cuyes

1. UNIVERSIDAD TECNICA DE AMBATO
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA Y
ZOOTECNIA
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
VALORES HEMATOLÓGICOS Y BIOQUÍMICA SANGUINEA EN CUYES (cavia
porcellus) EN EL CANTÓN AMBATO PARROQUIA SAN BARTOLOME PINLLO
AUTOR: ALEJANDRA JANETH ROMO PADILLA
(alejandra040410@hotmail.es)
Cevallos – Ecuador
2015

2. CAPITULO I
Planteamiento del problema
• técnicas de manejo
• falta de interés sobre investigaciones acerca del
mejoramiento genético
• Los parámetros hematológicos de esta especie en
nuestro medio

3. Análisis crítico del problema
Desconocimiento de valores hematológicos y
bioquímica sanguínea en cuyes (cavia porcellus)
Bajo rendimiento en
la producción de
cuyes
Insuficiente
asesoramiento técnico a
productores
Alto índice de
mortalidad
Déficit nutricional
en los animales
Alta incidencia de
enfermedades
Escaso estudios sobre
hematología y
bioquímica sanguínea
en cuyes
Insuficiente equipos de
laboratorio para cuyes

4. Justificación
• La presente investigación tiene como objetivo
determinar valores hematológicos y de bioquímica
sanguínea en cuyes con el propósito de brindar
ayuda a los productores tanto familiares como
comerciales sobre la evaluación y el diagnostico
confiable de enfermedades que afectan a los cuyes

5. Objetivos
• Objetivo general
• Determinar valores hematológicos y bioquímica
sanguínea en cuyes. (cavia porcellus).
• Objetivos Específicos
• Evaluar los parámetros de hematología: hematocrito,
hemoglobina, contaje total de glóbulos rojos y blancos,
formula diferencial de glóbulos blancos, volumen
corpuscular medio, concentración de hemoglobina
corpuscular media
• Evaluar los parámetros de bioquímica sanguínea:
Albumina, Fosfatasa Alcalina, Alanina aminotransferasa,
Amilasa, Urea, Calcio, Colesterol, Creatinina, Glucosa,
Fosforo, Bilirrubina total y Proteina total.

6. CAPITULO II
MARCO TEÓRICO E HIPÓTESIS
• Antecedentes investigativos
El cuy posee cualidades de rusticidad (fácil
adaptación), fertilidad, precocidad y fácil manejo,
garantizando su explotación técnica y manteniendo
expectativas de rendimientos superiores comparados
con otras especies animales. Mejorando el nivel
nutricional de los cuyes se puede intensificar su
crianza de tal modo de aprovechar estas cualidades.

7. Hipótesis
• La determinación de valores hematológicos y de
bioquímica en muestras sanguíneas del cavia
porcellus, servirá de información para identificar
patologías que afecte el rendimiento de estos
animales.

8. Variables de la Hipótesis
• La variable dependiente:
hematología
dedica al diagnóstico y tratamiento de las enfermedades de
la sangre. Hematología proviene del griego hema: sangre.
Por ello, esta especialidad se encarga del estudio de la
sangre, de sus componentes (glóbulos bancos, glóbulos
rojos, hemoglobina, proteínas plasmáticas, etc.) y de los
órganos que se relacionan, como la médula ósea, los
ganglios linfáticos, el bazo, etc.
bioquímica
La química sanguínea es la cuantificación y evaluación de
los componentes químicos disueltos en la sangre (suero)

9. • La variable independiente:
cuyes

10. CAPITULO III
METODOLOGIA DE LA
INVESTIGACION
• Enfoque
El enfoque predominante es cuantitativo y una
estadística descriptiva para determinar los valores
hematológicos y bioquímica sanguínea
• Modalidad
El trabajo de investigación tendrá una modalidad mixta
ya que se realizara la ejecución del proyecto en el campo
y en el laboratorio tras un previo sustento la
investigación bibliográfica y documental
• Por el lugar de campo
• Documental o bibliográfica

11. • Tipo de investigación
La investigación es descriptiva y exploratoria ya que
trata de determinar valores hematológicos y
bioquímica sanguínea
• Ubicación del ensayo
Ubicado en la provincia de Tungurahua, cantón
Ambato, parroquia Pinllo, barrio 5 de junio ubicado a
4 km de la ciudad de Ambato. Sus coordenadas
geográficas son: latitud 01°24’S y longitud 78°25’O.
Se encuentra a una altitud de 2.610 msnm (sistema
de posicionamiento global GPS)

12. Caracterización del lugar
• Clima
El clima que predomina en el lugar es templado seco,
la temperatura es de 14 a 19° C precipitación media
anual entre 1500 y 2000 mm, vientos livianos.
• Agua
El agua del lugar tiene un pH 7.0 temperatura de 15
°C el agua viene de vertientes natural rio alajua la
cual es tratada y existe una buena conductividad de
agua.

13. • Factores en estudio
Hematología
Bioquímica sanguínea
• Datos a tomarse
Las técnicas que se utilizaran en la recolección de
información son observación documental, muestreo y
observación.
• Procesamiento de la información recolectada
Las muestras serán procesadas en el laboratorio de la
universidad donde se utilizada un analizador
hematológico manual y un analizador bioquímico Vet
Test

14. CAPITULO IV
MARCO ADMINISTRATIVO
4.1 Recursos
cantidad costo Valor total
calculadora 1 15.00 15.00
carpetas 6 0.50 3.00
computadora 95 horas 0.80 76.00
cuaderno 1 3.50 3.50
Impresora 400 hojas 0.10 40.00
lápiz 2 1.20 2.40
borrador 2 0.50 1.00
TOTAL 140.90
4.1.2 Equipos y materiales
ANALITOS…………………………………....2004.00

16. Servicios básicos
cantidad Tiempo Valor total
Energía eléctrica 1 40 25.00
Telefonía móvil 1 15 15.00
Transporte 1 30 300
Agua 1 5.00
TOTAL 345.00

17. Bibliografía
• http://www.slideshare.net/peru_cuy/clasificacion-de-cuyesrazas-y-lineas-geneticas-
wwwperucuycom
•
• http://agrocalidad.gob.ec/ProductosVeterinarios/regino_producto_veterinario.php
•
• Chauca L. 1997. Producción de Cuyes, FAO Organización de las Naciones Unidas Manual Crianza
de cuyes para la Agricultura y la Alimentación, Roma
•
• URREGO, E 2009 Producción de cuyes (cavia porcellus). Estación experimental La Molina del
instituto nacional de investigación agraria (INIA) del Perú. Archivo de internet. Manual crianza de
cuyes.doc
•
• Aliaga L. 1995. Crianza de Cuyes. Instituto Nacional de Investigación Agraria. Dirección General
de Transferencia de Tecnología. Programa de Investigación en Crianzas Familiares. Lima – Perú:
170p.
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