes de producciónEs propio de industrias gráficas, muebles, calzado, construcción, mecánicas, etc.Apto para fabricación por pedidos o lotesRequiere clasificación de elementos en directos o indirectosInicia con una orden de producción actualizada con una hoja de costosFunciona con costos reales o predeterminados

8. Costeo por órdenes de producciónObjetivosCalcular el costo de producción de cada pedido o lote de bienes o cada pedidoMantener en forma adecuada el conocimiento lógico del proceso de manufacturaMantener un control de la producción, a fin de reducir costos en la elaboración de nuevos

9. Orden de producciónEMPRESA INDUSTRIAL XYOrden de Producción No.______________Lugar y fecha ____________________________Cliente________________ Lote No. _________Artículo _______________ Cantidad _________Información adicionalEspecificaciones____________________________________________________________________Fecha de Inicio _______ Fecha terminación ______Entregar el día _____________________________Observaciones___________________________________Jefe de Producción

10. Hoja de Costos

11. Orden de CompraINDUSTRIA DEL PLASTICO CIA.LTDA.Orden de Compra No.Fecha_________Señor Proveedor _______ Dirección _____________ Tel____________En atención a nuestros requerimientos y con base en su oferta No.___, sírvanse despacharnos:Jefe de Compras

12. Nota de EntregaPROVEEDORES NACIONALES S.A.Nota de entrega No.Srs:Industrias de Plástico Cia.Ltda. Dirección______________ Tel:_________En atención a su Orden No.______ de fecha_______ Guía Remisión ________Estamos despachando lo siguiente:_______ Medio transporte ____________Nota: Las condiciones constan en la oferta No. _____; solicitamos puntualidad en los pagosLa factura No. ______________- está viajando con la mercanciaAtentamente,Proveedores Nacionales

13. Nota de DespachoINDUSTRIAS DEL PLÁSTICO CIA.LTDA.Nota de despacho No. DirectosIndirectosPara la orden de Producción No._________ Fecha _______ RepuestosResponsable _________________ Centro de costos ______ OtrosRecibí EntreguéCentro de costo – planta Bodeguero

14. Nota de devoluciónINDUSTRIAS DEL PLÁSTICO CIA.LTDA.Nota de devolución No.DirectosIndirectosDe la orden de Producción No._________ Fecha _______ RepuestosResponsable _________________ Centro de costos ______ OtrosRecibí EntreguéCentro de costo – planta Bodeguero

15. ACTIVIDADESInventario InicialComprarDevolver al proveedorDespachar la orden de producciónDevolver la bodegaInventario finalEnviar a almacénROL DE PAGOSRol de provisionesAsignar la orden de producciónCOMPRARCierreInventario FinalPRESUPUESTO CIFAplicar tasa predeterminadaEnvío a almacén Inventario Final (1)AL FINAL DEL PERIODOConciliar CIF reales con CIF aplicados a fin de calcular y cerrar las variacionesEsquema contable

17. EOQ - Lote económicoq = (2 x Q x P/c x i)1/2Q = consumo del periodoP = costo de adquisiciónc = costo unitario de la piezai = costo de tenencia (calculado en forma de tasa)i= ((q/2)cxi) siendo q/2 el stock promedioP= ((Q/q) x P) siendo Q/q el # de compras